Przepis na zupa z cukinii i selera

Zimno, brzydko i nijako. Takie poranki aż się proszą o ciepłe, syte i rozgrzewające śniadanie. Bez takiego nie tylko nie wyjdę z domu, co w ogóle nie chce mi się nic robić, poza leżeniem w pościeli i podziwianiem sufitu. Jako, że tego ranka znalazłam w...

Przepiękna i smakowita ozdoba świątecznego stołu. Wymaga trochę czasu ale dla takiego efektu naprawdę warto.Bezę i konfiturę z żurawiny można przygotować wcześniej, a wieniec przełożyć kremem i udekorować dopiero przed podaniem.Beza:6 białek w temp. po...

Jeśli udka, to dlaczego nie kacze? Są soczyste i delikatne z chrupiącą skórką! Wymagają jednak trochę czasu w piekarniku, aby mięso rozpływało się w ustach, ale zdecydowanie warto poczekać ;) Kaczka najlepiej smakuje z jabłkiem, dlatego nie chciałam te...

Ostatnio tak mam. Tak mam, że jak wracam do domu z pracy to natychmiast robię bardzo głodna. Dziwne to, tylko przekręcam klucz w zamku i robię krok ku wnętrzu, a już dopada mnie solidny pan głód. Najczęściej do obiadu jest jeszcze sporo czasu, wi...

Na rodzinne przyjęcie podałam - między innymi - krem z pieczonych warzyw, a w zasadzie krem z papryki, bo pozostałe warzywa, czyli pomidory i czosnek, to tylko dodatki... Kilkakrotnie pisałam na blogu o mojej słabości do warzyw pieczonych, ale ty...

Majowa wiosna w tym roku jest kapryśna i zmienna. Zamiast słonecznych i ciepłych dni serwuje pochmurne zimno. W taki zadeszczony początek dnia przyda się coś szczególnego, a zarazem ulubionego. Takie połączenie to u mnie zawsze jajka w jakiejś formie. ...

25 października na całym świecie obchodzony jest Światowy Dzień Makaronu. Z tej okazji mam dla Was przepis na pyszną słodką zapiekankę makaronową, która idealnie nada się na kinderbal. Do przygotowania użyłam makaronu Lubella Mini Kokardki, słodkiego t...

Nadszedł czas, aby ogłosić wyniki naszego wrześniowego konkursu. Zadanie wybrania trzech najciekawszych komentarzy było nie lada wyzwaniem. Absolutnie wszystkie były ciekawe i niosły ze sobą coś ogromnie ważnego Wasze wspomnienia. Jednak zasady...

Smaki z dzieciństwa? Szarlotka! Nie ma opcji że jakieś dziecko jej nie próbowało. Każdy z nas ma swoją ulubioną i nie zmieni zdania na jej temat, choćby teraz woleli tort oreo. Szarlotka to nie deser, to ideologia i tradycja. Mój przepis na Apple pie ł...

Tego typu przekąski, to 100% pewniak na imprezach. Są na jeden kęs i można zajadać bezkarnie :-)Często podkładką są oklepane krakersy lub inne słone ciastka. Można to zmienić i zabłysnąć przed znajomymi nowością.Podstawą ciastek jest mąka orkiszo...

Długo zabierałam się za ten deser.Oj bardzo długo. Nie wiem dlaczego, ale miałam wrażenie, że na pewno nie uda mi się przygotować go perfekcyjnie. Na szczęście nie poddałam się bez walki i to mi się opłaciło. Deser jest łatwy w przygotowaniu, a niezwyk...

Dziś na talerz trafiła zakręcona polędwiczka wieprzowa przygotowana kobieca ręką. Postanowiłam połączyć jej smak z kremowym i delikatnym serem Camembert oraz słonym i wyrazistym boczkiem parzonym. Mięso zaserwowałam z pieczoną marchewką i karmelizowaną...

Sezon bogaty w świeże warzywa i owoce jest dobra okazją do próbowania różnych ich kombinacji. Kiedy kupiłam piękny, słodki i soczysty melon to od razu pomyślałam by podać go obok zdecydowanej w smaku szynki i innych ciekawych dodatków. Zbiegło się to z...

Jeśli najdzie was ochota na typowy polski obiad, to znaczy kotlet schabowy, ziemniaki i sałatkę z ogórków, ale chcielibyście go podać nieco inaczej, zróbcie to... Artykuł Sałatka z ogórka, młode ziemniaki i schabowy pochodzi z serwisu Magazyn Kuchenny....

Od chrztu już sporo czasu minęło, a przepis nabrał mocy urzędowej więc publikuję :)Biszkopt: na 1 jajko, 3 dkg mąki, 3 dkg cukru, szczypta proszku do pieczenia.Krem: 600 ml śmietany, 400 g serka homogenizowanego naturalnego, 5 łyżek kakao Decomorreno, ...

Czy książka historyczna może wciągnąć miłośniczkę kryminałów? Okazało się, że czytać z zapartym tchem można również o naszej historii. "Dwudziestolecie od kuchni" to napisana przez Aleksandrę Zaputko - Janicką, książka o tym, jak żyło się w naszym kraj...