Tort z leśnymi elementami wykonanymi z masy cukrowej, a „kora” z gorzkiej czekolady.
W środku warstwy ciasta czekoladowo-pomarańczowego przełożone musem malinowym, żelką malinową, waniliowym kremem na bazie serka mascarpone i kruchymi bezami oraz ganage z gorzkiej czekolady.