kurki marynowane w zalewie octowej

Moja ryba właśnie trafiła do słoików. Teraz już będzie się przeryzała i czekała  na odpowieni moment żeby trafić na stół. Fajna propozycja dla wszystkich, którzy nie lubią robić na wszystkiego na ostatni moment. Rybę można, a nawet trzeba przyg...

Ten przysmak pochodzi z rodzinnego domu mojego męża, czyli mamy przysmak teściowej, dziękuję mamo :). Na początku byłam nastawiona sceptycznie, smażone śledzie, później marynowane? Takie wymoczone? Dziwny przepis. Powiem Wam coś, dziwna to jestem ja. ...

Sezon grzybowy trwa, więc czemu nie skorzystać i nie przygotować kurki w zalewie solnej, zwłaszcza, że to takie proste. Tak przygotowane grzyby polecam usmażyć razem z cebulką i dodać do jajecznicy albo do zapiekanek. A z kurek i zalewy możecie przygot...

Grzyby w solance na zimę otwierają tegoroczne przetwory grzybowe. Pasteryzacja grzybów w solance to jeden ze sposobów konserwowania grzybów. W przyszłą sobotę jedziemy ponownie do lasu, więc kurek zapewne przywieziemy znów sporo. Przygotuję jeszcze kil...

Mój mąż śledzie może jeść pod każdą postacią..

Boczniaki a'la śledź po raz pierwszy zawitały do mojej kuchni i bardzo mi się ta wersja spodobała. Mój przepis to kompilacja recepturWegan NerdiVeganation.Oba przepisy są świetne :).Składniki:- 3/4 litra wody- 250 do 300 g...

Nigdy nie lubiłam marynowanych śliwek, za gruszkami w tej wersji też nie przepadałam. Paląca octem zalewa, po której człowiek wpadał w atak kaszlu przez kwaśny cug idący w płuca i ział oparami niczym Kaczor Donald ogniem po zjedzeniu czegoś ostrego. O ...

Kto czyta naszego bloga wie, że jesteśmy fanami grzybów i ich zbierania. Gdy tylko rozchodzą się wieści, że w lesie pojawiły się grzyby wiadomo, że w lesie jesteśmy również my. I właśnie znów czas grzybowy uważam za rozpoczęty.Pojawiły się kurki, ̷...