Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Najczęściej jesienią zaczyna się moją tęsknota za daniami typowo kojarzącymi się z krajami południowej Europy. Oczywiście Włochy są moją nieustającą inspiracją do prezentowania Wam ciekawych i smacznych dań. Tym razem jest to makaron o pięknie brzmiące...

Już są! Moje ukochane, sycylijskie i słodziutkie pomarańcze! Czekam na nie przez cały rok, a gdy już są jem tyle ile się da. Są soczyste, słodkie i idealnie smakują w każdej postaci. Najczęściejjem na surowo jako przekąskę lub w postaci koktajlu....

Jeszcze zdążę, jeszcze poniedziałek. Pomimo tego, że dni mamy teraz takie długie to i tak czasu na wszystko brakuje. Dziś pół dnia spędziłam jako opiekun na wycieczce klasy mojej Młodszej. Możecie sobie wyobrazić moje samopoczucie po ...

Lato, początek wakacji, ogromny wybór warzyw i owoców w atrakcyjnych cenach to wspaniały czas dla pasjonatów gotowania. Kilka dni temu otrzymałam zaproszenie do wyzwania kulinarnego z Lidl "Miksuj, kombinuj, dobieraj i stwórz autorski mega przepis". Do...

Koniec czerwca to czas ogórków małosolnych. Wystarczy odrobina cierpliwości i w ciągu kilku dni można zajadać się pysznymi małosolnymi, które są bardzo łatwe do zrobienia. Teraz, kiedy ceny ogórków są bardzo atrakcyjnie można eksperymentować i przygoto...

Idealny na lato obiad, który można przygotować na dwa dni lub zamrozić warzywa i przygotować, kiedy tylko będziemy mieli na to ochotę. Uwielbiam takie obiady, pełne smaku, suszonych ziół, tak smakuje lato i niech ten piękny czas trwa tak długo jak to m...

Po dłuższej przerwie, wracam do Was wreszcie z nowymi przepisami, nie mogłam doczekać się tego momentu, bo kocham to co robię i kocham dzielić się radością z gotowania z Wami! Pomimo jesiennej aury, mam ochotę na koktajle, dlatego te powracają na bloga...

Bardzo popularny w polskim menu schab najczęściej gości na moim stole w weekendy. Mięso jem rzadko, ale ten przepis musi koniecznie być na blogu. Tradycyjny schab w plastrach, w sosie z cebulą i czosnkiem oraz aromatycznymi przyprawami. Zanim na dobre ...

Sobota to najlepszy dzień na smażenie naleśników. Mamy więcej czasu, można zrobić większą ilość i będzie obiad na niedzielę. Każdy ma swój ulubiony przepis na naleśniki, dzisiaj podam Wam mój ulubiony, sprawdzony, idealny! Naleśniki są cienkie, mięciut...

Dziś Dzień Pizzy. A także Dzień Naleśnika w UK. I tak, jak naleśniki wyszły najzwyklejsze, bo serca do nich specjalnie nie mam, tak pizzą muszę się pochwalić. Wersję z cebulą robiłam już jakiś czas temu i wyszła tak dobra, że aż męża wołała...

Robiąc dzisiaj zakupy z ciocią Zosia poprosiła o zeszycik z przepisami. Miał to być prezent dla mamy, bo jej zdaniem 'mama nie umie gotować'. Mimo zapewnień cioci, że mama potrafi gotować, nie chciała ustąpić i ostatecznie dostałam ten zeszycik. Jak mo...

Przepis mojej Mamy/ My Mum's recipe/ Ricetta di mia MammaWersja polskaWykonanie:Rozgnieść twaróg widelcem, zmieszać z jajkiem i niewielką ilością mąki. Proporcje mniej więcej takie: na 250 g twarogu, 1 jajko. Mąki dodajemy tyle, by udało nam się wyrobi...

Polish/English/ItalianSkładniki/Ingredients/Ingredienti:50 g mąki ziemniaczanej/ 1.7 oz white plain flour/ 50 g di fecola di patate250 g daktyli/ 8.8 oz pitted dates/ 250 g di datteri4 jajka/ 4 eggs / 4 uova80 gcukru/ 2.8 ozsuga...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti100 g świeżej mięty (liście)/ 3.5 oz fresh mint leaves/ 100 g di foglie di menta fresca400 g wody/ 14 oz water/ 400 g di acqua500 g cukru/ 17.5 oz sugar/ 500 g cukrusk...

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti300 g ryżu makaronu np. maccheroni/10 oz Calabrian pasta/ 300 g di maccheroni al peperoncino2-3 kolczochy/ 2-3 chayotes/ 2-3 zucchine spinose1 cebula/ 1 onion/ 1 cipol...

Wczoraj był dzień budyniu, u nas w domu też ale z racji dzisiejszej podróży i pakowania wpis dopiero dzisiaj. Deser był pyszny, łaczący w sobie trzy smaki i trzy konsystencje a w dodatku zrobiony w 5 minut. 500 ml mleka1 łyżka masła2 płaskie łyżki cukr...