Świąteczne florentynki (kruche ciastka z orzeszkami i skórką pomarańczową)

Sio-smutki

Chrupiące, ale miękkie, lekko korzenne ciastka pachnące czekoladą i pomarańczą. Muszę przyznać, że już dawno żadne ciastka mi tak nie posmakowały :)

Składniki:
250 g. posiekanego masła (wyjęte z lodówki 15 minut przed zagniataniem ciasta)
3/4 szklanki cukru pudru
3 żółtka
1 jajko
1 płaska łyżka przyprawy korzennej*
100 g. kandyzowanej skórki pomarańczowej
100 g. posiekanych prażonych orzeszków (mogą być dowolne, ja użyłam niesolonych orzeszków ziemnych)
3 szklanki mąki pszennej
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo:
mąka do podsypania przy zagniataniu
2 tabliczki gorzkiej czekolady
1/4 szklanki słodkiej śmietanki
Do posypania:
kandyzowana skórka pomarańczowa
posiekane prażone orzeszki
Przygotowanie:
Wszystkie składniki zagniatam na gładkie i elastyczne ciasto. Zagniecione ciasto rozwałkowuję na grubość 3 mm (podsypuję stolnicę mąką), wycinam kółka o średnicy 8-10 cm. Wycięte kółka przenoszę na blachę wyłożoną papierem, piekę w temperaturze 180 stopni C (góra-dół, bez termoobiegu) 15 do 20 minut. Przestudzone ciastka smaruję z jednej strony czekoladą (połamaną gorzką czekoladę rozpuszczam ze śmietanką na małym ogniu), widelcem robię wzorki, posypuję orzeszkami i skórką pomarańczową. Odkładam do zastygnięcia czekolady. Przechowuję w szczelnej puszce.

* użyłam takiej

Sio-smutki12 gru 18

Ciastka, Święta: Boże Narodzenie

49 przepisów

Polecane przepisy

Ziarniste florentynki

Czasem nachodzi mnie ochota na coś chrupkiego, a jednocześnie lekko słodkiego. W domowych warunkach można szybko w takiej sytuacji zrobić chrupiące florentynki z ziaren i płatków owsianych, które w zasadzie mamy pod ręką w każdej kuchni. Ciasteczka są ...

Bon appetit mon amie

Ciastka

Ciastka z białą czekoladą

Przepisów na kruche ciastka chyba nigdy zbyt wiele, tym razem domowe ciastka z białą czekoladą, suszoną żurawiną i mnóstwem chrupiących orzechów oraz aromatyczną skórką z pomarańczy. Do ciasta dodane są również płatki owsiane i mieszanka mąki pszennej...

Sprawdzona Kuchnia

Desery, Zima, Boże Narodzenie, Ciastka, Orzechy laskowe, Płatki owsiane, żurawina

Florentynki z kaszą gryczaną, żurawiną i czekoladą

Przepis na te zdrowe florentynki z kaszą gryczaną pochodzi z książki Clean cakes. Miałam co do niego duże wątpliwości bo w ich składzie była surowa kasza gryczana. Przegryzłam na surowo dwa ziarnka i jakoś nie uwierzyłam w powodzenie tego...

Cooking for Emily

Bezglutenowe, Ciasta i ciasteczka, Zdrowe słodycze, żurawina, Mąka gryczana, Morele, Kasza gryczana niepalona

Szybkie ciasteczka pomarańczowe — Kruche ciasteczka ze skórką pomarańczową

Szybkie ciasteczka pomarańczowe pachną przepięknie ijeszcze lepiej smakują. Tołatwy doprzygotowania smakołyk, jeśli tylko dysponujemy kandyzowaną skórką pomarańczową. Składniki ciasteczek pomarańczowych 2 szklanki mąki pszennej 650, 1...

Bomba Kaloryczna

Słodycze i desery, Pomarańcza

FLORENTYNKI I E-KARTKI ŚWIĄTECZNE W PREZENCIE

Idealne i oryginale ciasteczka na Święta, Bożonarodzeniowe to florentynki. Są one doskonałym prezentem DIY, z okazji różnych świąt, nawet imienin czy urodzin:)) Zrobienie ich nie wymaga spędzania w kuchni wielu godzin, powiedziałabym, że to nawet pyszn...

Drink Eat Live

Wegańskie, Ciasteczka, WIELKANOC, Słodki prezent, Florentynki

FLORENTYNKI.

Florentynki to chyba jedne z najprostszych ciasteczek. Tak naprawdę to ubita z cukrem beza która otula płatki migdałowe. Podczas ich produkcji wskazane jest eksperymentowanie z dodatkami. Można dorzucić orzechy, suszone żurawiny lub cokolwiek co tylko ...

EVERYDAY FLAVOURS

SŁODKOŚCI, WYPIEKI, BEZGLUTENOWE, CIASTECZKA, MIGDAŁY

Florentynki

Florentynki to tradycyjne włoskie ciasteczka. Chrupiące z zewnątrz, ciągnące w środku. Wypełnione bakaliami - znajdziemy tutaj przede wszystkim migdały, skórkę pomarańczową, suszoną żurawinę lub wiśnie kandyzowane. Zlepione słodką mieszanką masła, miod...

Zapraszam Cię na coś słodkiego! :)

Boże Narodzenie, Ciasteczka

Florentynki

Przyznaję się bez bicia - to moje pierwsze florentynki. Powiem więcej - nigdy wcześniej ich nawet nie próbowałam, co biorąc pod uwagę fakt jak bardzo lubię wszystkie ciastka, jest co najmniej zaskakujące. Do ich zrobienia zainspirowały mnie Moje Wypiek...