Wszystkie przepisy z bloga

Kakaosłodkie buraczkimasełkomigdałyna zimowy wieczórCzas: przygotowanie 30 min, pieczenie 70 minSkładniki:na małą blaszkę (21x11,5 cm)140 g mąki pszennej (ok 1 szklanka)3 małe ugotowane buraki ćwikłowe (ok 200 g)100 g roztopionego i ostudzonego m...

Liście szpinakujajkoavokadoisos:musztardamiódsok z cytrynyCzas: 15 minSkładniki:dla 1 osobygarść szpinaku2 jajka1/3 dojrzałego avokadokawałek sera typu feta2 plasterki suszonych pomidorów z zalewy olejowej2 łyżki sosuskład...

Jaśminowy razowy ryżbiało-zielony porzielona paprykakapusta pekińskazielony szczypiorekmała czerwona chiliipomarańczowa marchewkaCzas: ok. 30 minSkładniki:1/2 szklanki razowego ryżu1/2 zielonej papryki1/2 średniego pora przekrojonego wzdłuż na pó...

Omlet na zimowe śniadanieubite śnieżne białkafioletowo-czerwone owocejagodyporzeczki czerwoneporzeczki czarnejeżynywiśnieCzas:ok. 15 minSkładniki:na 2 omlety4 jajka3 łyżki mąki pszennejszczypta soli2 łyżki oliwy lub masła do smażenia1/2 paczki mrożonej...

Z łuskanego grochuziemniakówseleramarchewkizmiksowana żeby było szybciejz podsmażoną cukinią zamiast boczkuCzas:45 min.Składniki:1 cebula1/2 pora3 łyżki oleju rzepakowego3 łyżek grochu łuskanego2 łyżki soczewicy czerwonej (można zastąpić gr...

Pierś z kurczaka,gotowane warzywka,brukselka z tarta bułkąirazowy ryżCzas:ok.1 godzSkładniki:dla 3 osób1 pierś kurczaka bez skóry i kości4 żołądki kurze(można pominąć)2 marchewki1/3 selera1/2 pora1 korzeń pietruszki1 łyżeczka soliprzyprawy:1 liść lauro...

Orzechy w ciepłym miodzieze szczyptą solina lodachCzas:10 min, plus czas wycieczki po lody do sklepuSkładniki:15 połówek orzechów włoskich15 migdałów obranych ze skórki1 łyżeczka nasion słonecznika2 czubate łyżeczki mioduszczypta solilody: te które są ...

Placki z cukiniinamiastka naszych ziemniaczanychz serkiem kozim na wytrawnielub z jogurtemi cukremCzas: ok 30 minSkładniki:1 mała cukinia (ok 300 g)1 jajko3 łyżki mąki3 łyżki mleka3 szczypty soli, mielony czarny pieprzolej do smażeniadodatki:I we...

Pierś kurczakaowinięta boczkiemz fetąz suszonymi pomidoramiCzas: 20 min plus czas pieczenia 30 minSkładniki:2 pojedyncze piersi z kurczaka4 cienkie plastry boczku wędzonego50 g sera feta4 suszone pomidory w zalewie z oliwy2 łyżki tartego pa...

Branica XXLto taki rulon z cienkiego ciasta (czyli odrobina cierpliwości)nadziany serem fetai zieloną pietruszkąwg przepisu Karola OkrasyCzas: 80 min (pieczenie 35-40 min)Składniki:500 g mąki pszennej1/2 łyżeczki soli2 żółtka150 ml ciepłej wody2 ...

Czyli co zrobić jeślismakuje nam tylko mak.Składniki:1 puszka gotowej mieszanki maku3 białka z jajek1 żółtkogarść wiśni suszonych1 jabłko (obrane i starte na tarce2 łyżki rumu2 łyżki wiórków kokosowychna ciasto:200 g mąki100 g masła4 łyżki ...

Jabłka gotowanew wanilii i rumieowinięte ciastemszybszym niż drożdżoweCzas:przygotowanie (razem a czasem oczekiwania) 2,5 godz.; pieczenie 15 minSkładniki:100g masła (miękkiego)250 g mąki pszennej1 jajko2 łyżki cukru pudru2 szczypty s...

Małe bułeczkize szpinakiemalmttecebulką i czosnkiem ipomidorkamiCzas:przygotowanie razem z czasem wyrastania ok.1,5 godz.; pieczenie 20 minSkładniki:Na farsz:200 g szpinaku świeżego15 pomidorków koktajlowych lub 3 zwykłe3/4 almette (ja dała...

Jabłka z duszone z prawdziwą waniliązawinięte w cieplutkie ciasto naleśnikowepolane jogurtemposypane kuleczkami-borówkami.Czas:Przygotowanie ciasta(razem z czasem oczekiwania): 35 min; smażenie 10min.Składniki:nadzienie:2 jabłka, 1/3 laski wanilii, 2 ł...

Płatki owsianefioletowe śliwkiolej kokosowyi syrop klonowyCzas: Przygotowanie 15 min.; pieczenie 25 min.Składniki:500 g śliwek (ja dałam śliwkę Węgierka Dąbrowicką, jest większa niż zwykła węgierka i bardziej mięsista)7 łyżek syropu klonowego2 sz...

Ugotowane jajkafileciki anchois albo szprotkiszczypiorekcebulkaCzas:20 minSkładniki:6 jajek4 fileciki anchois (lub szprotek w oleju)1/2 białej cebuli startej na tarce5 łyżeczek startego parmezanu (lub po polsku - jakiegokolwiek żółtego sera)2 łyżki maj...