“Byłem w Japonii”, czyli jak rozwścieczyć restauratora

Rok 2018 to większa aktywność na blogu. Lista najpopularniejszych tekstów (pod względem liczby wyświetleń) nie dziwi nas ani trochę. Dominują rankingi, felietony i słowniki. Zresztą zobaczcie sami. #10 Dlaczego Polacy nie lubią nigiri? #9 Słown...

Rozmawiając ze znajomymi restauratorami, odnoszę wrażenie, że najbardziej irytującym tekstem, którym gość restauracji może rozpocząć rozmowę z szefem kuchni, kelnerem czy managerem jest byłem w Japonii i. Po tym zdaniu zwykle padaj...

Post Zupka chińska jest z Japoniipochodzi z bloga Jak Po Maśle. Chyba każdy z nas jadł kiedyś tzw. chińską zupkę. Właściwie nie wiem skąd nazwa chińska, skoro została wymyślona w Japonii i powinniśmy raczej określać ją „japońska zupka”. A może ta...

Wybaczcie przerwę w nadawaniu, ale byłem zajęty dostawaniem w dupę na MP XCO ;) Tak czy inaczej wracamy z loverove ze zdwojoną siłą wodospadu. Co zapamiętamy z końcówki drugiego tygodnia touru, czyli kilka bezkompromisowych podsumowań i ocen: Rywale na...

Racja zimowa USA MCW menu 6  z daniem głównym chowder z owocami morza to coś, czego byłem bardzo ciekawy ze względu na nietypowe danie główne. Jak się okazało było warto spróbować. Moją recenzję przeprowadziłem w warunkach terenowych wł...

Środowe loverove, czyli dobre wideo, dobre zdjęcia i ciekawe newsy. 1. Bardzo zimowa szosa W Japonii Jeśli to znakomite wideo to dla Was za mało, tutaj znajdziecie całą historię i równie klimatyczne zdjęcia. 2. Jeszcze więcej GoPro GoLIVE, GoPro. https...

Ramen. Dla jednych nowy burger i hipsterski przysmak, który niebawem zaleje duże miasta, dla innych rozbudowana wersja zupki chińskiej. Knajpek go serwujących przybywa znacznie wolniej niż foodtrucków z burgerami i trudno się dziwić. Wystarczy zerknąć ...

Gdy się chce eksplorować kuchnie innych kultur, najlepiej poznać ich smaki na miejscu: to sytuacja idealna. Sytuacja mniej idealna - ale ciągle w porządku - to ta, w której smakowe wskazówki czerpie się w dobrych knajpach etnicznych albo za sprawą znaj...