Wszystkie przepisy z bloga

Wiejska tarta, czyli pyszna tarta boczkiem, z kapustą kiszoną i kminkiem.Długo nie było wpisów, ale to się zmieni i będą nowe i ciekawsze :)Mam dla Was także wpis, który jeszcze jest przygotowaniach, o moim pobycie kulinarnym w Londynie, a konkre...

Każdy kto śledzi mojego facebook'a wie, że ostatnio obchodziłem na blogu PIERWSZE urodziny ! :) Z tej okazji chciałbym zorganizować dla Was konkurs ze wspaniałą nagrodą.Nagrodą jest pierwsza i rewelacyjna książka kucharska Kingi Paruzel - " Nie...zwykł...

Kolejny pomysł na ciekawe zastosowanie makaronu Czaniecki :)Składniki:Panna Cotta:-100 ml śmietanki kremówki- 2,5 łyżeczki żelatyny-garść bazylii-100 ml mleka- łyżeczka cukru- szczypta gałki muszkatołowej- szczypta mielonego cząbruINNE:- makaron muszle...

Kiedy tylko zobaczyłem konkurs z Makaronem Czaniecki, od razu wiedziałem że wezmę w nim udział, bo do wygrania jest 10 tysięcy zł na wycieczkę marzeń !:) Dlatego postanowiłem wymyślić przepis niebanalny i zarazem smaczny - wymyśliłem dwa... Gdzie byści...

Każdy kto śledzi mojego facebook'a wie, że ostatnio obchodziłem na blogu PIERWSZE urodziny ! :) Z tej okazji chciałbym zorganizować dla Was konkurs ze wspaniałą nagrodą.Nagrodą jest pierwsza i rewelacyjna książka kucharska Kingi Paruzel - " Nie...zwykł...

Kolejny numer Dolnośląskiego Magazynu Kulinarnego " KOCIOŁ" już jest ! Tym razem naszymi bohaterami są orzechy i buraki :) Wyczarowaliśmy z nich pyszne potrawy na słodko i słono- koniecznie musicie ich spróbować :) Produktem regionalnym numeru je...

Potrawą, która najbardziej kojarzy mi się ze Szwajcarią są rosti, czyli nic innego jak placki ziemniaczane tarte na grubszych oczkach. JAk podać to danie w innej formie, ano np zastąpić ziemniaki marchewką :)Składniki:- 1 kg marchewki- łyżeczka imbiru-...

Jak już pewnie większość Was, śledząc mojego fanpage na facebook'u, wie że udało mi się zdobyć upragnionego fartucha :) Ale jak to się zaczeło?Mój pierwszy występ w programie był już w 2 edycji, gdzie na precasting przygotowałem pyszny torcik Pavlovej ...

Dzisiaj coś nietypowego, ponieważ połączyłem w sosie słodki miód i kremowy śmietankowy serek Almette i powiem Wam że wyszła BOMBA ! :) Do naleśników, czy własnie tak jak u mnie pancakes ten sos będzie idealny :)Przepis na pancakes pochodzi z książki Ki...

Przepraszam za chwilową nieobecność z przepisami, ale miałem takie urwanie głowy, ze szkoda gadać :)Pracuje nad nowym wyglądem bloga, będzie prosto i smacznie :)W domu, mój pokój stał się studiem fotograficznym, wszystko po to aby zdjęcia wychodz...

Zupa gruszkowa napewno kojarzy wam się z typem zup słodkich- mi też :) Ale co jeżeli dodamy do niej pomidora? Wyjdzie pyszna zupa obiadowa. A jeżeli znajdzie się w niej jeszcze kurczak i ser lazur ? Cudowne połączenie :) Zapraszam Was dzisiaj na kolejn...

UWAGA UWAGA !Już jest ! Ruszył Dolnośląski Magazyn Bloggerów Kulinarnych " Kocioł"Pracowaliśmy nad nim, abyście mogli czytać go z przyjemnością i czerpać z niego inspiracje :)W pierwszym numerze za gwiazdy wzięliśmy pyszne, nie tylko czerwone pomidory ...

Sezonu dyniowego ciąg dalszy. Tradycyjna zupa dyniowa jest pyszna, ale dzisiaj w mojej kuchni popełniłem małą jej modyfikacje :) Dodatek jabłek i pomidora nadał jej ciekawy, charakterystyczny i pyszny smak :)DzisiajMASTERCHEF:) Zapraszam do...

Przyznam się Wam, że był to mój pierwszy raz, kiedy trybowałem kurczaka. Co prawda, największe wyzwanie to wytrybować całego kurczaka, ale to też nie było łatwe :) Spędziłem nad tą czynnością trochę więcej czasu, ale jak to mówią trening czyni mistrza....

Obiecywałem ostatnio krótki opis mojej wyprawy autostopowej - i oto i ona :))Zaczeło się pewnej soboty, kiedy to o 6:10 na Wrocławskich Bielanach złapaliśmy pierwszego " stopa" !Ale to były emocje, towarzyszyła nam wtedy tylko jedna myśl - zaczęło się!...

Sezon na dynie rozpoczęty ! Pierwszą rzeczą jaką w tym roku zrobiłem z dyni jest właśnie to pyszne ciasto :) Delikatne, maślane i wilgotne- najlepsze ! Przez najbliższy czas dodam kilka " dyniowych" przepisów więc... zaglądajcie na bloga i koniecznie n...