Wszystkie przepisy z bloga

Dzisiaj mam dla Was duży przegląd książek kulinarnych, które ostatnimi czasy ukazały się na rynku. Nie wszystkie z nich to zupełne świeżynki, a pozycje sprzed kilku miesięcy, ale warte są opisania. Tym razem książki podzieliłam na cztery kategorie: dla...

Kiedy siedzisz na kanapie bez makijażu, w dresach i skarpetkach nie do pary, a twoje dziecko właśnie wyrzuciło wszystkie zabawki na podłogę, podarło gazetę i rozsmarowało resztę banana na podłodze i ubraniu, przeglądanie Instagramu bywa dołujące. Wymus...

Z ostatniej partii jabłek, które zebrałam podczas wyprawy w "krzaczory" ugotowałam dla Olusia kompot. Kiedyś byłam sceptycznie nastawiona do wszelkiej maści kompocików, bo kojarzyły mi się ze słodkimi ulepkami, ale pewnego razu mama przygotowała ...

Z kaszą jaglaną nie miałam miłości od pierwszego wejrzenia, długo musiałam przekonywać się do jej smaku. Ostatecznie zaakceptowałam ją w kilku miejscach, w słonej wersji: jako część farszu do pieczonych warzywa (wersja z bakłażanem i jarmużem jes...

Na dziś przygotowywałam wpis poświęcony kaszy jaglanej, ale w taki dzień potrzeba czegoś więcej niż kremowej jaglanki. Potrzeba ciepłego koca, pod który można się schować i przeczekać złe czasy, kota, który wskoczy na kolana i pocieszy mruczeniem...

To już piąty listopad, w którym dzielę się z Wami moimi inspiracjami! Zaczęłam w 2011 roku - wtedy to lubiłam takie rzeczy, w 2012 takie, w 2013 takie(w 2014 miałam przerwę),zaś w 2015 takie. Wszystkie wpisy z cyklu "Lubię", w których dziel...

Maria Ochorowicz-Disslowa, "Uniwersalna książka kucharska", 1937 r.;Jesienią pojawia się w sklepach niepozorny korzeń - skorzonera. Ubrudzony ziemią, czarny, nie zachęca do kupna, ale skusiłam się na niego, bo niejednokrotnie widywałam go w przedwojenn...

Z radością przedstawiam Wam nowe wcielenie Truskawek. Oprócz nowego wyglądu*, zrobiłam tu małe porządki, z którymi pragnę Was zapoznać.Nowości, które pojawiły się na Truskawkach to:skrócony adres strony (wbijacie strawberriesfrompoland.pl, ...

Ostatnio dużo się u mnie dzieje, schyłek roku będzie czasem nowości i zmian. Nie mogę się doczekać, kiedy niektóre z nich ujrzą światło dzienne, jednak te, na które mam wpływ, jeszcze wstrzymuję, gdyż chcę dopracować szczegóły. Bardzo to nazbyt tajemni...

Po prawej ściana pamiątkowa roku z Olusiem :)Tak się ładnie złożyło, że pierwsze urodziny Olusia wypadły w sobotę. Z tej okazji zorganizowaliśmy dla najbliższej rodziny obiad, który wieczorową porą płynnie przerodził się w kolację. Jako że chciałam teg...

Rok temu o tej porze leżałam w łóżku z małym zawiniątkiem, które jeszcze wydawało się aniołkiem, bo tylko spało i jadło. Po tygodniu zawiniątko nabrało sił i zaczęło dawać nam czadu (klik). Za nami mnóstwo pięknych chwil, wszystkie te pierwsze razy, kt...

Kiedy już objemy się zupami dyniowymi, zapiekam dynię w piekarniku i miksuję na puree. Taka dyniowa baza daje wielkie pole do popisu, przydaje się do najlepszego pod słońcem hummusu dyniowego (klik), do aksamitnego sernika dyniowego (klik), chlebka z d...

Gęsta szara warstwa chmur zasłoniła ten październikowy dzień. Jakby tego było mało, wichura sieje spustoszenie w Trójmieście, sopockie molo łamie się pod siłą rozszalałego sztormu jak domek z zapałek. Marzy mi się wizyta nad morzem, bo uwielbiam podglą...

Jesień bez szarego swetra to nie jesień.Jesień bez kasztanów w kieszeni to nie jesień.Jesień bez zupy dyniowej to nie jesień.W tym roku króluje u mnie pikantna zupa z mocnym akcentem kokosa. Kokos uderza tu trzy razy: zaczynam od oleju, potem dolewam m...

"Lubię to"to cykl poświęcony przedmiotom, osobom, tekstom, wydarzeniom, jakie zachwyciły mnie w danym miesiącu. Wszystkie przedmioty, jakie tu się pojawiają, kupuję sama, alejeśli coś mi podarowano i ujęło mnie to na tyle, by o tym tu pisać, wyra...

Kiedy w powietrze wkrada się dymna nuta, a poranki stają się chłodne i rześkie, nadchodzi czas na smażenie powideł śliwkowych. To najlepszy moment na powidła, bo węgierki są na granicy przejrzałości, słodkie, pomarszczone, ze złotym wnętrzem. Tylko z t...