Przepisy z kategorii CZEKOLADA

To moje pierwsze ciasteczka wykonane bez mąki pszennej - tylko z mąki owsianej. Czasem można napotkać problemy z zakupem tej właśnie mąki, jednak jeśli posiadacie blender i odpowiednią przystawkę, możecie ją zrobić w dokładnie 3 minuty !Szy...

Lubię przygotowywać babeczki w ilościach hurtowych, zaczynam się w tym robić wręcz coraz szybsza ;)Babeczki te można porównać do bardzo delikatnego murzynka, który nie dość, że jest lekko wilgotny, to jeszcze jego smak podkreślają domowe powidła śliwko...

Mój pierwszy wypiek całkowicie własnego autorstwa. Postanowiłam połączyć karmelizowaną żurawinę w rumie*, ganache z białej czekolady i kakaowy spód. Rezultat naprawdę przeszedł moje oczekiwania - smaki idealnie się połączyły, a słodko-słone kontr...

Do zrobienia tego kremu, który do złudzenia przypomina nutellę zabierałam się od bardzo długiego czasu, w końcu , przy okazji robienia makaroników przygotowałam go aż podwójną porcję ! Nie można raczej stwierdzić, że smak popularnego smarowidła został ...

To mój debiut w kwestii dyniowych serników :) Muszę przyznać, że wyszedł mi naprawdę pyszny sernik, który swym zapachem idealnie pasuje do pięknej, złotej jesieni.Jest zwarty, dość ciężki, smak dyni jest w nim lekko wyczuwalny, ale nie dominuje. ...

Jeszcze na chwilkę wracamy do lata, które, jak wszyscy widzą, zniknęło już za rogiem, jest za to zastępowane przez jesienne, szare dni... Ale na targu zdobyłyśmy jeszcze 6 koszyczków ostatnich świeżych malin ! :) Bardzo puszyste, delikatne, drożdżowe "...