Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Dziś trochę mniej kulinarnie za to o zdrowym odżywianiu. Może to was zdziwi, bo nigdy o tym nie pisałam, ani nie manifestowałam swojego zainteresowania tym tematem, na dodatek w przepisach na blogu pojawiają się zarówno słodycze z cukrem jak i mięso. D...

Wiosna nadchodzi dużymi krokami i tłuste potrawy zostają wypierane przez lekkie i kolorowe. Proponuję lekką sałatkę na śniadanie lub kolację. W tej wersji przygotowuje się bardzo szybko, mieszankę grillowanych owoców morza, można kupić gotową. Pr...

Na naszym blogu było już ciasto marchewkowe, cukiniowe, na bazie czerwonej fasolki.... Jednak ciasto ogórkowe to lekka odmiana :) Kiedy kupiłam przypadkiem za wiele ogórków uznałam, że muszę spróbować coś z nich upiec. Ogórek nadaje zawsze potraw...

Prosta sprawa, bo połączenie idealne. To jak fish chips, kawa z mlekiem, bułka z masłem, czy schabowy z mizerią. Są takie smaki, które pasują do siebie jak ulał i nie mogą bez siebie żyć. To takie pary idealne. Burak i ser kozi... mmmm... zanim s...

Składniki:podwójny filet z kurczakacurry, sól i pieprz do smakuszklanka mlekaolej do smażenia w głębokim tłuszczuCiasto Naleśnikowe:200-250 g mąki pszennejszklanka mleka2 jajapapryka ostra, papryka słodka i sól do smakuSposób przyrządzenia :Filet umyć,...

Dzisiaj propozycja lekkiego, pysznego deseru. Tarta na kruchym spodzie z creme brulee i brzoskwiniami. Prosta w wykonaniu, smaczna, nieprzesadnie słodka. Do przygotowania całego deseru potrzebne jest tylko kilka łyżeczek ...

To już kolejna wersja bezglutenowego i bezmlecznego brownie. Tym razem użyłam mąk: ryżowej i gryczanej. Jak to zwykle u mnie bywa muszą być zdrowe dodatki, tym razem są to olej z pestek dyni, mielone siemię lniane i karob.Bezglutenowe brownie Składniki...

Jeśli lubicie połączenie słodkiego, kwaśnego i lekkiej nutki ostrego w jednym, to mocno polecam ten chutney. Świetnie pasuje do obiadu z kurczakiem lub indykiem oraz do potraw z ryżu i soczewicy, szczególnie w wersji indyjskiej. Chutney brzoskwiniowy- ...

Przepyszny kawałek wołowego mięcha to prawdziwa gratka dla każdego faceta i nie tylko. Jeśli może być on jeszcze tani to już w ogóle jest bajka. Taki właśnie jest chuck stek, czyli stek z rozbratla wołowego. Może mięso poprzerastane gdzie nie gd...

Świetna przekąska na np. całodniowe zajęcia na uczelni. Dobra na ciepło, jak i na zimo. Sama i z dodatkami.Składniki:- opakowanie szpinaku,- 1 szklanka mąki gryczanej,- 2 łyżki mąki pszennej,- 1 szklanka wody,- 1 jajko,- 1/4 szklanki słonecznika- 1 łyż...

Makaronowy tydzień cd.Składniki:makaron,szpinak (1 opakowanie na dwie osoby),bundz,czosnek (4 ząbki),oliwaprzyprawy: sól, pieprz, papryka słodkaPrzygotowanie:gotujemy makaron, w tym czasie smażymy szpinak z pokrojonym czosnkiem,kroimy ser, jak na kanap...

Mam straszną słabość do książek wszelkiego rodzaju, także tych kucharskich. Kiedy byłam w Anglii, kupiłam aż 3 książki kucharskie (moja słabość jest tak ogromna, że jak je kupowałam, nie myślałam wcale o tym, że ważą tonę i będzie nadbagaż. Później ocz...

Babka majonezowa gości na naszym stole nie tylko w Wielkanoc. Jest szybka, smaczna i prosta w wykonaniu. Urzeka smakiem. Niebo w gębie :-)SKŁADNIKI:4 jajka1/2 szklanki mąki tortowej1/2 szklanki mąki ziemniaczanejszklanka cukrupół słoika majonezu ...

Szybki i smaczny sos musztardowo- miodowy. Idealny do rukoli i szpinaku.Składniki:2 łyżki soku z cytryny lub octu winnego2 łyżki musztardy miodowej2 łyżki innej musztardy o mocnym smaku5 łyżek oliwy z oliwekszczypta lub dwie świeżo mielonego pieprzu&nb...

Muszę przyznać, że częstotliwość z jaką udaje mi się wykorzystać napływ natchnienia do napisania tutaj czegoś wynosi średnio chyba raz na kwartał. Zmieniają się pory roku, zmienia się wszystko wokół. Jeszcze przed chwilą była pełnia jesieni, dziś powin...

Tort upieczony pod wpływem impulsu na urodziny koleżanki z pracy. Radość na jej twarzy i zarazem zaskoczenie - bezcenne :) Warto było zarwać nockę tylko po to, aby zobaczyć jej uśmiechniętą twarz. Mam nadzieję że Wam również będzie smako...