KOLOROWA PIANKA BEZ PIECZENIA

KOLOROWA PIANKA BEZ PIECZENIA
Składniki:

• 3 galaretki w trzech różnych kolorach (ja użyłam pomarańczowej, agrestowej i truskawkowej)
• 1 kartonik mleka skondensowanego niesłodzonego (ok. 500 g, dobrze schłodzone; najlepiej z lodówki)

Składniki na bitą śmietanę:

• Śmietanka 30 % (200 g) (z lodówki)
• 3 łyżki serka mascarpone
• 2 łyżki cukru pudru
• Mrożona czerwona porzeczka do dekoracji (można użyć innych owoców)

Pozostałe:

• Papier do pieczenia
• Tortownica o średnicy 21 cm
• Blender z końcówka do ubijania ciasta blender CABERO marki ETA (więcej informacji o blenderze znajdziecie tutaj: http://kuchniajoli.com/blender-eta-cabero-ebook-joli-caputy-gratis-p-24.html )

Wykonanie:
Tortownicę wyłożyłam papierem do pieczenia. 3 galaretki rozpuściłam w 3 osobnych szklankach.

Mleko skondensowane ubiłam blenderem CABERO marki ETA z końcówką do ubijania ciasta (więcej informacji o blenderze znajdziecie tutaj: http://kuchniajoli.com/blender-eta-cabero-ebook-joli-caputy-gratis-p-24.html ) i przekładając do miseczek podzieliłam na 3 równe części. Gdy galaretki zaczęły lekko tężeć (powinny być jeszcze płynne) przelałam każdą z nich do osobnej miseczki z ubitym skondensowanym mlekiem. Zmiksowałam każdą z nich. Na środek tortownicy wyłożyłam 2 łyżki pomarańczowego koloru, na pomarańczowy wyłożyłam 2 łyżki zielonego koloru, na zielony wyłożyłam 2 łyżki czerwonego koloru– powtarzałam tę czynność do zużycia wszystkich kolorów. Piankę włożyłam do lodówki. Gdy się ścięła zrobiłam bitą śmietanę. Śmietanę, serek mascarpone i cukier puder dałam do miski i ubijałam aż do powstania bitej śmietany. Łyżeczką nakładałam kleksy z bitej śmietany. Na koniec na bitą śmietanę nałożyłam czerwoną porzeczkę.