Nutella to rzecz, która chyba rozpoznaje każdy na świecie. Kultowy słodycz z dzieciństwa, który reklamowany jest jako idealna propozycja na śniadanie. Nie da się ukryć, że jest pyszna, ale ze zdrowym i zbilansowanym śniadaniem ma niewiele wspólnego i należy traktować ją jako słodycz. Nutella bowiem ma w sobie masę cukru i tłuszczu, a właśnie te składniki sprawiają, że jest taka smakowita ;) Nasz mózg bardzo lubi to połączenie, a więc kojarzy ten czekoladowo-orzechowy krem z czymś przepysznym i wręcz uzależniającym :D Nie będę ukrywać...ja również uwielbiam Nutellę, ale w większych ilościach jest dla mnie zbyt zamulająca i zdecydowanie należę do drużyny masła orzechowego #teampeanutbutter ;) Ostatnio jednak stworzyłam coś, co miało być a'la Nutellą, ale moim skromnym zdaniem jest o wiele lepsze! Mowa tu o kremie z daktyli, wegańskim, który posmakował całej rodzince, a nie zawiera w sobie białego cukru :) Chcecie przepis? Zapraszam! :)
Przepis /na 2 małe słoiki/:
♥3 kopiaste łyżki gorzkiego kakao
♥2 łyżki syropu klonowego
♥3 łyżki pasty tahini
♥szczypta soli i cynamonu
1. Do miski przełożyć daktyle i zalać je wrzątkiem. Pozostawić pod przykryciem na jakąś godzinkę.
2. Daktyle dokładnie odsączyć, dodać do nich kakao, syrop klonowy, pastę tahini oraz szczyptę soli i cynamonu.
3. Całość dokładnie zblendować na gładką masę.
4. Przełożyć do czystych słoiczków i trzymać w lodówce(!) do ok. tygodnia.
Smacznego!