Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Czasem inspiracją do powstania jakiegoś dania jest jeden składnik. Tak było w tym przypadku. Znalazłam w ogrodzie na trawie cztery gruszki. A gruszki z ogrodu mojej babci są po prostu fenomenalne! Tak słodkich i soczystych owoców nie jadłam nigdy i nig...

Kolejny przepis z jeżynami to jogurtowo-jeżynowe lody na patyku. Są mocno owocowe, z dodatkiem jogurtu naturalnego, który równoważy smak. Dziecinnie proste w wykonaniu, idealne na upalne dni. Właściwie nie potrzebujecie nawet foremek. Wystarczą plastik...

Pierwszym przepisem, który postanowiłem dodać na bloga jest moja ulubiona potrawa z mięsem mielonym, którą chętnie przyrządzam na obiad lub imprezy okolicznościowe.Gwoździem programu jest tutaj właściwie przyrządzenie mięsa mielonego, które nadaj...

Składniki, 4 porcje:• 2 podwójne piersi z kurczaka• 1 cytryna• 1/2 łyżeczki drobno startego imbiru• 1 czerwona papryka• 1 mała cebula• 2 łyżki posiekanego szczypiorku• 2 łyżki posiekanej kolendry• kilka listków świeżej mięty• 1 łyżka sezamu• 2 ły...

Och jak ja uwielbiam ten deser!... Lody to moja największa słabość...A że nadarzyła się okazja..a dokładnie 6 samotnych żółtek, które pozostały mi z pieczenia bezowych blatów..nie pozwoliłam im się zmarnować zamieniając je w przepyszne...słodkie ..wani...

Sezon owocowy w pełni. Nic tylko przebierać w darach natury. Tym razem na targu moją uwagę zwróciły nadzwyczaj dorodne morele. Chwila, moment i jest koncept) Flan z morelami, kaszą jaglaną i serkiem ricotta, szybki, zdrowy i bardzo efektowny. Idealny n...

Zaczął się sezon ślubny, przygotowawczy do przeprowadzek, zmian stanu i zawodu, czyli milion rzeczy do zrobienia. Wrzucam z opóźnieniem potrawy, które zrobiłam jakiś czas temu, bo na codzienne gotowanie jakoś mało czasu. A w dodatku, dzięki uprzejmości...

Ciasto drożdżowe od zawsze było dla mnie wyjątkowe. Puszyste, lekkie i delikatne, jak żadne inne. Słyszałam, ze wielu osobom sprawa mnóstwo problemów, a cały proces przygotowania nie jest zbyt przyjemny-toż to same nerwy! Paradoksalnie, ja drożdżowe uw...

Pyszne rogale drożdżowe z czekoladą. Łatwy i smaczny deser. Na pewno zrobione w domu wyjdą nie tylko smaczniejsze ale i tańsze. Rogale można zwijać na 2 sposoby, jeden polega na zwijaniu rogali z trójkątów oraz z ,,owali". Ja preferuję ten 2 sposób, po...

Oto nadchodzi obiecana nowa seria. Kilka słów o tym, czemu taka i czemu tak a nie inaczej :)UFO - to powszechnie znany unidentified flying object, u mnie bardziej unidentified food object. Czemu? Wynika to trochę z faktu, że większość jedzenia, które r...

Zwana też Herbatą Marokańską. (Arabskieالشاي‎ -as-shāy, czy Berberyjskie: اتاي -Ataí)Picie tej herbaty trafiło do Marokańskiej kultury w XVIII wieku, razem z Anglikami i zacieśnianiem się handlu z Europą.Dziś pijących ją można spotkać...

Przepis na szybką, smaczną i kaloryczną zapiekankę ;-) Ze szpinakiem, serem feta i dużą ilością czosnku. Aromatyczna i pyszna!Składniki:- ok.200 g (waga suchego) makaronu (ja użyłam muszelek ...

Zainspirowany przepisem z bloga Cynamon i Pietruszka, postanowiłem stworzyć własną wersję średniowiecznego musu jabłkowego. Oryginalny przepis z XV wieku został odcyfrowany przez A Boke of Gode Cookery i tam odsyłam wszystkich zainteresowanych.Najpierw...

Już za niedługo truskawki. Podobno można już kupić "nasze" polskie. Ja jednak czekam na te z własnego ogrodu. A tymczasem wypróbowuję różne połączenia z rabarbarem. Dzisiejszy przepis pochodzi z książki Nigelli. Rabarbar i rum okazał...

Hej!Dzisiaj dość, że tak powiem eksperymentalnie jeśli chodzi o przepis:) Współlokator przywiózł dynię, która waży 20kg stąd też sporo się dyniowo u mnie w kuchni dzieje. Pierwszym z przepisów była lazania. Dość jak na nasze kubki smakowe dziwna. Jeden...

Jesteś zbójem ?? lubisz ostre i konkretne potrawy ?? Mam dla Ciebie super przepis na placki zbójnickie w Moim wydaniu . Które sprawią ż...