Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Wszystkie przepisy z bloga
SŁODKI KOMPROMIS
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
217
Kategorie
161
Jagnięce pulpety w sosie z kiszonych pomidorów z ziołowym kuskusem
W smakach kuchni Bliskiego Wschodu zakochałam się bez pamięci od kiedy w moim zbiorze książek koniecznych pojawiła się "Jerozolima" i choć częściej sięgam po warzywne połączenia, to przy okazji wyjątkowego mięsa, jakim jest jagnięcina chętnie zasiadam ...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis wytrawnie
,
Pomidory
,
Kuchnia arabska
,
Jagnięcina
Kokosowe muffinki jagodowe
Każdy wtorek i piątek wracam do domu z podobnym zestawem: szparagowa, bób, czereśnie, maliny i jagody. Czasem towarzystwo wzbogacają młode buraki, główka kapusty, kędzierzawa pietruszka, sałaty i rzodkiewki od Pana Czesia. Wspomniany pan Czesław ...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis Cafe
,
Jagody
,
Mleko kokosowe
,
Muffinki
Kurczak z ziemniakami i bobem
W tych zielonych fasolkach zakochałam się na dobre niespełna rok temu, zawsze jakoś nie było mi do bobu po drodze na targowisku. Ostatecznie kulinarne eksperymenty wymusiły na mnie sięgnięcie po te śliczne, fasolki i najprostsze połączenie z pan...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis wytrawnie
,
Słodki Kompromis ekspresowo
,
Ziemniaki
,
Drób
,
Bób
Szybka, letnia tarta z owocami i budyniem
Dla mnie lato chadza w czerwieni, pachnie słodkimi malinami, smakuje kwaśnymi porzeczkami i słodkimi czereśniami, trwa zawsze za krótko i rozczula na myśl o beztroskim dzieciństwie i czasie wakacji. Dziś niektóre wspomnienia trwają nadal, zwłaszcza te ...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis Cafe
,
Ciasto
,
Słodki Kompromis ekspresowo
,
Ciasto francuskie
,
Czereśnie
,
Morele
,
Porzeczki
,
Maliny
Cukinie nadziewane bobem, fetą i pomidorami
Cukiniowy sezon powoli się rozkręca, na kwiaty tego letniego warzywa zawsze się spóźniam, jednak "owoce" często goszczą w moim menu. To jedno z moich ulubionych wakacyjnych warzyw, można je przyrządzać na wiele sposobów, grillować, faszerować, dusić, s...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis wytrawnie
,
Kuchnia wegetariańska
,
Pomidory
,
Cukinia
,
Bób
Mistrzowska owsianka
Kocham owsianki, jadam je co najmniej 4 razy w tygodniu, wciąż modyfikuję, czasem mam ochotę na tę pachnącą świeżymi truskawkami, malinami, jeżynami lub jagodami, czasami sięgam po suszone owoce, nasiona, ziarna i wszystkie te zdrowe cuda od któr...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis Cafe
,
Na zdrowie
,
śniadanie
,
Kasze
,
Płatki owsiane
Marchewki z grilla z polskim pesto i prażonym siemieniem lnianym
Jedzenie rękami jest sexi, a wszelkie warzywa nadają się do tego doskonale. Grillowane marchewki to mój absolutny hit tegorocznych grillowych spotkań, a żeby wykorzystać całość warzywa, nać przemieniam w pyszne pesto z rodzimym olejem lnianym zamiast o...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis wytrawnie
,
Na zdrowie
,
Kuchnia wegetariańska
,
Pesto
,
Marchew
,
Grill
Botwinka z ziemniakami i mlekiem kokosowym
W tym roku dość późno zabrałam się za zupę z botwinki, z reguły gotuję ją w okolicach maja, a tutaj już czerwiec się kończy. Tego roku wiosna jakoś toczyła się obok mnie, o mały włos ominął mnie sezon szparagowy, na szczęście w porę się ocknęłam....
