Wszystkie przepisy z bloga

Składniki 2 porcje:150 g makaronu tagliatelle lub spaghetti,jedna pierś z kurczaka,pół cebuli czerwonej,pół czerwonej papryki,10 pieczarek,sól, pieprz,1 łyżeczka curry,olej,Makaron gotujemy al dente. Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju i smaży...

Składniki ( 2 porcje )150 g makaronu tagliatelle lub spaghetti,5 ząbków czosnku,8 pomidorków suszonych,20 krewetek mrożonych, 150 ml wina białego wytrawnego,garść rukoli,2 łyżki masła, oliwa, sól, pieprz do smaku,Makaron gotujemy al dente. Krewet...

Składniki (4 porcje):250 g makaronu uszka1 pierś z kurczaka1 cebula1 papryka czerwona1 cukinia mała100 g naturalnego serka topionego1 łyżeczka przyprawy gyrossól, pieprzolejMakaron ugotować al deante. Na dużej patelni podsmażyć pokrojoną w grubą kostkę...

Składniki 3 porcje:250 g makaronu papardelle4 łyżki oliwy1 mała cukinia1 mały bakłażan1 papryka czerwona1 papryka zielona3 ząbki czosnku1 duża czerwona cebulatymianekzioła prowansalskiesólMakaron ugotować al deante. Cukinię, bakłażan, paprykę pokroić w...

Składniki: (4 osoby)200 g ryżu1 kostka warzywna3 piersi z kurczaka300 g brokół (same różyczki)1 papryka czerwona1 papryka żółta1 cebula czerwona3 łyżki masłasól, pieprzzioła prowansalskieolej1 łyżka koncentratu pomidorowegoRyż zeszklić na na 2 łyżkach ...

Składniki na ok. 90 pierogówCiasto:1 kg mąki pszennej160 ml oleju500 ml gorącej wody1 łyżeczka soliFarsz:2 kg kapusty kwaszonej2 garście grzybów suszonych2 duże cebule4 łyżki masłą4 ziela angielskie3 liście laurowesól, pieprzmajeranekMąkę przesia...

Składniki: 12 szt.220 g mąki1 łyżka kakao1 płaska łyżeczka sody1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1 1/2 łyżki przyprawy do piernika170 g cukru125 ml oleju lub rozpuszczonej margaryny250 ml jogurtu naturalnego1 duże jajkoPonadto:300 ml śmietan...

Składniki: (Tortownica 25 cm)250g margaryny250g gorzkiej czekolady 2 łyżki kawy rozpuszczalnej 180ml gorącej wody 300g mąki1 płaska łyżeczki sody 1 płaska łyżeczki proszku do pieczenia60g kakao280 g cukru4 jajka 2 łyżki oleju120ml jogurtu n...

Forma: 20x25 cmSkładniki:20 płatów makaronu lasagne500 g sera żółtegoSos boloński :1 kg mięsa mielonego1 cebula2 ząbki czosnkupuszka pomidorów krojonych2 łyżki koncentratu pomidorowegosól, pieprzchili, majeranekolejSos beszamelowy:4 łyżki masła4 ...

Składniki (forma 20x20xm):40 podłużnych biszkoptów 250 g mascarpone200 g śmietanki 30 %3 żółtka3 łyżki cukrupół szklanki letniej kawy rozpuszczalnej lub podwójnego espresso2 łyżki syropu Amaretto (najlepiej użyć do tego likieru Amaretto)gorzkie kakao d...

Składniki: blaszka 20x25 cmBiszkopt:5 jaj3/4 szklanki cukru4 łyżki mąki pszennej3 łyżki mąki ziemniaczanej1 łyżeczka proszku do pieczeniaBiałka oddzielić od żółtek. Ubić z razem z cukrem, następnie dodawać po jednym żółtku. Dodać mąkę pszenną wym...

Składniki:300 g makaronu świderki3 małe piersi z kurczakabrokuł świeży200 ml śmietany 18 %przyprawa do kurczakaostra paprykasól, pieprzolejMakaron ugotować al dente. Brokuły podzielić na różyczki, zblanszować czyli zanurzyć na parę minut we...

Składniki (ok.40 pierogów):500 g mąki pszennej80 ml oleju250 ml gorącej wodyszczypta soli800 g ugotowanych ziemniaków500 g półtłustego sera białego2 duże cebulesól, pieprzolejMąkę przesiać, dodać sól, olej i wymieszać razem z mąkę. Następnie dodać gorą...

1,2 kg obranych ziemniaków3/4 szklanki mąki pszennej2 jajka1 cebula2 ząbki czosnkusól, pieprzmajeranekolejZiemniaki obrać, przetrzeć na tarce o drobych oczkach lub skorzystać z robota kuchennego. Zlać nadmiar wody pozostawiając oddzielającą się skrobie...

5 plastów schabu bez kości10 plastrów ananasa100 g mozzarelli do pizzy lub zapiekanek2 jajkabułka tartasól, pieprzmajeranekbułka tartaSchab umyć, wysuszyć, oprószyć solą, pieprzem i majerankiem. Jajka roztrzepać. Plastry schabów obtoczyć w jajku a nast...

Składniki (tortownica 26cm): 300g mąki200g masła100g cukru3 jajka1 płaska łyżeczka proszku do pieczeniaDodatkowo:1kg jabłek + 2 łyżki cukru1 budyń waniliowy na 0,5 l mlekaMąkę z proszkiem do pieczenia przesiać przez sito, dodać masło, posiekać nożem. Ż...