Wszystkie przepisy z bloga

Lubię dekorować pierniczki, ale w tym roku dekorację pierników powierzyłam mojej dwójce dzieci (4 i 6 lat). To co widzicie na zdjęciach to ich praca. Któregoś dnia usłyszałam od syna: "Mama! w tym roku są najlepsze pierniki" :) Serce i buzia się cieszy...

Święta, święta i po świętach... Za dwa dni Sylwester może zrobicie śledzika w bazylii i tymianku?SKŁADNIKI500 g śledzi2 cebule (biała i czerwona)130 ml wody3 łyżki octu winnego3 łyżeczki cukrukilka ziaren ziela angielskiego3-4 listki laurowe1-2 łyżki t...

Pigwa dodana do herbaty zamiast cytryny wzbogaca smak jak i aromat. Owoce pigwy przypominają kształtem i kolorem cytrynę, a także zawierają dużo witamin C, A i B oraz minerałów i pektyn. Jesienią można ją znaleźć pod krzakami pigwowca. Niestety pigwa j...

11 listopada już za parę dni. A jak tradycja mówi - gęsina na Marcina musi być! Na gąskę szykowałam się kilka lat, a tu niespodzianka. Dostałam gęś z Kaszub jeszcze ciepłą :)Gęś robiłam pierwszy raz i wyszła mi bardzo smaczna. Piekła się prawie 3 godzi...

Warzywa są już tanie więc można poszaleć i zrobić trochę zapasów na zimę. W sobotę kupiłam kilogram marchewki, 3 pietruszki, dużego selera, pora i 3 cebule, wszystko starłam na tarce i ususzyłam. Tak powstała domowa vegeta bez konserwantów. Idealna sus...

Makaron z kurczakiem i cukinią w aksamitnym sosie mascarpone to mój sposób na szybki obiad. Potrzeba kilku składników, patelnia i 10 minut do przygotowania pysznego i sycącego obiadu.SKŁADNIKIpierś z kurczakacukinia50-70 ml białego winacebu...

Na podwieczorek do kawy zapraszam na ciasto z gruszkami :) SKŁADNIKI1 szklanka mąki tortowej1 szklanka mąki orkiszowej3/4 szklanki cukru pudru2 jajka125 g masła lub masła roślinnego20 g drożdży1 łyżka oliwyszczypta soli1 łyżeczka cukru waniliowego1 pła...

Szybka sałatka z brokułami, pomidorkami, prażonymi migdałami z fetą i wszystko polane sosem czosnkowym...SKŁADNIKIbrokułypomidorki cherry (czerwone, żółte)ser fetapłatki migdałoweczosnekmajonezśmietanasól, pieprz, cukierJAK TO ZROBIĆBrokuły gotuj...

Surówka z selerem naciowym, kukurydzą i brokułami. Smaczna kompozycja do mięsa z grilla czy do zwykłego schabowego z patelni :) Smacznego!SKŁADNIKIseler naciowybrokułykukurydzaczerwona cebulasałata lodowamajonezsól, pieprzJAK TO ZROBIĆWarzywa myjemy.Br...

Pierogi z jagodami... Zapraszam po przepis :)SKŁADNIKI0,5 kg mąki100 g masłaok. 1-1,5 szklanki bardzo ciepłej wodyjagodyśmietanacukierJAK TO ZROBIĆMąkę przesiewamy do miski, masło kroimy w kostkę. Wszystko dokładnie zagniatamy z wodą. Wodę dodajemy sto...

Gdy przychodzi wiosna i pojawiają się już młode warzywa, najbardziej nie mogę doczekać się młodej kapusty, która jest słodka i chrupiąca i którą mogę jeść samą bez dodatków. Z drugiej strony taka doprawiona z kawałkiem mięsa z grilla, mm nie powiem też...

Rolada truskawkowa - mój smak z dzieciństwa, mój smak lata :) Moja mama zawsze piekła ją na uroczystości domowe czy szkolne. Dzisiaj już ją sama robię i wychodzi bardzo smaczna. Teraz mamy sezon na truskawki więc z truskawkami jest idealna, ale z jagod...

Jarmuż? Zawsze zastanawiałam się jak smakuje. I powiem wam, że byłam mile zaskoczona, bo smakiem przypominał szpinak, lecz bardziej chrupiący. Na przyszłość muszę pamiętać, aby grube łodygi przyciąć, bo niestety ciężko było je pogryźć. Ogólnie polecam,...

Tort czekoladowy z musem owocowym :) Czekolada +truskawki = deser w sam raz na upalne popołudnie :)Smacznego!SKŁADNIKIna biszkopt czekoladowy:4 jajka100 g cukru100 g mąki pszennej tortowej3/4 łyżeczki proszku do pieczenia4 łyżki kakao...

Ostatnio na kolację dość często robię sałatkę z wędzoną makrelą, makaronem, szczypiorkiem, jajkiem, ogórkiem konserwowym, fasolą czerwoną bądź kukurydzą. Wszystko to mieszam z majonezem. Powiem Wam, że fajnie smakuje. Smacznego :)SKŁADNIKI1 wędzona mak...

Co zrobić na obiad? Może mięso w sosie chrzanowym? Zapraszam po przepis :)SKŁADNIKI1 kg szynki wieprzowej3 ziarenka ziela angielskiegoliść laurowykilka ziarenek pieprzukostka warzywnachrzanmąkaśmietanasól, pieprz, cukierJAK TO ZROBIĆSzynkę myjemy, kroi...