Dodaj nowy blog
Przydatne informacje
Kontakt
Wszystkie przepisy z bloga
sekrety małe i duże
//= blogData($blog_data['id'], 'blog_description') ?>
Przepisy
182
Kategorie
353
Hu hu ha nasza zima zła … czyli … zupa narciarzy
Sezon narciarski już prawie za nami i przyznam się, że trochę mi szkoda tej zimy bo w tym roku nie miałam niestety ani razu nart przypiętych :( Lubię za to ten czas w górach kiedy czuje się już wiosnę w powietrzu, słonko na stoku przygrzewa, dnia przyb...
sekrety małe i duże
Imbir
,
Marchew
,
Zupa
,
Dynia
,
Pietruszka
,
Ziemniaki
,
Kurkuma
,
Rosół
,
Kukurydza
,
Seler
,
Wywar z jarzyn
,
Zupa krem
Jako tako … czyli … Makaron Hibachi
Makaron Hibachi to dla mnie makaron dwóch sosów : sosu sojowego i sosu teryiaki. To one nadają mu smak, a olej sezamowy całkowicie zmienia smak tej potrawy … Ale od początku :)Jak wiecie Maja Córka Zegarmistrza czyli moja córka ma upodobania do kuchni ...
sekrety małe i duże
Makaron
,
Ziarno sezamu
,
Fasolka szparagowa
,
Olej sezamowy
,
Sos sojowy
,
Sos teryiaki
I po balu Panno Lalu … czyli popielcowe … śledzie w zalewie octowej
… „ Gdy o północy rozdzwaniały się w kościele dzwony, milkła muzyka, gasły wszędzie światła. „Po wielu domach gospodarz na lasce wnosił wiązkę śledzi przywiązanych, obnosił wkoło zapowiadając koniec dni szalonych. Po zamożniejszych rodzinach śledzie ro...
sekrety małe i duże
Cebula
,
śledź
,
Marynowanie
,
Marynaty
,
Ocet
,
Wigilijne potrawy
Zapusty, zapusty i po zapustach … czyli … śledzik w oleju na Ostatki.
Ten kto się nie wyszalał w karnawale ten niewiele ma czasu by nadrobić stracony czas. Dziś ostatni dzień szalonego czasu. Możemy szaleć, pląsać, jeść mięso, używać do woli, swawolić, ale pamiętajmy, że tradycyjnie wraz z wybiciem północy nastanie...
sekrety małe i duże
Cebula
,
śledź
,
Olej roślinny
,
Ocet
,
Ostatki
,
Wigilijne potrawy
Dwa światy, dwa budynie … czyli … deser budyniowo-owocowy
Do przygotowania tego właśnie deseru natchnęły mnie dwa zdarzenia. Po pierwsze – otrzymałam całkiem niedawno dwa słoiczki bardzo słodkich jagódek zbieranych przez moją ulubioną i ukochaną Przyjaciółkę Serca (dziękuję Ci Kasieńko, są przepyszne), a że j...
sekrety małe i duże
Truskawki
,
Jagody
,
Budyń
Jestem fit … czyli … sałata z czerwonym grapefruitem i granatem
Mężczyźni zabrali swoje dzidy i wyruszyli na polowanie :) Co to dla mnie oznacza w praktyce? W praktyce oznacza to dla mnie wiele, bardzo wiele…Po pierwsze kilka chwil wytchnieniaPo drugie kilka chwil tylko dla siebiePo trzecie łazien...
sekrety małe i duże
Grapefruit
,
Sałata
,
Granat
,
Sos vinegrette
Jesteś szalona ... czyli Karnawałowa woda imbirowa z miodem i pomarańczą z dodatkiem cytryny i mięty
Całkiem niedawno zachęcałam Was do picia czarnej herbaty z imbirem, goździkami, miodem pomarańczami i dziką różą. Była to herbatka dobrze rozgrzewająca tzw. herbatka zimowaDzisiaj, ponieważ karnawał jeszcze trwa... Ha! karnawał w pełnym rozkwicie mamy,...
sekrety małe i duże
Miód
,
Imbir
,
Cytryna
,
Pomarańcza
,
Mięta
,
Napój imbirowy
,
Napój orzeźwiający
,
Napój niealkoholowy
W rytmie reggae … czyli … koktajl truskawkowy z mango i kiwi
Nie będę się zbytnio rozpisywać bo nie ma nad czym. W zimowy wieczór sącząc szklaneczkę tej ambrozji powracam wspomnieniami na gorące plaże wsłuchując się w szum fal i wiatru wołanie. Potrzebne składniki: Świeże lub mrożone truskawki (w moim przypadk...
sekrety małe i duże
Truskawki
,
Koktajl
,
Mango
,
Koktajl owocowy
,
Smoothie
,
Kiwi
,
Koktajl bez mleczny
Żeby nie było nudno … czyli ... surówka z białej rzodkwi.
