Przepis na zupa z cukinii i selera

Niedawno pisałam Wam, że bardzo zaprzyjaźniłam się z maszynką do lodów. I z tej oto przyjaźni wyszły lody limonkowe. Takich lodów na pewno nie kupicie w sklepie a i w cukierniach czy lodziarniach się z nimi nie spotkałam.Co więc stoi na przeszkod...

Lato, słońce, wakacje za pasem Nic tak nie ochładza, jak owoce tropikalne. A jeśli przygotujemy z nich przepyszną sałatkę z naturalnym sokiem, schłodzimy ją w lodówce, to otrzymamy odświeżający, zdrowy, letni deser. Sałatkę można wcinać samą, a...

Wiosna, kwitnąca jabłoń, no i ciacho z udziałem jej owoców - wspaniały i smakowity efekt, chrupka, apetyczna posypka, połączenie najzdrowszych płatków: owsianych z płatkami migdałów...Składniki:1 szklanki mąki pszennej3/4 szklanki cukru3 jajka1 łyżeczk...

Znudziła się Wam klasyczna pizza ? To zróbcie zieloną ! Wiosenną !Zielona pizza, to pizza z zielonym pesto. Ja użyłam pesto z czosnku niedźwiedziego - przepis tutaj.Pesto z czosnku niedźwiedziego jest niezwykle aromatyczne, dzięki cz...

Dzisiejsze ciasto to takie z gatunku zniknie z blachy zanim ostygnie ;-) Plus ma też taki,że możecie dowolnie zamieniać owoce na wasze ulubione. Ciasto z gruszkami jest bardzo delikatne, wilgotne i mięciutkie. Szczypta cynamonu dodaje mu charakteru, a ...

W maju nie może u mnie zabraknąć placka z rabarbarem , najlepiej posypanego kruszonką. Pokazywałam już na blogu klasyczny drożdżowy, dziś wersja ucierana na maśle, na dodatek z masą serową , w którą włożyłam kawałki rabarbaru. Wyszedł pyszny, sporą jeg...

Hej :) Dziś chwila odpoczynku (wolne), ale jaki tam odpoczynek jak nie wiem w co ręce włożyć :(. Tak to już bywa z tym wolnym, że niby jest, ale i tak żeby wszystko ogarnąć to trzeba się napracować :)), ale dobrze, że jest :) Powyższe ciacho tak jak pi...

Tak pysznych drożdżówek dawno nie jadłam... Ciasto delikatne, puszyste, a przy tym nadzienie budyniowe o zapachu wanilii... Ech, pychota. U mnie do powtórzenia, a co!!Składniki na ciasto:375 g mąki pszennej;15 g świeżych drożdży lub 5 g suszonych;75 g ...

Kwestia małżeństwa jest ostatnio nadzwyczaj chętnie podnoszonym w literaturze problemem, a dodatkowo można odnieść wrażenie, że źródłem wszelkich nieporozumień jest w tych związkach pierwiastek żeński. Przywoła...

Pierwszy z kilku wpisów jakie pojawią się najbliższych dniach z serii kuchni śródziemnomorskiej.To kuchnia która kojarzy mi się z latem, jest lekka, przepełniona różnorodnymi smakami, charakterystycznymi dla kuchni morza śródziemnego. A ponadto jest to...

Risotto to jedno z kilku klasycznych dań kuchni włoskiej zresztą jego historię przeczytacie TUTAJ. Tym razem postanowiłem przygotować wariację tego dania i jako, że sezon na dynię jeszcze trwa przygotujemy pyszne risotto z dynią. Danie [...] Pos...

Kokosowe* płatki ryżowe z musem z mango, migdałami i syropem klonowym**1/2 szklanki mleczka kokosowego i 1 łyżka wiórków kokosowych** dodany podczas gotowaniaDzisiaj bez zbędnych ceregieli. Moje mango dojrzało. Rzadko sięgam po ten owoc, bo kiedyś s...

Dzisiaj zapraszam na białą kiełbasę w trochę innym wydaniu.Biała kiełbasa pieczona z cebulą i jabłkami jest alternatywą dla podania jej w formie tradycyjnej. Jest to również propozycja na białą kiełbasę podawaną na Święta Wielkanocne.Składniki:4 ...

Chrzan to przyprawa, dodatek niezbędny w kuchni polskiej. Najlepszy oczywiście jest ten zrobiony samodzielnie, z kłączy rosnących dziko. Tak kochani, chrzan można spotkać praktycznie wszędzie- na łąkach, polach, w rowach, to roślina wieloletnia. ...

Kolejna wersja sałatki śledziowej. Łączyłam już śledzika z buraczkami, z pomarańczą i z ziemniakami a tym razem po raz pierwszy połączyłam z porem. Śledzik i por bardzo dobrze razem smakują.składniki:400 g filetów śledziowych solonych3 duże kiszone ogó...

Pyszne, lekkie... nic dodać nic ująć. Składniki:120 gram makaronu spaghetti (u mnie kukurydziany, bez glutenu)1 puszka tuńczyka, najlepiej z wody 1/2 opakowania ricotty 1/2 pęczka szałwii 1 szalotka 1 ząbek czosnku około 4 łyżki oliwy z oliwek orzechy ...