Wszystkie przepisy z bloga

Pudding zawsze kojarzył mi się z czymś budyniopodobnym i niezbyt smacznym, kiedyś po prostu nie lubiłam budyniu. Jakież było moje zdziwienie, gdy odkryłam w końcu, że w Anglii pudding wcale nie ma konsystencji budyniu. Przynajmniej nie każdy jego rodza...

Poranną kawę przegryzam tostem lub zjadam miseczkę owsianki i biegnę w wir dnia. Weekendy są pod tym względem specjalne, mogę zaparzyć sobie kubek kawy i spokojnie zjeść śniadanie, które nie tylko doda mi energii, ale zaspokoi moją chęć na coś specjaln...

Hummus - pochodząca z Libanu potrawa popularna na Bliskim Wschodzie w kuchni arabskiej, znana również w kuchniach kaukaskich. (źródło Wikipedia)Jadłam go w różnych wersjach, w różnych miejscach i szczerze mówiąc, nie zawsze mi smakował. Ten robiony pr...

Jak wiecie niedawno miałyśmy z Olą okazję wziąć udział w warsztatach kulinarnych, a tam piekłyśmy ciasto z pistacjami, śliwką i kabanosem. Oryginalny przepis Rachel Khoo nie przewiduje w tym cieście kiełbasy w żadnej postaci i mówiąc szczerze, bardziej...

Uwielbiam proste przepisy i zdrowe jedzenie. Udaje mi się połączyć je razem, dzięki samodzielnemu przygotowywaniu większości dodatków. Domowe masło orzechowe, hummus czy własnoręcznie wyrabiane kostki bulionowe. Wiem co jem, w jakiej ilości i obniżam p...

6 kwietnia miałyśmy z Olą okazję wziąć udział w warsztatach kulinarnych organizowanych przez Fundację Włosko Polską InteRe oraz Pabianicką kawiarnię Mok'a Cafe. Warsztaty kuchni włoskiej przyciągnęły do kawiarni sporą liczbę osób co sprzyjało miłej i p...

Kocham desery, nad życie. A najbardziej lubię te, które mogę przyrządzić w kilka minut. Najczęściej to właśnie one smakują mi najbardziej i stanowią doskonałe rozwiązanie gdy mamy niespodziewanych gości czy ochotę na "coś słodkiego"Korzenno - sernikowy...

Moim ulubionym dodatkiem do obiadu jest sałata w postaci mizerii. W sezonie letnim przygotowuję ją bardzo często,a to dzięki możliwości zakupienia świeżej, polskiej sałaty prosto od zaprzyjaźnionych rolników. Podobnie jak mizerię, sałatę również przygo...

Wszyscy mówią o najnowszej powieści. Myśliwski bigos znowu zagościł na polskich talerzach. Lepszy czy gorszy, zależy od kubków smakowych kosztujących potrawy. Ja chciałam na przekór i na odwrót – debiut podać na obiad. Niewielka porcja, ale same wykwin...

Ponieważ wiem jaki z Oli jest łasuch na słodycze, umawiając się z nią na kawę postanowiłam upiec swoje ekspresowe ciasteczka, które bardzo jej smakują :)Jak sama nazwa wskazuje, robi się je ekspresowo i po wyjęciu z piekarnika, nadają się do schrupania...

Dziadka do orzechów poznałam 14 lutego roku pańskiego 2014. Walentynki. Głupawe święto, komercjalizacja, pysk się krzywi od czerwieni serc na ulicach. A dla mnie objawienie, magiczna podróż, dla duszy balsam z najlepszych składników: tańca, muzyk...

Niemal wszystkie, z gotowanych przeze mnie zup, to modyfikowane przepisy mojej mamy, jeśli mam być szczera, nie zawsze smakowały mi jej zupy. Mimo, że wielu potraw nadal nie potrafię zrobić tak, by przywołać domowy smak, zupy mimo braku mięsa, doskonal...

Ulubione słodycze? Czekolada.A połączenie czekolady i pysznego ciastka - idealne!Babeczki zagościły w mojej kuchni już jakiś czas temu i nie znikają z niej na dłużej niż tydzień. Piekę je w różnych formach, na słodko, wytrawnie, z dodatkami i bez. Piec...

Peanut butter znane już od XIX wieku najbardziej popularne jest w Stanach Zjednoczonych, jako dodatek do kanapek, przekąsek i wszelkiego rodzaju wypieków.Sama używam go do tostów, które przyozdabiam bananem czy borówkami amerykańskimi, dodaję go ...