Muffiny bananowe z kawałkami czekolady

Sio-smutki

Pomyślałam, że pewnie wiele Mam będzie teraz starało się przygotować dla Dzieci jakieś pyszne, domowe przekąski do szkoły, i z tych słodkich to właśnie babeczki wydały mi się najbardziej odpowiednie. Są szybkie, bardzo proste do przygotowania, i naprawdę smaczne (choć jak zawsze podkreślam, nie jestem fanką muffinek). Połączenie maślanego smaku z czekoladą (ja użyłam gorzkiej, ale możecie zamienić ją na mleczną bądź deserową) i bananami jest zwyczajnie niezawodne :)

Składniki na 9-10 sztuk:
200 g. miękkiego masła
2 banany (dojrzałe, ale nie przejrzałe)
120 g. cukru pudru
0,5 szklanki mleka
2 łyżki cukru waniliowego
4 jajka
1 tabliczka gorzkiej czekolady (użyłam 64%)
1,5 łyżki proszku do pieczenia
350 g. mąki pszennej
Dodatkowo:
tabliczka czekolady i kilka łyżek słodkiej śmietanki lub mleka
wiórki kokosowe
Przygotowanie:
Miękkie masło ucieram mikserem z oboma cukrami na puszystą, jasną masę, po czym dodaję jajka oraz mleko (masa będzie rzadka i będzie wydawać się zwarzona, nie należy się tym przejmować). Banany ścieram na tarce z dużymi oczkami, czekoladę siekam na małe kawałki, wszystko dodaję do masy maślano-jajecznej. Dodaję mąkę z proszkiem do pieczenia, mieszam łyżką lub łopatką do połączenia. Wykładam ciasto do papilotek do 3/4 wysokości, wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C. na 25-30 minut (sprawdzam patyczkiem). Przestudzone muffiny ozdabiam czekoladą rozpuszczoną ze śmietanką/mlekiem, na koniec posypuję wiórkami kokosowymi.

Sio-smutki03 wrz 18

Dla dzieci, To i owo do przekąski, Muffinki

9 przepisów

Polecane przepisy

Proste muffiny bananowe z polewą czekoladową

Na blogu znajdziecie całkiem sporo przepisów na muffiny. Inspiracji nie brakuje, więc z pewnością znajdziecie coś dla siebie. Jednak ostatnio stawiam na maksymalną prostotę i okazuje się, że nie mam takiego naprawdę prostego przepisu ze składnikó...

Mój kawałek podłogi

Przepisy, Słodkości, Bez cukru, Wegańskie, Olej kokosowy, Czekolada, Banan

Muffiny bananowe z polewą orzechową

Na dziś przewidziałam wpis bez przepisu, poświęcony zdrowemu podejściu do bycia fit, jednak siła wyższa pokrzyżowała lekko moje plany. Posta możecie spodziewać się w najbliższym czasie, a tymczasem zapraszam Was na trzyskładnikowe muffiny banan...

Mój kawałek podłogi

Przepisy, Słodkości, Bez cukru, Bez mąki, Bez glutenu

Muffiny bananowo czekoladowe

Zastanawiacie się, jaki przygotować deser na niedzielę pewnie chcielibyście, żeby był pyszny i nieskomplikowany no i żeby nie trzeba było spędzać całego dnia w kuchni? Jeśli tak to mam dla Was super przepis na wspaniałe muffiny bananowo-czekolad...

Sprawdzona Kuchnia

Desery, Zima, Lato, Boże Narodzenie, Ciastka, Kakao, Banany

Lody bananowe z rodzynkami i kawałkami czekolady

„ Po lekkim ochłodzeniu upały znowu wracają. Tym razem jestem na nie przygotowana. Udało mi się ukręcić kilka pojemników lodów, między innymi bananowe z rodzynkami i kawałkami czekolady. Lody są fantastyczne. Użyłam mocno dojrzałych bananów, więc mają...

Cafe Amaretto

Desery, Lody i sorbety

Muffiny bananowe - cukiernia Lidla

No i tak jak się spodziewałem, teściowa "zdobyła ;)" książkę z przepisami Pawła Małeckiego "Cukiernia Lidla" i tak jak planowałem ... pożyczyłem ją sobie czego efektem jest pierwszy przepis z tej książki Muffiny bananowe z czekoladą który nie omieszkał...

Mechanik w kuchni

Desery, Ciasta - ciasteczka, Czekolada, Mąka, Kakao, Banan, Cukier trzcinowy

Muffiny czekoladowe

Muffiny czekoladowe bardzo delikatne, puszyste ciasto z dużymi kawałkami czekolady, cóż prostszego i bardziej smakowitego na weekendowe popołudnie. Składniki: mąka pszenna 2 szklanki masło miękkie 150 g cukier 1 szklanka kakao 4 łyżki proszek do piecz...

Kuchnia Poli

Cupcakes muffiny, Czekolada, Muffin, Czekoladowe muffiny, Przepis na babeczki, Babeczki czekoladowe, Muffiny czekoladowe, Przepis na muffiny

Muffiny czekoladowe

Kuchnia u Poli

Czekolada, Cupcakes muffiny, Muffin, Czekoladowe muffiny, Muffiny czekoladowe, Przepis na babeczki, Babeczki czekoladowe, Przepis na muffiny

Muffiny czekoladowo-bananowe

Często wypieki pochłaniają sporo czasu, a ja niekiedy potrzebuję natychmiast zrobić jakiś deser. Składniki na muffiny zawsze są w każdym domu. To jakie dodamy dodatki to już zależy tylko od naszych upodobań i tego co jest w szafkach. Ja kocham połączen...