Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Chociaż uwielbiam gotować to nie lubię spędzać zbyt wiele czasu w kuchni. Staram się by potrawy, które przygotowuję zajmowały mi jak najmniej czasu, który mogę przeznaczyć na inne przyjemności. W lecie, kiedy temperatura sięga prawie 40 stopni, a ja ch...

Tym razem duże ciastka w amerykańskim stylu, ale w nietypowej odsłonie. Raczej dla dorosłych - zawierają sporą dawkę prawdziwego kakao i składnik-niespodziankę w postaci chilli. Konsystencja jest typowa dla tego rodzaju ciastek, brzegi są chrupiące, na...

Nigdy nawet się nie zastanawiałam i zawsze w okresie świątecznym podczas zakupów w koszyku lądowała puszkowa masa makowa. Na prawdę, nie pomyślałam, żeby zrobić domową... W tym roku nauczyłam się sama wytworzyć wiele rzeczy, które zazwyczaj kupowałam w...

Bardzo lubię wspólne pieczenie.Bardzo lubię słodkie drożdżówki :)Skorzystałam z zaproszenia - wyszło pysznie :)Dziękuję za zaproszenie do kolejnej edycji akcji Wypiekanie na śniadanie.Przepis (z moimi zmianami) poniżej: na ciasto:150 ml mleka 40 g m...

Co spędza sen z powiek początkującemu bezglutenowcowi? Pieczywo! Pożegnanie chrupiących bułeczek, ciepłych pachnących chlebów, skórek, które pękają pod naciskiem kciuka bywa bolesne i trwa długo. Do dziś ściska mnie w brzuchu, kiedy przechodzę obok pie...

Kilka lat temu kiedy byłam w Paryżu jadłam cudowną pizze z pomidorami.Odbiegała ona totalnie od tego co możemy dostać u nas. Pyszne delikatne ciasto, świeże soczyste pomidory i ten zapach bazylii.. Obłęd!Jednak teraz zmodyfikuje trochę przepis i ...

Okna uszczelnione są chmurami. Skulone przymrozkiem najmniejsze gałęzie chylą się do ciepłych rąk przechodniów. Ostatnie grudniowe krwawniki rozsypują płatki zamiast śniegu. Zmierzwiona niecierpliwością owcza skóra wygląda, by zarzucić ją na rami...

Mirabelkowe słońca prześwitują pomiędzy coraz bardziej przerzedzonymi liśćmi. Po policzkach przemykają wrześniowe światła babiego lata.Starzy książkowi przyjaciele o jabłkowych rumieńcach dosiadają się do naszej ciszy przy herbacianych wieczorach...

Wytrawne gofry piernikowe z gruszkami i gorgonozlą- 1 szklanka mąki pszennej- 150 g pierników Katarzynek "Kopernik"- 2 jajka L- 100 g roztopionego masła- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia- ok.1 szklanka mleka- sól- chilli- 3-4 gruszki- ok. 150 g gorgon...

Rabarbar posiada przyjemną cierpkość,która dobrze łączy się ze słodyczą truskawek w dżemie.Pyszny,szybki,prosty.Idealny do słodkiego leniwego sobotniego śniadania :-).Składniki:3 szklanki rabarbaru,pokrojonego w kostkę1,5 szklanki truskawek,odszypułkow...

Tydzień temu uczyliśmy się robić gołąbki. Zostało nam dużo kapusty, którą ugotowaliśmy i zamroziliśmy. Dzisiaj przyszła pora na jej spożytkowanie. Przygotowaliśmy krokiety z kapustą i grzybami. Są pyszne. Polecamy nasz przepis na wykonanie tego b...

Dynia to pyszne i zdrowe warzywo. Można wykorzystać ją na wiele różnych sposobów zarówno do dań wytrawnych jak i deserów. My dzisiaj uczyliśmy się obróbki wstępnej tego warzywa i zastanawialiśmy się jakie pyszności z niej przygotujemy.Do tego wpi...

~gryczane racuszki drożdżowe z truskawkami (w środku) podane z amazake ryżowym~Kilka dni temu dowiedziałam się, że moje zdjęcia zostały wyróżnione w konkursie poprzez przyznanie mi nagrody specjalnej i za chwilę jadę do Zamościa na galę :) Takie dobre ...

~pudding z płatków jaglanych z karobem i truskawkami (w środku) nadziany masłem orzechowym i posypany cukrem kokosowym~Znów - płatki jaglane, truskawki i masło orzechowe. Plus karob i cukier kokosowy tym razem. Ale za to w zupełnie innej wersji! Płatki...

Dzisiaj coś z cyklu "zdrowsza wersja smakołyków". Czasem warto wypróbować domowe, własnoręcznie robione przysmaki, zamiast iść na skróty, kupić gotowca, zjeść i nie odczuwać z tego żadnej większej przyjemności. Nadszedł więc czas na Jaglane batoniki mu...

Zaczęła mi się udzielać świąteczna atmosfera. Powoli robię stroiki, w domu "rozsiewam" zimowo-świąteczne zapachy. I dziś naszła mnie ochota na upieczenie kruchych ciasteczek, takich z korzenną nutką. Ciasteczka są słodkie, kruche i odpowiednio aromatyc...