Mąkę przesiać na stolnicę, dodać masło i razem posiekać nożem. Dodać cukier puder oraz żółtka i wszystko razem dokładnie zagnieść na jednolite ciasto. Ciasto podzielić na 3 części. Spód blaszki wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie wyłożyć jedną część ciasta, po nakłuwać w kilku miejscach widelcem i piec na złoty kolor - około 10-15 minut w temperaturze 170 stopni. W taki sam sposób upiec jeszcze dwa placki.
Masa serowa:
60 dag białego sera
3 jajka
15 dag cukru
pół szklanki mleka
budyń waniliowy na 3/4 szklanki mleka
Ser zemleć dwukrotnie. Jajka ubić z cukrem, dodać zmielony ser i dokładnie wymieszać. Budyń rozrobić w zimnym mleku i dodać do sera. Tak przygotowaną masę gotować na wolnym ogniu do zgęstnienia. Podczas gotowania masę należy często mieszać, żeby się nie przypaliła. Masa powinna odchodzić od garnka.
Masa jabłkowa:
kilogram jabłek
3/4 szklanki cukru kryształu
3 łyżki wody
galaretka agrestowa
Jabłka obrać, zetrzeć na tarce o dużych oczkach, przełożyć do rondelka, zasypać cukrem, dodać wodę i zagotować. Następnie wsypać galaretkę i dokładnie wymieszać, aby całkowicie się rozpuściła.
Masa orzechowa:
1,5 szklanki grubo posiekanych orzechów
15 dag masła
15 dag cukru kryształu
3 łyżki miodu
3 łyżki mleka
Składniki masy orzechowej przełożyć do garnuszka i mieszając chwilę gotować.
Na pierwszy placek wyłożyć lekko przestudzoną masę jabłkową i przykryć drugim plackiem. Następnie wyłożyć jeszcze ciepłą masę serową i przykryć trzecim plackiem. na wierzch wyłożyć lekko przestudzoną masę orzechową i ciasto odstawić w chłodne miejsce.
Tak jak drogowców co roku zaskakuje zima, tak mnie w tym roku zaskoczyły święta. Przyznaję się od razu, że nawet nie miałam śmiałości snuć blogowych planów. Ja po prostu próbuję jakoś przetrwać ten czas
Artykuł Ciasto śliwk...
Pyszne i zdrowe ciasto z daktylami, tart marchewk i orzechami. Przepis bardzo szybki i prosty. Natomiast ciasto jest niesamowicie
Post Ciasto z daktylami pojawił się poraz pierwszy w I Love Bake.
Jesień pomału owija się wokół nas, dni są wypełnione herbatą, fotografią, ciastami i zapachem cynamonu. Nadszedł czas na ciasta jabłkowe, takie lekkie i puszyste, z...
The post Niedzielne ciasto z jabłkami i orzechami appeared first on Studio Kuchnia....
Taka pogoda nie pozostawia dużego wyboru nic tylko usiąść wygodnie w fotelu z kubkiem dobrej herbaty i kawałkiem pysznego ciasta. Do tego duetu wystarczy dobrać wciągającą książkę, a deszcz sam przestanie padać. Zwolenniczką zajadania de...
Pogoda ostatnio nastraja tylko i wyłącznie do spędzania wieczorów w domowym zaciszu, z kubkiem gorącej herbaty w dłoni. Oczywiście nie może też zabraknąć smakowitych zapachów rozchodzących się po całym domu. Tym razem jego źródłem były bułeczki z...
Mglisty i chłodni listopad nastroił mnie do przygotowania nowego przepisu na ciasto dyniowe. Miałam ochotę na coś aromatycznego, z lekko kwaśną nutą oraz zdrowo słodkiego. Kilka dni temu w sklepie wpadła mi w ręce piękna, rubinowa, gorzko –...
Jesienne ciasto cynamonowe z jabkami, orzechami i przepysznym kremem mietankowym z nut kokosu. Treciwe, wilgotne z mnstwem dodatkw. Doskonae
Post Ciasto cynamonowe z jabłkami i orzechami pojawił się pora...
Ciasto szpinakowe z orzechami włoskimi upiekłam na piknik rodzinny w przedszkolu młodszej córki i powiem szczerze, że przepisu miało nie być, bo nie zdążyłam nawet zrobić zdjęć :) Jednak ciasto tak zasmakowało i każdy pytał o przepis, więc za namową ko...
