Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

Ciasto kruche jest bardzo wdzięczne i nadaje się wg mnie do wszelkiego rodzaju eksperymentów.Wynikiem jednego z nich są właśnie te tartaletki. Zrobione w gnieniu oka, z sezonowymi śliwkami i cukrem trzcinowym. Mało słodkie, jesienne i całkiem zdr...

Wypróbowałam kilka przepisów na sos BBQ, ale żaden nie urzekł mnie tak, jak sos Gordona Ramsay'a. Dla mnie idealny w smaku, o gęstej konsystencji, błyskawiczny w przygotowaniu, co uwielbiam :) Był tego lata grillowym hitem, ale nie tylko. W domu uświet...

Ostatnio mam bzika na punkcie wszelkich wegetariańskich kotlecików. Co jest jednoznaczne z tym, iż mój mąż przechodzi fazę eksperymentalną w kuchni, bo musi je jeść ;) Dla mięsożercy to ciężkie do przeżycia, dlatego zazwyczaj na drugi dzień jemy jakiś ...

Kolejny przepis z diety strukturalnej. Tym razem zupka, pyszna, słodziutka, pożywna i ma piękny pomarańczowy kolor. Przepis zaczerpnięty z książki pana Bardadyna i chyba nawet niezmieniony przeze mnie. Okazał się strzałem w dziesiątkę jeśli chodzi o za...

To danie świetnie sprawdza na przyjęcia. Mozna przygotować wcześniej, a około 25 minut przed podaniem upiec w piekarniku :)Składniki:4 piersi z kurczaka4 duże lub 8 mniejszych plastrów boczkuok 15 dag sera żółtegoczosnek granulowany2 ząbki czosnkusólpi...

Idealna do kanapek, tostów czy krakersów. Na kolacje lub imprezowe przekąski.4 jajkaserek topiony (najlepszy najzwyklejszy serek typu "telewizorek")2 łyżki masła roślinnego2 ząbki czosnkusól, pieprz, dodatkiJajka gotujemy na twardo. Przestudzone białka...

Zazwyczaj brakuje mi pomysłów na śniadanie, placuszki bananowe to świetny przepis, przetestowany przeze mnie z różnymi dodatkami. Idealnie pasują do truskawek, cynamonu czy borówek. Po prostu dodajcie sezonowe owoce będzie pysznie obiecuję ! :)Sk...

pół szklanki orzeszków pistacjowych - obranych2 łyżki miodupół szklanki mleka1,5 szklanki śmietany kremówkipół szklanki cukrupół łyżeczki aromatu migdałowegopół łyżeczki ekstraktu z wanilii (lub wódki)Pistacje i miód umieścić w malakserze i zmiksować n...

Ciasto2 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia2 jajka1 szklanka cukru1 łyżka cukru waniliowego50 g oleju1 szklanka jogurtu naturalnegoKruszonka100 g mąki pszennej70 g masła4 łyżki cukruDodatkowo350 g truskawekSkładniki na ciasto powinny ...

Kasza manna, jabłka i orzechy to połączenie śniadaniowe godne mistrzów i godne naśladowania. Suszone jabłka bez skórki od Amkez mają o wiele więcej słodyczy, właśnie dzięki suszeniu i ja do swojej kaszki nie dodaję już ani grama cukru, ale ja jestem st...

Parę dni temu, kiedy na obiad, wg jadłospisu, przeznaczone było tofu, bardzo chciałam je zjeść w jakiejś innej formie niż pokrojone kawałki. Co tu jednak zrobić przy tak ograniczonej ilości składników jaką mam w II fazie diety MB? Kotlety? Ale tak bez ...

Lato zbliża się nieubłaganie, a mi do zrzucenia zostało jeszcze parę kilogramów. W końcu Filip musi mieć zgrabną mamusię ;) W związku z tym w mojej kuchni zapanowała moda na lekkie i smaczne potrawy. Sałatka zielono czerwona ma mnóstwa witamin i smakuj...

Dość sycące, ale przełamane słodko-kwaskową polewą. Pieczemy je od lat i serdecznie polecamy, bo dosłownie rozpływa się w ustach :)Składniki na ciasto:200g śmietany 18%1/4 łyżeczki soli400g gorzkiej czekolady 2 łyżki kakao4 jaja (rozmiar L;...

Ciastka:200 gram miękkiego masła3/4 szklanki cukru1 szklanka mąki pszennej1 duże jajko3 łyżeczki aromatu migdałowego2 1/2 szklanki płatków owsianychMasło ucieramy mikserem z cukrem i jajkiem przez około 3 minuty. Następnie do masy dodajemy wszyst...

Uwielbiam pankejki i bardzo dużo czasu zajęło mi odnalezienie idealnego przepisu, który zamierzam zaprezentować. Najważniejsze dla mnie było to, żeby nie smakowały one jak naleśniki, tylko jak prawdziwe pancakes z amerykańskiego baru przy jakiejś stacj...

W moim otoczeniu mam kilku fanów keksa biszkoptowego, którego staram się robić na wszelkiego rodzaju święta. Odnalazłam pudełeczko śliwek w czekoladzie i stwierdziłam, że to czas na taki mały eksperyment z babeczkami opartymi na tradycyjnym keksie. Dor...