Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Wiosna, wiosna, wiosna... dni coraz dłuższe i coraz więcej możliwości na spędzenie aktywnego popołudnia po pracy. Szybki obiad? Nic prostszego :-) Ten jest szybki, smaczny i zdrowy :-)Makaron z kurczakiem i startą na grubych oczkach tarki cukinią. Do t...

Cześć =) "Fajitas", to popularny w kuchni meksykańskiej sposób przyrządzania dań z mięsa, z reguły z dodatkiem papryki i cebuli.Słowo "fajitas" oznacza mniej więcej tyle, że mięso (najczęściej z kurczaka lub wołowiny, albo krewetki) i warzywa są pokroj...

Cześć =) Gotowanie, to oprócz myślistwa, wędkarstwa, zbierania grzybów, Wyspy Młyńskiej, Kanału Bydgoskiego i szeroko rozumianego Bydgoskiego Węzła Wodnego - jedno z moich kilku hobby, które sprawia mi bardzo dużo radości. Radości, prowadzącej do spełn...

Bo truskawek nigdy dość! :) Przynajmniej w moim przypadku :)Było ciasto, lody, kompot a teraz przyszła pora na deser :) Jeśli aktywnieśledzicie Euro 2016 to zamieńcie kolejność warstw i otrzymaciedeser idealny dla kibica hehe :)Składn...

POBIERZW poprzednim poście wspominałam, że pracowałam ostatnio nad ważnym projektem, który był przyczyną mojej nieobecności w blogosferze. Dzisiejszy dzień jest dla mnie podwójną okazją do świętowania, bowiem pojawiło się w sieci pierwsze kulina...

Cześć =) Jedną z zalet lata, są maliny. Pięknie pachną, wspaniale smakują oraz leczą. Odmładzają, dbają o serce i dobry nastrój.Maliny, jak każde sezonowe owoce leśne, nie są tanie i raczej nigdy nie będą. Znalazłem jednak na to sposób - po prostu chod...

Jakoś nie mogę wystartować z moim cukrowym detoksem, choć miałam ambitne plany porzucenia wszystkiego w czym znajduje się ta uzależniająca mnie substancja. Intelektualnie posiadam dość obszerną wiedzę na temat negatywnych smutków ubocznych konsumpcji s...

Na koniec sezonu truskawkowego u mnie kruche babeczki nadziewane kremem landrynkowym :) Krem zrobiony ze śmietanki kremówki i rozpuszczonych w nich landrynek (u mnie Ice). Na wierzchu obowiązkowo sezonowe owoce, u mnie tr...

Już końcówka sezonu śliwkowego. Proponuję dobrze to wykorzystać i zrobić przepyszne drożdżówki. Proste w wykonaniu, bez długiego wyrabiania, a mimo to na drugi dzień nie czerstwieją (dłużej nie wytrzymały bo zostały zjedzone). Robił...

Prawie "piernik", podobny w kolorze i smaku ale bez dodatku miodu i jajek, czyli coś dla mających alergię na te produkty. Wyrośnięte ale dość zwarte ciasto, lekko lepiące, smakuje jak piernik z miodem. Prosty, w sam raz do zro...

U mnie ostatnio królują grzyby, ostatnie już w tym roku jakie można znaleźć w lesie. Więc serwuję kolejny obiad z grzybami w roli głównej, a do tego ziemniaczki i pikle z ogórków Orzech. Taki szybki, prosty jesienny obiad :-)60 dag podgrzybków św...

Jajka faszerowane są świetnym pomysłem na śniadanie lub kolację, a dodatkowo zawsze można je urozmaicać stosując inne nadzienie. Ja mam dziś dla Was jajka faszerowane brokułem, zapraszam :-)5 jajek1/2 różyczek z brokułu2 łyżki sosu tatarskiegoDev...

Ciasto makowo-kokosowe w szybkiej wersji. Robi się je w kilka minut. Upiekłam ją w pięknej formie Nordic Ware którą wypatrzyłam w wyszukiwarce mebli i dekoracjiFavi.pl. Skupia ona ponad 100 sklepów internetowych i stacjo...

Sernik gotowany na ucieranym spodzie z galaretką na wierzchu. Ciasto dość szybkie w przygotowaniu, pozostaje jedynie czekać na zastyganie :)ciasto:150 g miękkiego masła3/4 szklanki cukru3 duże jajka300 g mąki pszennej2 płaskie łyżec...

Najlepszy bigos, lepszy, delikatniejszy niż ze zwykłej kapusty. Zrobiłam go z brukselki ale zapewniam że nie jest ani trochę gorzki. To warzywo warto jeść w okresie jesienno-zimowym ponieważ wspiera układ odpornościowy. Warto ją jeś...

Oto ciasto dla czekoladowych masochistów. Jest on mocno czekoladowe. Co ja mówię ? Jest ono mega czekoladowe, a przy tym nie słodkie (dzięki zastosowaniu gorzkiej czekolady). Ciasto z rodziny ciast sufletowych. Odróżnia je od mojego wcześniejszego Cias...