Wszystkie przepisy z bloga

Zaczęło się! Najlepszy okres w roku - sezon na truskawki. W tym roku zaczynam od szybkiej propozycji dla każdej zapracowanej osoby. Trochę może oszukujemy, bo używamy gotowego ciasta francuskiego, ale myślę że każdy z nas ma czasem taki dzień, że ma oc...

Co myślicie o lemoniadzie z ogórków? Ja kiedy usłyszałam o niej, od razu pomyślałam "super, trzeba spróbować!" Gdy podzieliłam się pomysłem z moją przyjaciółką, podeszła ona do niego dość sceptycznie. W tej sytuacji musiałam zrobić tę lemoniadę, by udo...

Dla mnie sezon rabarbarowy ciągle trwa, chociaż mam nadzieję, że już za niedługo pojawią się przepisy na słodkości z truskawkami. Póki co polecam te pyszne babeczki z delikatnym kremem z mascarpone i miodu, przełamanym odrobiną imbiru. Krem nie ma doda...

Składniki na 8 porcji 5 jajek1 ¼ szklanki jogurtu greckiego1/3 szklanki cukru3 łyżki mąkiSzczypta soli 400 g czekolady gorzkiejkrople miętoweDo ozdobyliście miętytruskawkiŻółtka oddzielamy od białek. Żółtka, jogurt, mąkę, sól i ok 50 kropli mięt...

Po piątkowym pieczeniu zostało mi jeszcze trochę rabarbaru. Wcześniej przezornie zaopatrzyłam się w zapas mascarpone. Tym razem chciałam zrobić coś szybkiego i najlepiej bez pieczenia. Ten drugi punkt może nie do końca został spełniony, bo trzeba...

Składniki na 4 prostokątne ciasta o wymiarach ok 15x10cmKruche ciasto2 szklanki mąki1 łyżeczka cukru1/2 łyżeczki soli180g masła6 łyżek zimnej wody Krem100g migdałów250g mascarpone3 łyżki mioduRabarbar6 łodyg rabarbaru2 łyżki cukru2 łyżki mąki1 r...

W końcu udało mi się złapać chwilę oddechu i znaleźć czas na pieczenie oraz dodanie posta na blogu. Akurat teraz, kiedy jest taki łatwy dostęp do przeróżnych owoców, ja przestałam panować nad moim czasem. Mam nadzieje, że w końcu zacznę na nowo ogarnia...

Składniki500g truskawek2 szklanki wody3/4 szklanki cukrusok wyciśnięty z 1 cytryny4 torebki herbaty1 litr wodycytryna i kostki lodu do podaniaTruskawki myjemy, obieramy i kroimy na ćwiartki. Wrzucamy do rondelka, zalewamy dwiema szklankami wody, ...

W końcu pogoda dopisuje.W taki gorąc nie zawsze mamy ochotę coś jeść, no ale przecież czasem trzeba, np w trakcie jakichś uroczystości, imprez lub, gdy po prostu przyjdzie nam ochota na słodkie. W takim wypadku polecam orzeźwiające cytrynowe babeczki z...

Zachęcona sukcesem truskawkowych serniczków, postanowiłam wypróbować wersję z moimi ulubionym "wypiekowymi" ciasteczkami. Oreo posłużyło ty zarówno za spód sernika, jak i dodatek do serowego ciasta. Koniecznie do wypróbowania dla miłośników serni...

Składniki na 24 sztuki 250 g truskawek150 g rabarbaru100g czekolady mlecznej3 szklanki mąki3/4 szklanki kakaołyżeczka sody oczyszczonej3 łyżeczki proszku do pieczeniałyżeczka soli2 jajka szklanka cukru1/2 szklanki oleju2 szklanki mlekaTruskawki i rabar...

Miało być drożdżowe z truskawkami. Jednak dzień był zdecydowanie jednym z tych: "nie ma szans, żebym dziś wyrabiała ciasto drożdżowe i jeszcze się martwiła czy na pewno wyrośnie". W związku z tym zdecydowałam się na bezstresowe kruche ciasteczka z raba...

Nigdy wcześniej nie robiłam sernika. Nie jestem wielkim fanem, więc nigdy też nie czułam zbytniej potrzeby. Aż pewnego dnia kolega z pracy zapytał, czy sernika bym nie zrobiła. Nie ma co, rozpieściłam ich, skoro wydaje im się że mogą składać zamówienia...

Obiecałam siostrze, że w niedzielę upiekę coś dla niej, aby też ona mogła zabrać coś do pracy - wiem, że ciągle robi mi dobrą reklamę opowiadając swoim koleżankom o moich słodkościach. Do tej pory jakoś nie było okazji, żeby mogły one ich skosztować. O...

Macie też tak czasem, że sobie coś "upieprzycie" i jak coś pójdzie nie po Waszej myśli, to wszystko macie gdzieś, cały dzień nagle jest zepsuty i nie macie ochoty nic już więcej robić? Ja tak miałam w poniedziałek. Od kilku dni chodziło za mną, że zrob...

Wiedzieliście, że już jutro wypada dzień jednej z najbardziej lubianej przekąski na świecie - czekolady? Dziś więc nie mogło się obyć bez czekoladowego przepisu. Ja sama dowiedziałam się o tym "święcie" przypadkiem, od znajomej, która poprosiła m...