Wszystkie przepisy z bloga

Co będzie potrzebne:- schab - 0.5 kilo - porcja na 6 kotletów- pieczarki - 200 g- śmietana 30% - 200 ml- olej do smażenia- przyprawy: sól, czarny pieprz, pietruszkaSchab myjemy, kroimy kotlety, przyprawiamy solą i pieprzem.Smażymy delikatnie z ob...

Co będzie potrzebne:- jajka - 6 sztuk (porcja dla 2 osób)- masło - 1 łyżka- szczypiorek- ser żółty - 15 dkg - sól, pieprz czarnyJajka i szczypiorek myjemy. Jajka wybijamy do miseczki. Solimy, pieprzymy i roztrzepujemy widelcem.Szczypiorek d...

Co będzie potrzebne:- galaretka - 1 cytrynowa- wrzątek- banany - 3 sztukiBanany obieramy ze skórki i kroimy w plasterki.Do głębokiego naczynia wsypujemy cytrynową galaretkę, zalewamy 400 ml wrzątku, rozpuszczamy dokładnie mieszając. Pozos...

Co będzie potrzebne: - jajka - 2 sztuki- śmietana 30% - 300 ml- cukier puder - 1 szklanka- cukier kryształ - 3 łyżeczki- banany - 3 sztukiŻółtka ubijamy robotem z cukrem kryształem.W oddzielnym naczyniu (najlepiej wysokim) ubijamy na szty...

Co będzie potrzebne:- wątróbka drobiowa - 40 dkg- cebula - 1 sztuka- maliny świeże - 20 dkg - olej - 2 duże łyżki- przyprawy: pieprz czarny, sól,Wątróbki drobiowe oczyszczamy z żyłek i błon. Płuczemy w zimnej wodzie.Całe wątróbk...

Co będzie potrzebne:- mielone mięso wieprzowe - 200 dkg- liście kalarepy - (z jednej uzyskałam 5 dużych liści)- cebula - 1 sztuka - przyprawy: przyprawa do mięsa mielonego, sól, pieprz, czosnek,- jajo - jedna sztukaCebulę obieramy z łupinek...

Co będzie potrzebne: - jajka - 2 sztuki- śmietana 30% - 300 ml- cukier puder - 1 szklanka- cukier kryształ - 3 łyżeczki- jagody - pół szklanki (u mnie ze słoika własnej roboty)Żółtka ubijamy robotem z cukrem kryształem.W oddzielnym naczyniu...

Co będzie potrzebne: (na dużą porcję zupy)- marchew - 4 sztuki- pietruszka - 2 sztuki- seler - 1/2 lub jeden mały- cebula - 6 sztuk- por - jeden mały- natka pietruszki, liść selera- części z kaczki (u mnie szyja, kuper, plecy, dwa skrzydła)...

Co będzie potrzebne:- galaretka - 1 truskawkowa- wrzątek- truskawki - 100 gTruskawki myjemy w zimnej wodzie, odrywamy szypułki, zostawiamy na durszlaku do odcieknięcia.Do głębokiego naczynia wsypujemy czerwoną truskawkową galaretkę, zalewamy 400...

Co będzie potrzebne:- pierś z kurczaka - 1 pojedyncza- jaja- 2 sztuki- bułka tarta - 2 łyżki- nasiona sezamu - 3 łyżki- wiórki kokosowe - 3 łyżki- przyprawy: sól, pieprz, vegeta, - olej do smażenia Pierś z kurczaka myjemy, nacinamy wzdłuż t...

Co będzie potrzebne:- fasolka szparagowa zielona - 1 kg- bułka tarta - pół szklanki- masło - 1/3 kostki- sól - 1 łyżeczkaFasolę myjemy, odcinamy ogonki. Dłuższe fasolki można przeciąć na pół.W garnku podgrzewamy wodę, do gotującej wsypujemy sól i...

Co będzie potrzebne- bób - 0,5 kg- jajo - 1 sztuka- koperek swieży- masło Bób gotujemy w osolonej wodzie do miękkości, około 15 minut.Pozostawiamy do ostygnięcia, możemy go ugotować dzień wcześniej.Zimny bób obieramy z łupinek. Wkładamy na pateln...

Co będzie potrzebne:- pomidory - 5 sztuk- ser fata - 1 opakowanie- koperek zielony - 1/2 pęczka- czosnek - 6 ząbków- śmietana 18% - 1 szklanka- jogurt naturalny - typu greckiego - 1 szklankaPomidory zaparzamy i obieramy ze skórki, a następnie kro...

Co będzie potrzebne:- pierś z kurczaka - 3 podwójne (6 pojedynczych)- ser feta - 1 opakowanie - 200 g- pomidory suszone - kilka sztuk- przyprawa vegeta - 1 łyżeczka- pieprz czarny - szczyptaPomidory suszone wyjmujemy z zalewy.Kroimy w...

Co będzie potrzebne:- boczek - 1 kgZalewa:- woda - 2 litry- sól - 1/3 szklanki- cukier - 1 łyżka- pieprz czarny ziarnisty - 1/2 łyżeczki- czosnek - 6 ząbków- cebula - 1 sztuka- jałowiec, ziele angielskie - kilka ziaren- liść laurowy - 6 sztuk- ma...

Co będzie potrzebne:- serek mascarpone - 1 opakowanie - 250 g- śmietanka kremówka 30% - 250 g- cukier puder - 1 łyżeczka- truskawki świeże - 300 g- kiwi - 4 sztukiTruskawki myjemy, odrywamy szypułki.Kiwi obieramy ze skórki.Truskawki i...