SŁODKI MIKOŁAJ Z CIASTA - wypiekanie i dekorowanie świątecznych Mikołajów jest świetną zabawą dla dzieci i dla dorosłych. Taki własnoręcznie wykonany mikołaj może być też pięknym upominkiem.
Składniki:
- 3 jajka
- 1/2 szklanki cukru
- 1/4 szklanki oleju
- 1 szklanka mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- Forma do pieczenia w kształcie Mikołaja
- Tłuszcz do wysmarowania formy
- Bułka tarta do wysypania formy
Składniki na lukier:
- 2 szklanki cukru pudru
- 6 łyżek ciepłej wody
Dodatkowo:
Wykonanie:
Do misy robota (ja używam robota planetarnego marki ETA – GRATUS MAXIPASTA, więcej o robotach planetarnych przeczytacie tutaj: http://kuchniajoli.com/roboty-planetarne-dla-wymagajacych-c-20.html ) wbiłam jajka, wsypałam cukier i ubiłam na jednolitą masę. Następnie wlałam olej i wsypałam przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i wszystko wymieszałam.
Formę wysmarowałam tłuszczem, wysypałam bułką tartą wlałam ciasto i włożyłam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 25 minut.
Gdy Mikołaj się upiekł i wystygł zrobiłam lukier. Cukier puder wymieszałam z ciepłą wodą, aż powstała jednolita masa.
Zabrałam się za dekorowanie mikołaja, kiedy skończyłam musiałam tylko poczekać żeby lukier zastygł i mój mikołaj był gotowy.
