Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Kiedy jest tak zimno, że rano wyjście spod kołdry to najprawdziwsza tortura, że chodzi się trzy razy szybciej, a świat widzi się tylko przez mały otwór, który daje nam kaptur, to znak, że nadchodzą ciężkie czasy. Mnie zawsze pokrzepia w takich chwilach...

Po słodkim poniedziałku dzisiaj propozycja bardziej lunchowo-obiadowo-kolacjowa (chociaż w sumie kto powiedział, że tort nie zalicza się do tej kategorii :p). O kaszy orkiszowej już Wam kiedyś pisałam, potrzebowałam trochę czasu, żeby się do niej przek...

Jak już kiedyś pisałam - kuchnia włoska kojarzy się głównie z makaronami, pizzą, czasem ktoś nieśmiało wspomni o risotto. I choć to wszystko pyszna prawda to bardzo mnie cieszy, kiedy odkryję, jakieś włoskie danie, o którym wcześniej nie miałam pojęcia...

Dynie jeszcze u nas goszczą a po wirtualnym odwiedzeniu Krystyny9 znalazłem sposób na ich wykorzystanie: Drożdżówkę dyniową z żurawinami.Ciasto jest proste w wykonaniu i zaskakująco dobre w efekcie końcowym. Niewielkie modyfikacje:- dodałem żurawinę su...

Niedawno Ula z Prostych Potraw opublikowała przepis na serek topiony i tym samym przypomniała mi że kiedyś i u nas w domu robiłyśmy podobny.Pamiętam jak biegałam z bańką po mleko takie prosto od krowy, ale to były uroki życia na wsi :)Mleko brali...

W lutym, Amber zaprosiła nas do wypróbowania przepisuZorry –klik!na wypiek bułek na nietypowym zaczynie solno-drożdżowym.Moje uwagi:- użyłem mieszanki mąki pszenne 750 i orkiszowej 750 (orkiszowa wyglądała bardziej na razową),- piekłe...

To kolejny przepis na pasztet domowy.Inne znajdziecie tutaj(klik)najczęściej sa to proste pasztety na co dzień, ale i w wydaniu świątecznym też sie znajdzie:)Dzisiaj przepis z mięsem mieszanym, ale równie dobrze możecie wykorzystać tylko mięso go...

chyba wpadłam i to po same uszy:)pieczenie chleba w gęsiarce jest strzałem w 10 i już nawet nie myślę o zakupie specjalnego garnka,no chyba że kiedyś mi się trafi jakaś okazja, to czemu nie?;)Tym razem upiekłam w 100% z mąki pszennej, ale żeby by...

To kolejna propozycja na rozgrzewająca i sycącą zimową zupę.Spokojnie może zastąpić nam cały obiad:)Nie mam pojęcia dlaczego nazywa się cygańska- kilka lat temu znalazłam przepis w jednej z gazet, ale z czasem zmieniłam ją dopasowując do naszych smaków...

Czy zdarza się Wam, że podczas gotowania zupy zostaje mięso, z którym nie wiecie co zrobić?U mnie najczęściej w takiej sytuacji drugiego dnia na stole pojawia się potrawka z kurczaka.Warto jednak urozmaicić kolejny dzień i zrobić pyszne mięsne pi...

Truskawkowo mi :)Jak to proklamuje Wypiekanie na śniadanie: Sezon otwarty na truskawki, ciasto jogurtowe będzie więc idealne do weekendowej kawki. Co racja to racja! Robię więc i ja! :) Z ciastem jogurtowym miałam już do czynienia nie raz. Powiel...

Z serii na ostatnią chwilę: szybkie babeczki tiramisu na jutrzejszy dzień św. Walentego. Babeczki udekorowane stosownie do dnia, u mnie udekorowane cukrowymi serduszkami, zamiast posypki możemy po prostu oprószyć je kakao. Babeczki ucierane, a więc pus...

Orzechy... mogłabym je pochłaniać zawsze i wszędzie, w każdych ilościach. Przygotowując tą granolę uznałam, że orzechów nie będę sobie żałować. W składnikach bowiem jest i masło orzechowe, i orzeszki ziemne i nawet olej arachidowy. Na dobrą sprawę orze...

Śniadanie na słodko czasem być musi ! Tosty francuskie to klasyk. Proponuję podać je z macerowanymi w sosie balsamicznym truskawkami. Brzmi dziwnie ? Zapewniam, że smakuje wybornie.Składniki:5-6 kromek słodkiej bułki drożdżowej...

Babka z majonezem? Tak! Też się ostatnio zdziwiłam, ale jak spróbowałam, to rozpłynęłam się. Jeszcze nigdy nie jadłam pyszniejszej i delikatniejszej babki. Jeszcze przygotowanie jej jest tak proste, że sami się zdziwicie. Ciasto jest puszyste, wi...

Pączusie seroweZnacie pączusie serowe? Nie takie na sodzie, tylko na drożdżach? Te są z babcinego przepisu, który jednak wymaga pewnych modyfikacji. Musiałam dać trochę więcej mąki, ale i tak pączki były dość trudne do formowania. Wyszły jednak bardzo ...