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis wytrawnie
,
Na zdrowie
,
Kuchnia wegetariańska
,
Zupa
,
Ziemniaki
,
Buraki
,
Botwinka
Knedle z truskawkami
Jadałam głównie u schyłku lata, gdy nasza śliwa obrodziła w dorodne owoce. Nie wiedzieć dlaczego właśnie tylko ze śliwkami robiono u mnie w domu knedle, i zdałam sobie sprawę, że tak bardzo to wspomnienie we mnie się zakorzeniło, że ja również cz...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis Cafe
,
Kuchnia wegetariańska
,
Dla dzieci
,
Ziemniaki
,
Kuchnia polska
,
Truskawki
,
Pierogi
,
Knedle
Brownie z truskawkami
Nareszcie są, skutecznie wypierając te hiszpańskie, mizerne podróby naszych polskich, słodkich TRUSKAWEK. Mam takie swoje miejsce gdzie zaspokajam swoje truskawkowe potrzeby, choć kolejki jak za czasów PRL-u i tak warto bo smakiem nie dorównuje im żadn...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis Cafe
,
Ciasto
,
Czekolada
,
Truskawki
,
Brownie
Owsianka z kaszą, masłem orzechowym i karmelizowanym rabarbarem
Uwielbiam owsianki, to jedna z moich ulubionych opcji śniadaniowych, szybka, smaczna i zdrowa, z wyrazistymi strukturami. Kaszę do owsianek zaczęłam dodawać jakiś czas temu i związałam się z tą wersją chyba na stałe. Do owsianek używam głównie kaszy or...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis Cafe
,
Na zdrowie
,
śniadanie
,
Kasze
,
Płatki owsiane
,
Rabarbar
,
Masło orzechowe
Rabarbarowe tiramisu
Rabarbar to jedno z najmilszych, wiosennych kulinarnych wspomnień, śpieszmy się bo ma nieograniczone możliwości, a sezon na niego niebywale krótki. Rabarbar, a właściwie rzewień jest warzywem, a na świecie istniej ponad 100 odmian tej byliny. Wartości ...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis Cafe
,
Deser
,
Rabarbar
Kotlety z batatów z cytrynowym ryżem i sałatką
Czasem, a właściwie ostatnimi czasy coraz częściej, próbuje oszukać mięsożerne dzieci, i podaje im do złudzenia podobne do klasycznych kotlecików, warzywne ich odmiany. Z powodzeniem udało mi się przekabacić je na kotlety z kalafio...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis wytrawnie
,
Na zdrowie
,
Kuchnia wegetariańska
,
Ryż
,
Bataty
Serniko-brownie z karmelizowanym rabarbarem
W maju rabarbaru nigdy dość, podobnie jak szparagów, choć te drugie znikają zanim sięgnę po aparat, już kilkakrotnie czyniłam starania o ich sfotografowanie kiedy unurzane w sosie holenderskim z jajkiem poche lądują w majowym menu śniadaniowym, jednak ...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis Cafe
,
Ciasto
,
Czekolada
,
Rabarbar
,
Sernik
Curry z ziemniaków
Jakoś zimne Zośki wespół zespół z ogrodnikami nie mają zamiaru nas opuszczać, tyle co dochodzą to nadchodzą znów kolejne zimne dni, wciąż więc sięgam po rozgrzewające tematy, nie kończąc tylko na kocu i kubku herbaty. Curry jadam nawet latem zastępując...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis wytrawnie
,
Kuchnia wegetariańska
,
Ziemniaki
,
Szpinak
,
Curry
,
Kuchnia indyjska
Zielony koktajl zdrowia
Ostatnio obserwuję trend koktajlowy i to nie tylko dlatego, że książki mniej lub bardziej sensowne krzyczą do mnie na wiosnę z półek księgarni. Trend akurat dla mnie dobry i uzasadniony. Koktajle to najprostsza rzecz na świecie, można zmiksować praktyc...
SŁODKI KOMPROMIS
Słodki Kompromis wytrawnie
,
Na zdrowie
,
śniadanie
,
Napoje
,
Szpinak
,
Awokado
,
Koktajle
,
Kiwi
←
Poprzednia
3
4
5
6
7
Następna
→