Wszystkie przepisy z bloga

Serowe racuchy dobre są zarówno na słodkie śniadanie, lekki obiad na słodko jak i na podwieczorek. Delikatne w smaku, szybkie w przygotowaniu - pyszne serowe racuchy. Można je serwować z ulubionymi owocami sezonowymi, miodem, dżemem, czekoladą czy po p...

Mascarpone kojarzy się głównie z serkiem wykorzystywanym do deserów, np. do tiramisu. Osobiście lubię mascarpone dodawać do sosów, są wtedy delikatne i takie aksamitne. Sos świetnie łączy się z makaronem, dlatego dzielę się z wami tym przepisem:)Składn...

Dziś tłusty czwartek. Wprawdzie pączków w tym roku nie przygotowuję, ale coś słodkiego powinno się do kawy pojawić. Proponuję maślane ciasteczka z karmelem albo domowym dżemem truskawkowym.Składniki na około 25 sztuk:400g mąki pszennej120 g cukru pudru...

Ostatnio postanowiłam przygotować domowe burgery od A do Z. Nawet bułki sama przygotowałam. Ich wykonanie nie jest trudne. Bułki domowej roboty są puszyste i pozbawione zbędnych ulepszaczy. Domowe burgery są o niebo lepsze niż te kupione na mieście! Wa...

Pogoda ostatnio nie rozpieszcza, dlatego jutro rozgrzewać nas będzie gulaszowa z pulpetami.Pyszna, lekko pikantna, gęsta i pożywna zupa. Tak o tej porze roku z chęcią sięgamy po potrawy rozgrzewające.Składniki:2 litry bulionu warzywnego 1 puszka pomido...

Tak, najbardziej lubię przygotowywać sałatki:) Takie połączenie składników to mój debiut, wydaje mi się, że udany:) najważniejsze, że mężowi smakowało. Polecam sałatkę z pieczonym burakiem, kwaskowym jabłkiem, roszponką, owocem granatu oraz panierowany...

Dzięki owocom babeczki są wilgotne, a połączenie bananów i czekolady okazało się strzałem w dziesiątkę. Czekolada jest dobra na poprawę humoru, szczególnie w taki pochmurny dzień!Składniki na 12 sztuk:3 dojrzałe banany2 szklanki mąki1/2 szklanki cukru1...

Rybę w sosie słodko-kwaśnym przygotowałam już jakiś czas temu, ale zdjęcia gdzieś się zapodziały na moim komputerze i niedawno je znalazłam. Może nie są one najlepszej jakości, ale stwierdziłam, że podzielę się z Wami taka propozycją podania ryby...

Pierś z kurczaka z dodatkiem „cytrynowego” mascarpone wraz w winem tworzy kremowy sos, który zachęca smakiem i apetycznym zapachem :)Składniki:2 piersi z kurczakakilka pomidorków koktajlowych250g mascarpone125 ml wytrawnego białego winakilka gałązek ro...

Kolejna pasta śniadaniowa - wędzony łosoś, a do tego zdrowe awokado. Całość uzupełnia świeżo siekany koperek. Lubię przygotowywać takie pasty, są też one fajną opcją jako mini kanapki - przekąska, kiedy odwiedzają nas znajomi.Składniki:1 dojrzałe awoka...

Lekka, smaczna sałatka. Połączenie mandarynek, sera feta i czerwonej cebuli, może nie wszystkim przypadnie do gustu, ale nam takie zestawienie bardzo smakowało, polecam:)Składniki (dla 2 osób):1/2 opakowania miksu sałat3 mandarynkiok 1/2 opakowania ser...

Kotlety ziemniaczane to dobry pomysł na wykorzystanie puree ziemniaczanego, które zostało nam z dnia poprzedniego. Do ziemniaków dodałam jeszcze puree z pieczonej dyni oraz pietruszkę.Takie kotlety mogą stanowić samodzielne danie, albo dodatek do...

Typowy jesienny deser:) muffiny są miękkie i aromatyczne.Połączenie smaku gruszki i zapachu imbiru idealne, polecam Wam serdecznie:)Składniki:1 i 1/2 szklanki mąki1/2 szklanki cukru3/4 szklanki oleju1/2-3/4 szklanki kwaśniej śmietany 2 jajka1 łyż...

Dziś na obiad polecam schab z warzywami a do tego ziemniaki w szynce schwarzwaldzkiej - szybko i bez problemu, a do tego smacznie i pożywnie!Składniki:4 plastry schabu wieprzowego2 małe cukinie2 cebule czerwone1 cebula biała1 żółta papryka3-4 pomidory2...

Miał być krem i jest! Jesień w kuchni w pełni:) smak kremu z dyni podkreśliłam papryczką chilli. Rozgrzewający krem w sam raz na chłodne dni, polecam:)Składniki:wywar z warzyw (potrzebna będzie włoszczyzna: por, seler, pietruszka, marchew)średnia dynia...

W kuchni goszczą jesienne smaki, pojawiła się pieczona dynia hokkaido w towarzystwie rukoli i koziego sera. Tak naprawdę dynię kupiłam, aby przygotować zupę, ale w domu stwierdziłam, że na początek przygotuję sałatkę z dynią, a zupa będzie następny raz...