Młody chce kotleta no to ma! Ostatnio jeśli chodzi o obiady, obracamy się w temacie kotleta, pizzy, chili con carne no i ewentualnie spaghetti lub lasagne. Wszystko oczywiście z mięsem, żadnych warzyw no bo jakże inaczej. Nawet nie próbuję inacze...
sekrety małe i duże
Jabłka
,
żurawina
,
Czarnuszka
,
Pomarańcze
,
Surówka
,
Biała rzodkiew
O miarach i miarkach, o szczyptach i pintach, o gulach i chlustach
Od początku pisania bloga, a nawet dużo wcześniej bo przecież przygodę z samodzielnym gotowaniem rozpoczęłam jakieś 25 lat temu miałam ten sam kłopot … a mianowicie miary i wagi. I nie będziemy się dziś zajmować moją wagą, nie kochani. Moja waga jest m...
sekrety małe i duże
Edukacja
Co jadają pasterze ... czyli ... zapiekanka pasterska a' la Gordon Ramsay
Ostatnio nie dawałam znaku życia na blogu za co bardzo przepraszam, ale miałam ważne powody osobiste by tak się zadziało. Nie oznacza to jednak, że nie jadłam i piłam, a moja rodzina głodowała. Nic z tych rzeczy. Młody i Pan K. mimo mojej nieobecności ...
sekrety małe i duże
Zioła
,
Rozmaryn
,
Tymianek
,
Ziemniaki
,
Mięso wołowe
,
Zapiekanka
,
Jagnięcina
,
Mięso mielone
,
Puree ziemniaczane
,
Sos Worcester
,
Wino czerwone
Herbatka zimowa
Dopóki Ciebie, Ciebie nam pić Póty jak w niebie, jak w niebie nam żyć Herbatko, Herbatko, Herbatko Dopóki Ciebie, Ciebie nam pić Póty jak w niebie, jak w niebie nam żyć Herbatko, HerbatkoA on duje i duje … już od kilku dni tak duje.Głowy...
sekrety małe i duże
Miód
,
Imbir
,
Goździki
,
Pomarańcze
,
Herbata
,
Płatki róży
Do Siego Roku AD 2015 czyli ... życzenia noworoczne, podsumowanie i plany na przyszłość
Mili moi przyjmijcie życzenia ode mnie. Niechaj spełniają się Wasze marzenia. Żyjcie w zdrowiu i szczęściu, miłości i dostatku w tym Nowym Roku 2015Właśnie rok 2014 chowa się głęboko na dnie mojej szkatułki. Jeszcze krótkie podsumowanie i można z...
sekrety małe i duże
Inne
,
Info
,
życzenia
Już czas zasiadać do stołu ... czyli życzenia na Boże Narodzenie
A nadzieja znów wstąpi w nas.Nieobecnych pojawią się cienie.Uwierzymy kolejny raz,W jeszcze jedno Boże Narodzenie.I choć przygasł świąteczny gwar,Bo zabrakło znów czyjegoś głosu,Przyjdź tu do nas i z nami trwaj,Wbrew tak zwanej ironii losu.... Na...
sekrety małe i duże
życzenia
Przysmaki św. Mikołaja ... czyli ... świąteczne czekoladowo-piernikowe muffiny
Robię je tylko raz w roku na Boże Narodzenie. Są słodkie, bardzo czekoladowe i pachną piernikami. Św. Mikołaj wyczuwa je na kilometr i zawsze do nas przychodzi przynosząc nam piękne prezenty. Jeszcze się nie zdarzyło aby nie zjadł przygotowanych ...
sekrety małe i duże
Przyprawy korzenne
,
Czekolada
,
Migdały
,
Orzechy włoskie
,
Orzechy laskowe
,
Skórka pomarańczowa
,
Ekstrakt waniliowy
,
Kako
,
Muffiny
Świąteczne ciastkańce … czyli ciastka bożonarodzeniowe do kawy lub herbaty
- Ciastek nigdy dość! Zawołał Pan K. sięgając do puszki po kolejne kruche ciastko choć jego kubek po herbacie dawno stał już pusty :)Tak, w naszym domku ciastek nigdy dość i nie tylko w naszym domu … więc stoję już trzeci dzień i wypiekam sobie r...
sekrety małe i duże
Boże Narodzenie
,
Cynamon
,
Przyprawy korzenne
,
Migdały
,
Ciasteczka
,
Kardamon
,
Rodzynki
,
Skórka pomarańczowa
←
Poprzednia
9
10
11
12
Następna
→