Przepis na zupa z lędźwianu

Kiedyś miałam papużki. Kupowałam im takie kolby z ziaren proso i sorgo. Uwielbiały je. Ostatnio w sklepie wpadło mi w oko sorgo. Na dziale dla ludzi. Kupiłam, w domu sprawdziłam, co z tego można zrobić.Pierwsze wyniki dziś w bento:Czytaj więcej »...

Koperkowe kopytka to zwykłe kopytka do których dodałam sporo koperku (pół pęczka)- wyszły z wyczuwalnym smakiem koperkowym, ale niestety nie są tak zielone, jak chciałam. Następne zrobię może z innym zielskiem:Czytaj więcej »

Uwielbiam serniki, co widać już chyba na moim blogu:) Najłatwiejsze przepisy są na serniczki na zimno. Połączenie gorzkiej czekolady z delikatnym musem malinowym jest po prostu nieziemski. Czytaj więcej »

Obecnie na obiad często robię risotto, jest proste i pyszne! Dziś polecam buraczkowe risotto z grillowaną wołowiną i kozim serem.Czytaj więcej »

Hummus robiłam pierwszy raz ale uważam że wyszedł bardzo smaczny.Składniki:100 g suchej ciecierzycy,sok z połówki cytryny,3 łyżki oliwy z oliwek2 łyżki tahiny,5 łyżek wody mineralnej niegazowanej,1 ząbek czosnku,sól,pieprz,świeże chilli,1 bagietk...

Kolejny koronkowy tort w środku czekoladowy z musem czekoladowym z nasączem kawowo-porzeczkowym i frużelina porzeczkową. Dekoracja: lukier plastyczny, cukrowa koronka i cukrowy kwiat. Czytaj więcej »

Składniki:- 2 szklanki mąki kukurydzianej- 100 g zmielonych migdałów- 1/4 szklanki oleju- 2 jajka- 3/4 szklanki cukru- sok z jednej cytryny- skórka starta z jednej cytryny- 1 łyżeczka proszku do pieczenia- 1/2 łyżeczki sody- cukier puder do obtoc...

Kto nie zna tego dania z baru mlecznego czy innej temu podobnej instytucji. Mnie czasem najdzie na nie ochota i potem przez trzy dni wcinam tylko to, albo zamrażam na później. U mnie tylko ja jem krokiety, dlatego mrożę lub zjadam przez kilka dni.Tym r...

Nie ma lata bez bobu! Czy to w najprostszej wersji, czy ukrytego w BÓBGERACH, FALAFELACH, czy SAMOSACH! Dzisiaj przychodzę do Was z kolejnym przepisem, w którym podstawą jest wspomniany bób, będącym zarazem kolejną wariacją na temat HUMMUSU. Moja ulubi...

Na pewno zwróciliście uwagę na moje uwielbienie do batatów, szczególnie ostatnio. Mam wrażenie, że te słodkie ziemniaki stają się coraz bardziej popularne w naszym kraju. Z pewnością duży wpływ na to ma ich dostępność, obecnie w każdym Tesco i Biedronc...

Składniki:-2 średnie jajka-70ml mleka roślinnego-70g mąki gryczanej-4 łyżki rozpuszczonego masła klarowanego/oleju kokosowego-2 łyżki ksylitolu/erytrolu-1/3 łyżeczki sproszkowanej wanilii-1 łyżeczka proszku do pieczenia BIO-1 łyżka soku z cytryny-szczy...

"Dom bez okien" to książka opisująca trudną sytuację w afgańskiej kulturze,a warto się z nią zapoznać ze względu na to by przejrzeć na oczy i poznać ten świat od prawdziwej strony.Opisana w książce sytuacja jest fikcyjna, jednak takie zdarzenia mają mi...

U mnie była z jagodami, ale kiedyś robiłam ją też z wiśniami i marcepanem, i była też pyszna, więc wygląda na to, że w kwestii wyboru nadzienia mamy sytuację typu "hulajnoga, piekła nie ma". Puszysta, aromatyczna, maślana - wyborna. Alergicy nie płaczą...

Baklava jest słodka, tłusta i pyszna, zatem idealnie nadaje się do wzbogaceniapączkowo-faworkowej tradycji Tłustego Czwartku. Alergik, rzecz jasna, bakławą sobie raczej nie dogodzi, bo orzechy, miód i sok z cytryny. Zrobiłam więc ten grecki (turecki? b...

Te placki z białej kaszy gryczanej to moje ostatnie odkrycie. Są niezwykle proste w przygotowaniu: wystarczy wymieszać ugotowaną kaszę gryczaną z jajkiem i usmażyć na patelni lub upiec w piekarniku. Ale przede wszystkim są mega dobre! Placki z kaszy gr...

Kto lubi zacząć dzień od porcji pysznych placuszków? Jeśli należycie do tego grona, to polecam ten ekspresowy przepis na placki bananowe bez cukru (słodycz bananów jest wystarczająca) i prawie bez mąki! Są niezwykle proste do zrobienia: wystarczy zmiks...