Tatar z czarnym czosnkiem, czarną quinoą i czarną truflą

Wczwartkowy, listopadowy wieczór restauracja La Tavola zaprasza wszystkich miłośników wykwintnych iaromatycznych win nakolację degustacyjną. Szef kuchni przygotuje naten dzień coś Artykuł Kolacja degustacyjna. Wieczór z&n...

Kochani, za dwa tygodnie Wielkanoc, więc zrobiłam dla Was małe podsumowanie bezglutenowych przepisów z quinoą, które przygotowałam w zeszłym roku. Taka mała przypominajka, a z pewnością się przyda. Pod spodem linki do przepisów :)Bezglutenowy zakwas na...

Dziś przedstawiam przepis na kolejny eksperyment z ryżem. Tym razem z odmianą odmianą czarną, która świetnie prezentuje się w sałatce z różnymi kolorowymi dodatkami. To moja pierwsza przygoda z czarnym ryżem i mam nadzieję, że nie ostatnia (Siostra - d...

Kochani, dziś krótko ;) Życzę Wam wspaniałych świąt spędzonych tak, jak sobie wymarzyliście i wszystkiego najsmaczniejszego!Jeśli pogoda pokrzyżowała wasze plany i z nadmiaru czasu, zbieracie właśnie przepisy na przyszłe święta, to przygotowałam dla Wa...

Zapraszam dziś na czekoladowy torcik z czarną porzeczką! Śmiało można powiedzieć, że jest to ciasto pory letniej, bo przygotowane z królową lipca, czyli czarną porzeczką! Ciasto to gruby dość ciężki i mocno czekoladowy spód w stylu murzynka jest to uci...

Miłośnikom gęstych pomidorowych kremów polecam tą zupę. Jest wyjątkowo aromatyczna, kwaśne pomidory, których użyłam w postaci klasycznej passaty, przełamane są słodkością batata i delikatną białą quinoą. Krem świetnie komponuje się z gęstym jogurtem, k...

Meksykańska zupa z czarną fasolą Meksykańska zupa z czarną fasolą. Dziś meksykańska zupa z czarną fasolą. Jest szybka w przygotowaniu, świeża, zdrowa i świetnie rozgrzewa podczas jesiennych chłodów. Mniaam, jeśli chcecie sprawić mężowi pyszny obiad, ...

Trochę jest mroczna ta pieczarka ;), ale za to niskokaloryczna. Lubię robić takie duże pieczarki w parowarze na kolację, faszeruję je tym co mam akurat pod ręką, dziś czarną quinoą, suszonymi pomidorami i porem. Składniki:8-10 łyżek czarnej quinoy8 du...