Kolejna wersja makaronu. Tym razem z dodatkiem mięsa mielonego, bakłażana, cebulki Nie spodziewałam się, że wyjdzie z tego takie fajne połączenie smaków :) Można powiedzieć, że ten makaron należy do listy moich ulubionych :) Może i Wy spróbujcie i też go polubicie?
Czego potrzebujemy?
1/2 kg mięsa mielonego (u mnie z łopatki)
250 g makaronu rurki
1 bakłażan
3 ząbki czosnku
1 cebula
1 puszka pomidorów
200 g pomidorów koktajlowych
250 ml śmietanki 30%
sól, pieprz, cukier
Robimy!
Na dużej patelni podsmażamy cebulę pokrojoną w pióra, chwilę smażymy, dodajemy mięso i czosnek przeciśnięty przez praskę. Smażymy, aż mięso będzie prawie gotowe. Dorzucamy bakłażana pokrojonego w kostkę i razem przesmażamy ok 3 minuty.
Następnie dodajemy pomidory w puszce i koktajlowe pokrojone w dużą kostkę. Doprawiamy solą, cukrem i pieprzem i dusimy ok 10 minut.
W między czasie gotujemy makaron.
Na patelnię dodajemy śmietankę, potem makaron i delikatnie mieszamy do połączenia się składników. Ewentualnie jeszcze doprawiamy.
Zapiekanka neapolitańska to nic innego jak zapiekany makaron z dodatkiem sosu pomidorowego z cebulą i marchewką, przekładany pokrojonym w plasterki bakłażanem. Bardzo pyszna i prosta potrawa dla wszystkich miłośników dań z dodatkiem makaronu. Z przedst...
Bohaterem dzisiejszego wpisu jest zapiekanka oczywiście makaronowa : ) Przepisem podzieliła się ze mną czytelniczka p. Joanna Kryla i przyznaję, że jest przepyszny. Trochę go zmodyfikowałam i na pewno nie raz powtórzę również w innych kombinacj...
Makaron z bakłażanem to szybkie i smaczne danie, w sam raz na zapracowany, zabiegany dzień.Składniki:1 cebula1/2 papryka1/2 żółta cukinia1 bakłażan3 ząbki czosnku2 pomidoryser typu parmezan150g makaronu muszelkiSposób przygotowania:1. Pokrój cebulę w p...
Makaron z bakłażanem to szybkie i smaczne danie, w sam raz na zapracowany, zabiegany dzień.Składniki:1 cebula1/2 papryka1/2 żółta cukinia1 bakłażan3 ząbki czosnku2 pomidoryser typu parmezan150g makaronu muszelkiSposób przygotowania:1. Pokrój cebulę w p...
Uwielbiam makarony, a carbonara należy do jednych z najbardziej ulubionych. Ale w tak ciepłe dni nie sprawdza się najlepiej, w związku z tym proponuję lżejszą, letnią odmianę spaghetti carbonara z bakłażanem.Składniki:1 bakłażan1 cebula2 jajkaświeża mi...
Uwielbiam makarony, a carbonara należy do jednych z najbardziej ulubionych. Ale w tak ciepłe dni nie sprawdza się najlepiej, w związku z tym proponuję lżejszą, letnią odmianę spaghetti carbonara z bakłażanem.Składniki:1 bakłażan1 cebula2 jajkaświeża mi...
![Przepis na Pizza z grillowanym bakłażanem i mozzarellą [PRZEPIS]](/photo/230x200/114022/pizza-z-grillowanym-baklazanem-i-mozzarella-przepis.jpg "Przepis na Pizza z grillowanym bakłażanem i mozzarellą [PRZEPIS]")
