W końcu mogę napisać, że witam Was w zimowy dzień :) Tyyyle śniegu napadało! W taką pogodę to tylko ciepła herbatka i kocyk, wtedy jest pełnia szczęścia. No i oczywiście kawałek ciacha do tej herbatki by się przydał :) A dzisiaj mam dla Was przepis na mega szybkie i łatwe- babka jogurtowa z kawałkami czekolady. Będzie jak znalazł :)
Czego potrzebujemy?- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- 1 jajko
- 3/4 szklanki cukru
- 1/2 szklanki oleju
- 2 szklanki mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka sody
- 100 g gorzkiej czekolady
- kilka kropel aromatu waniliowego
Robimy!
Do dużej miski dodajemy jajko, jogurt, olej, cukier i aromat, miksujemy przez chwilę mikserem do połączenia składników. Następnie dodajemy mąkę, proszek i sodę i mieszamy (ŁYŻKĄ).
Czekoladę siekamy nożem na nieregularne kawałki. Dorzucamy do ciasta i znów mieszamy, aż powstanie jednolita masa (ŁYŻKĄ).
Pieczemy w keksówce wyłożonej papierem do pieczenia przez ok 1 godzinę- temp 170 stopni (termoobieg).