Mini mielone w sosie pieczarkowym

Skonka gotuje

Przepisy

265

Kategorie

Mini mielone w sosie pieczarkowym

Co będzie potrzebne:

- mielone mięso wieprzowe - 400 dkg
- jaja- 1 sztuka
- cebula - 1 sztuka
- przyprawy: sól, pieprz, majeranek, papryka, czosnek,
- kajzerka - 1/2 sztuki
- mleko
- bułka tarta - 1 szklanka
- śmietana 30% - 200ml
- olej do smażenia

Cebulę obieramy z łupinek, kroimy w drobną kostkę.

Mielone mięso przekładamy do miski, dodajemy całe jajko, odciśniętą kajzerkę namoczoną wcześniej w mleku, przyprawy. Ręką dokładnie wszystko mieszamy.

Na patelnię wlewamy olej, podgrzewamy. Dłonie smarujemy odrobiną oleju (wtedy mięso nie będzie się przyklejać do rąk), z gotowego mięsa robimy malutkie kulki, wielkości orzecha włoskiego.

Kotleciki obtaczamy w bułce tartej.

Wrzucamy na gorący olej, smażymy około 5 minut co jakiś czas przekręcając kotleciki.

Pieczarki myjemy. Kroimy w plasterki.

Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy pieczarki, na koniec smażenia dodałam majeranek i czosnek granulowany.

Do pieczarek dokładamy usmażone wcześniej mini kotleciki i zalewamy wszystko śmietaną 30%. Całość dusimy około 15 minus, smaki połączą się a sos troszkę odparuje.
Mojej rodzinie dania mięsne z sosem najlepiej smakują podane z kaszą gryczaną i kwaśną surówką. SMACZNEGO
Stopień trudności: łatwe

Skonka gotuje16 paź 16

Wieprzowina, Z mięsa mielonego

20 przepisów

Polecane przepisy

Karkówka w sosie pieczarkowym

Karkówka w sosie pieczarkowym Mięciutka, z duszoną cebulą i pieczarkami. Karkówka w sosie pieczarkowym to smaczne nieskomplikowane danie. Nie wymaga wiele pracy, choć jego przygotowanie wydłuża się o czas marynowania mięsa. Osobiście marynuję każde mię...

Domowe potrawy dla każdego

Mięsa

Kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym z makaronem

Często zastanawiam się co przygotować na obiad gdy surowe mięso jest zwykłe, tradycyjne piersi kurczaka. Zapewne każdy z Nas zna panierowane piersi kurczaka, kurczaka w sosie własnym czy też w sosie śmietanowym lub śmietanowo-pieczarkowym....

Magiczny Garnek

Dania główne, Coś dla dzieci, Danie jednogarnkowe, Kurczak na obiad w daniu jednogarnkowym, Kurczak w sosie śmietanowo-pieczarkowym, Szybki obiad z kurczakiem

SZNYCLE Z INDYKA W SOSIE POROWO-PIECZARKOWYM (Z JEDNEJ PATELNI)

SZNYCLE Z INDYKA W SOSIE POROWO-PIECZARKOWYM (Z JEDNEJ PATELNI) pomysł na szybki, bardzo smaczny obiad z jednej patelni

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Mąka, Obiad, Olej, Nowości, Drób, 30%, Pieczarki, Drób-obiad-lista, Makaron, Yt-ekspress-film, śmietanka, Bulion, Por, Koper, Indyk, Sznycle, Sznycle z indyka

PULPETY W SOSIE PIECZARKOWYM

PULPETY W SOSIE PIECZARKOWYM pyszny obiad z mielonego mięsa indyczego

Przepisy Joli

Sól, Pieprz, Obiad, Masło, Cebula, Cebule, Drób, Bułka tarta, Pieczarki, Słodka papryka, Grzyby, Bulion, Mięso mielone, Indyk, Mielone, Mięso z indyka

Tradycyjne kotlety mielone

Mięso mielonegości w naszym domu bardzo często. Najczęściej przygotowuje Kotleciki mielone z pieczarkami lub Kotlety mielone w sosie pieczarkowym. Tym razem nie miałam w domu pieczarek, więc przygotowałam tradycyjną wersje mielonych. W kotletach ...

Apetyczna kuchnia

Żeberka w sosie pieczarkowym z kluskami śląskimi

Kluski śląskie to jedno z tradycyjnych dań kuchni polskiej, podawane z różnymi sosami mięsnymi, również ze skwarkami. Obowiązkowy dodatek, jaki przygotowałam do pysznych żeberek w sosie pieczarkowym. Żeberka w sosie pieczarkowym żeberka wieprzow...

Kuchnia Poli

Pierogi kluski pyzy, Dania z wieprzowiną, Kluski śląskie, żeberka w sosie, żeberka z sosie pieczarkowym z kluskami śląskimi

Żeberka w sosie pieczarkowym z kluskami śląskimi

Kuchnia u Poli

Pierogi kluski pyzy, Dania z wieprzowiną, Kluski śląskie, żeberka w sosie, żeberka z sosie pieczarkowym z kluskami śląskimi

Klopsiki w sosie pieczarkowym

Przepis na mięciutkie klopsiki w sosie pieczarkowym. Poznaj sekret wybornych pulpetów oraz tajemnicę niezwykłego smaku sosu pieczarkowego. Post Klopsiki w sosie pieczarkowym pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Codogara.