CIASTKA Z MAKIEM
Składniki:
- 4 szklanki mąki
- 250 g masła
- Szklanka cukru pudru
- 2 żółtka
- 6 łyżek gęstej śmietany (18% kwaśna)
- Łyżeczka proszku do pieczenia
- Mała puszka maku
Wykonanie:
Mąkę przesiałam na stolnicę, dodałam masło, cukier puder, żółtka, śmietanę, proszek do pieczenia i zagniotłam ciasto. Owinęłam w folię spożywczą i wstawiłam do lodówki na pół godz. Po tym czasie ciasto rozwałkowałam na grubość ok. 3 mm. Ciasto pocięłam na pasy o szerokości ok. 6 cm. Na każdy pasek nakładałam masę makową i zwijałam w rulon. Następnie pocięłam na 4 cm kawałki. Ułożyłam na blasze. Piekarnik nagrzałam do temp. 190 stopni i piekłam przez 20 min. na złoty kolor.