Wieczorem miały przyjść do mnie koleżanki a po obiedzie stwierdziłam że bym zrobiła dla nich coś dobrego, wzięłam się do roboty i zrobiłam o to pyszne i szybkie muffinki czekoladowe. Pyszne i wilgotne ciasto rozpływa się w ustach, idealnie pasuje do kawy i herbaty ale chyba najlepiej do mleka:)
1. do rondelka z grubym dnem włożyć masło i czekoladę, podgrzewać mieszając, aż składniki się roztopią. zdjąć z ognia, dodać kakao i wymieszać dokładnie łyżką do połączenia składników. masę odstawić do ostygnięcia.
2. mąkę przesiać i wymieszać z proszkiem do pieczenia oraz sodą.
3. do jajek dodać cukier, aromat i sól, dokładnie wymieszać do połączenia składników. wlać przestygniętą masę czekoladową i wymieszać łyżką.
4. do masy dodać 1/3 mąki i zamieszać. wlać śmietanę, wymieszać. dodać resztę mąki i krótko wymieszać łyżką do połączenia składników.
5. ciasto przełożyć do blaszki na muffinki wyłożonej papierowymi foremkami lub posmarowanej masłem i posypanej mąką. piec przez około 20-21 minut na funkcji termoobieg w temperaturze 160oc (na funkcji góra-dół 180oc). jeśli będziemy piec dłużej, babeczki będą bardziej suche, więc radzę trzymać się 21 minut. podawać przestygnięte.
Muffinki czekoladowe z twarożkiem i malinami są bardzo proste do przygotowania, niezwykle smaczne, idealne do popołudniowej kawy czy herbaty. Czekoladowe ciasto, z serowym nadzieniem i niespodzianką w postaci malin skradnie serce każdego łasucha
Proste muffinki czekoladowe na prawdziwej czekoladzie, oblane mleczną czekoladą i posypane chrupiącymi kawałkami surowego kakao. Pyszne, wilgotne, rozpływające się w ustach. Przepis na muffiny bez miksera.
The post Muffinki czekoladowe bez mik...
Muffinki czekoladowe z malinami i maltersami w stylu brownie. Wilgotne, cikie z du iloci kakao, malin i maltersw. Babeczki
Post Muffinki czekoladowe z malinami i maltersami pojawił się poraz pierwszy w I...
Muffinki czekoladowe z winiami o niezwykle lekkiej konsystencji i wilgotnym smaku. Mocno czekoladowe z lekko kwanymi winiami w rodku
Post Muffinki czekoladowe z wiśniami pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.
Muffinki czekoladowe ze śliwkami! Jest to ciasto, o którym śmiało można powiedzieć, że jest jednym z najmniej wymagających wypieków. Są tak łatwe, że nawet małe dziecko sobie z nimi poradzi! Tutaj nie trzeba specjalnych umiejętności cukierniczych, żeby...
Wiosna w pełni, więc coraz więcej czasu spędzamy na świeżym powietrzu. Chyba wszystkie dzieci (i nie tylko) przepadają za muffinkami, są one także idealne, aby zabrać je ze sobą w ramach przekąski, czy drugiego śniadania. Dzisiejszą recepturę m...
Wszystkie zwierzaki lepione ręcznie każda trąba jest niepowtarzalna i jedyna : tygryski,słoniki,krokodyle i zebry. Czekoladowe muffinki z czekoladowym kremem w środku.
