Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Nie wiem , co mnie wzięło,ale postanowiłam przejrzeć moją półkę kucharską. Mam tam kilka staroci, a jak wiadomo najlepsze najpyszniejsze wakacyjne potrawy to nasze babcie robiły, więc znaleźć to można tylko w starej babcinej książce kucharskiej. Znalaz...

Dzisiaj mam dla Was przepis na półprodukt. Do wielu ciast, deserów czy nawet dań słonych potrzeba tzw. pulpy dyniowej albo puree. Próbowałam na początku znajdować te składniki w sklepie, ale było to prawie niewykonalne zadanie albo za drogie. Po kilku ...

Kolejny raz lodówka dyktuje mi co ugotować;) Znalazłam w niej kostkę masła, której termin ważności zbliżał się ku końcowi. Sięgnęłam pamięcią do moich książek kucharskich i przypomniałam sobie o pewnym przepisie wymagającym sporej ilości brązowego masł...

Choć sama nie jestem zwolenniczką ślepego podążania za kierunkami wytyczanymi przez branżowe czasopisma i nie aplikuję w swojej kuchni każdej modnej nowinki to jakby nie patrzeć podoba mi się powszechnie panująca moda na gotowanie. Cieszy mnie dostępno...

Wczoraj było gorąco, pracowicie i wspaniale!! Colorsoffood po raz pierwszy brało udział w Restaurant Day Poland. Przeżycie niesamowite, co prawda dość późno zostałam "dokoptowana" do ekipy, więc wszystko robiłam na wariackich papierach, ale baaaaardzo ...

Serwus, moi drodzy!Dziś będzie smacznie, ale nie deserowo. Chociaż... co kto woli ;-)Urlop spędziliśmy nad morzem. Pogoda, wiadomo, jak to w Polsce, średnio się udała, do tego jeszcze rozchorowałam się na całego, w efekcie czego nie byłam w stani...

Częstujcie się!Czas najwyższy rozprawić się z jesiennymi ozdobami. Moje lądują w kuchni i przerabiam je na pyszne dania. Ostatnio był krem z dyni, a teraz przyszła pora na coś słodkiego. Sernikobrownie z dynią nie tylko pięknie wygląda, ale też smakuje...

Składniki na 24 sztuki 250 g truskawek150 g rabarbaru100g czekolady mlecznej3 szklanki mąki3/4 szklanki kakaołyżeczka sody oczyszczonej3 łyżeczki proszku do pieczeniałyżeczka soli2 jajka szklanka cukru1/2 szklanki oleju2 szklanki mlekaTruskawki i rabar...

W moim domu zapanowała era wszelkich warzyw strączkowych i bobowatych. Cieciorka, soczewica, groszek, fasola..Dziś proponuję Wam bardzo białkowe kotlety z soczewicy :)Składniki na około 6-8 kotlecików:szklanka czerwonej soczewicy1/2 cebuli50g twarogu p...

Wspominałam już, że jestem makaroniarą? Makaron mogłabym jeść codziennie.Naszła mnie ochota na zrobienie po raz kolejny domowego, pysznego pesto z makaronem.To mój szybki sposób na makaron. Natknęłam się w sklepie na spaghetti z Barilli. Nie wiedziałam...

Świąteczna atmosfera trwa w najlepsze, wkrótce karnawał i kolejna okazja by na stole pojawił się odświętny obiad. A skoro okazja wyjątkowa to danie na stole powinno owej okazji dorównywać.Dzisiejsza propozycja to gęsina które dla mnie zawsze była mięse...

Ten rok był pełen nowych doświadczeń życiowych i kulinarnych. Jadłam przepysznego i piekielnie ostrego falafela w nocy na jednej z praskich ulic, cudowne jedno z najpiękniej podanych ciast w moim życiu w Wypasie, niezliczoną liczbę kawałków pizzy z Pie...

Pavlova pojawia się na naszym stole przy okazji każdego święta. Każda okazja jest dobra, tym razem były to moje imieniny. Co prawda lepiej prezentowałaby się z sezonowymi owocami, ale winogrona też jakoś dają radę. Delikatna jak chmurka i przygotowa...

Witam wszystkich w poniedziałek, bardzo możliwe, że ostatni tak piękny i słoneczny. Jesień zbliża się wielkimi krokami, dni są coraz krótsze, a wieczory spędzam na przerabianiu kolejnej dyni na słodkie puree. Odrobinę zmęczona tym tygodniem przez cały ...

Ciasto marchewkowe przełożone kremem1,5 szklanki mąki pszennej2/3 szklanki cukru2/3 szklanki oleju3 jajka1 szklanka startej na drobnych oczkach marchewki1/2 szklanki soku z pomarańczypół tabliczki białej czekolady1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżecz...

W końcu jest! Rabarbar, a do tego ser, kruche ciasto i mamy pyszny sernik z rabarbarem na kruchym cieście.Sernik z rabarbaremKruche ciasto:1 i 1/2 szkl. mąki pszennej5 łyżek cukru3 łyżki kakao125 g zimnego masła1 jajko1 łyżeczka proszku do pieczeniaMas...