Wszystkie przepisy z bloga

Biszkopt jak z delicjiZ bitą śmietanąZ brzoskwiniową brzoskwiniąZ pomarańczową pomarańcząZ zielonkawą passiflorą.Składniki:4 jajka1/2 szklanki cukru1/2 szklanki Mąki pszennej1/3 szklanki Mąki ziemniaczanejSzczypta soli1 pomarańcza1 brzoskwinia + ...

Na upałz brzoskwinijabłkapomarańczyCzas przygotowania: 10 min.Składniki:2 brzoskwinie świeże1 jabłkosok wyciśnięty z 1 pomarańczy200ml soku z jabłek (świeżo wyciskanego, takiego z krótkim terminem ważności np.marwitu)listki mięty do dekorac...

Warstwa kruchego ciastawarstwa rabarbaru i truskaweka na górze biała bezai jeszcze trochę cynamonuCzas: przygotowanie 30 min; pieczenie 35 min.Składniki:Ciasto: 250 g mąki pszennej150 g masła (zimnego)4 żółtka 50 g cukru1/2 łyżeczki proszku do pieczeni...

Bez pieczeniabez mąkiz bananamicynamonemi migdałemdla fanów kaszy ale zwykłym śmiertelnikom też smakowały. Czas: gotowanie 15 min.;studzenie i kulanie ok.2 godz.Składniki:1 szklanka kaszy jaglanej2 szklanki mleka2 dojrzałe banany7 łyżek wiórków k...

Czyli co zrobić jak zostaną tylkobiałka z jajek ;wtedy dodajemy cukry różneicynamonCzas: Przygotowanie 20 min; pieczenie 2 godz.Składniki:4 białka125 g cukru pudru70 g cukru brązowego trzcinowego1/4 łyżeczki cy...

Ciasto z marchewkiwiórków kokosowychorzechów włoskichCzas: przygotowanie 20 min; pieczenie 50 min.Składniki:4 marchewki surowe drobno starte2 jajka3/4 szklanki brązowego cukru3/4 szklanki oleju szczypta soli50 g wiórków kokosowych3 krążki ananasa drobn...

Sałatka nicejskaz tuńczykiemczerwoną cebulkąjajkiem i oliwkamiCzas: 30 minSkładniki:dla 2 osób 200 g świeżego tuńczyka ( lub z puszki odsączonego)oliwa do smażenia tuńczyka jeśli używasz świeżego 5 listków salaty masłowej2 jajka4 czar...

Wołowina w czerwonym winiez boczkiem,cebuląi plasterkami marchewkiCzas: Przygotowanie 30 min; pieczenie ok 1,5 hSkładniki:5 dkg boczku wędzonego1 kg chudej wołowiny pokrojonej w grubą kostkę1 marchew i 1 cebula pokrojone w...

Sernik bez spoduz wiśniami lub malinamiz jogurtem greckimCzas:przygotowanie 30 min.;Pieczenie 1 godz.Składniki:na mały sernik0,5 kg twarogu1 jogurt grecki ok.180 g (może być śmietanka kremówka 30% -70 ml)3 jajka2 łyżki mąki ziemniaczanejcukier wa...

Sałatka jarzynowa z majonezemzawinięta w plastry szynkizalana galaretką na rosolePrzygotowanie: sałatka z szynką 2 godziny; galaretka razem z czasem tężenia 12 godzin.Składniki:5 dużych plastrów szynki gotowanej wieprzowej lub drobiowej(po 1 plas...

Rogalikiz wiśniamiz ciasta krucho-drożdżowego(łatwiejsze niż drożdżowe)Wiśnie można zastąpić kawałkami czekoladyCzas: Przygotowanie razem z czasem oczekiwania 2,5 godziny; pieczenie 17 min.Składniki:250 g mąki pszennejna zaczyn: 8 g drożdży suchy...

Pierniki na święta i po świętachbo upieczone mogą długo leżeć,z ciasta dojrzewającegotego przepisu z dnia 11 grudnia.Można zrobić małe pierniczkimożna włożyć ciasto do dużej foremki i upiec jeden duży.Ty tu rządzisz. Składniki:ciasto,...

Paszteciki drożdżowe z mięsemwg przepisu babci Niny.na wszystkie święta do czerwonego barszczuczasochłonny ale warto. Czas:Farsz mięsny ok. 3 godz. (jeżeli nie masz tyle cierpliwości można kupić w sklepie mięsnym gotowy pasztet ...

Ciasto piernikowe cioci JankiTrzeba je zrobić 2 tygodnie wcześniejCzas: 2 tygodnie.Składniki:1/2 kg miodu1 kg mąki 3 łyżki sody250 g masła125 ml mleka3 jajka1/2 łyżeczki soli1 i 1/2 szklanki cukruprzyprawa do piernika Przygotowanie:Masło z cukrem rozpu...

Domowa pizzaz tuńczykiemananasemmozzarelląi listkami świeżej rukoliCzas:przygotowanie i czas wyrastania ok 2 godziny; pieczenie 17 minutSkładniki:3 szklanki mąki pszennej typ 65040 g świeżych drożdży (mogą być suche, przeważnie 1 torebka jest na ...

Łosoś zapiekany w piekarnikupod parmezanemz pietruszkąlub szpinakiemz bazyliowo-ziemniaczanym pureei marchewką Składniki, 2 porcje:300 g filetu z łososia2 szczypty soli czarny pieprzmarynata:4 łyżki białego wina, sok z 1/4 limon...