Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Roladki po długim czasie ponownie na talerzu! Taka propozycja na obiad to bardzo fajna opcja dla zwykłego schabowego. Może się komuś wydawać, że jest dużo pracy przy takich roladkach, nic jednak bardziej mylnego, bo jeśli praca w kuchni jest zorganizow...

Jeśli macie już dość tradycyjnych mielonych w towarzystwie ziemniaków, być może spodoba Wam się moja propozycja na klopsiki mielone z bazylią, w sosie z pesto i mascarpone z dodatkiem czarnych oliwek. Czyli coś starego w świeżym wydaniu :)Ser mascarpon...

Ingredients:Elderflower- 10-12 headsboiling water- 4 cupsjuice of one large lemonvanilla bean podjam sugar- 4 cups or 2 g of pectin and 4 cups white sugarMethod:portion: about 3mediumjarsPull or cut flowers off of the stalks. Ready fl...

Wyobraźcie sobie że spotykacie dziewczynę.Zupełnie nie w waszym typie. Wizualnie.Można powiedzieć, że to przeciwny biegun waszego ideału kobiety.Obiecaliście kumplowi brata, że pójdziecie z nią na kawę (powiedzmy, że to takie męskie układy).Na kawie ok...

Coraz cieplejsze dni,coraz więcej słońca, wiosna budzi się do życia i mam wrażenie że ja też. Nie przepadam za zimą i śniegiem, może z racji tego, że jestem strasznym zmarzluchem, może dlatego, że nie uprawiam żadnych sportów zimowych. Szaro-bure dni i...

Ciastka, na których widok nic tylko się uśmiechnąć :)Są naprawdę pyszne, wspaniale pachną i są przyjemnie chrupiące – nie jak większość ciastek z mm’s. Idealne bez okazji, na zabawę dla dzieci czy spotkanie z przyjaciółmi, dorośli też je uwi...

Pyszna tarta z soczystymi i słodkimi śliwkami na kruchym maślanym spodzie. Do śliwek idealniepasuje aromat orzechów, w tym cieście są to migdały, znajdziecie również lekki, waniliowy krem z likierem owocowym, którego używa się do przygotowania &n...

Muszę szczerze i niezbyt skromnie przyznać, że jest to przepis, z którego jestem dumna. Sernik bez mąki, tłuszczu, ze znikomą ilością jajek, a jednak się udał – chociaż chwilami wątpiłam. Sernik wyszedł prze-przepyszny. Bardzo wilgotny, nie opadł nawet...

Mniam! Wielkie pieczarki, pyszny farsz i kilka minut w piekarniku.W moim wypadku był to debiut z piekarnikiem gazowym i odrobinę bałam się efektu.Całe szczęście wszystko wyszło jak należy, a obiad udał się świetnie. :)5 dużych pieczarek (dostępne w Lid...

Nalew jeszcze stoi, więc nie przeszkadzałam mu i z lepszym zdjęciem zaczekam do filtrowania i mieszania z cukrem. ;)Jedno już wiem na pewno - będzie przesmaczna, w przeciwieństwie do nalewki śliwkowej, którą zrobiłam w zeszłym roku.Popełniony błąd nume...

Dawno mnie nie było, pochłonęła mnie nowa pasja, a mianowicie decoupage :) więc mój dom teraz pełen skrzyneczek, farb, pędzli. Jednak obserwuje durszlak i mikser i jak wypatrzę ciekawe ciasto dodają do obserwowanych i tam sobie czeka, aż mnie najdzie o...

Składniki 4 jajka ...

Kawior z bakłażana jest chyba najstarszym daniem, jakie pamiętam, robionym z bakłażana. Robiła je kiedyś moja mama. Nawet mam je w swojej książce kucharskiej, w której spisałam najlepsze dania mojej mamy. Jednak mój przepis różni się nieco od tego pier...

Pigwowiec (Chaenomeles superba) - rodzaj rośliny z rodziny różowatych, często mylnie nazywany pigwą. Botanicznie są to dwie zupełnie inne rośliny. Owoce pigwowca są małe, okrągłe i bardzo twarde. Dojrzewające owoce podobne są do orzechów włoskich bę...

Mocno czekoladowe, banalnie proste i "straaaaszne" - tak można opisać to ciasto.Jest ono świetną propozycją na halloween, szybko się je robi i nie ważne co się z nim stanie - będzie dobre. (Mam na myśli to czy wyrośnie, czy nie wyrośnie) :)Jest to zwyk...

Jako mała dziewczynka lubiłam patrzeć na torty i inne ciasta pięknie ozdobione w oknach cukierenek osiedlowych. Nie będę ukrywać, że do tej pory mi to zostało i będąc w cukierni czasami nie mogę się napatrzeć na niektóre ozdoby.Doszedł do tego oglądany...