Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

To było tak. Najpierw dostałam ogroooomnego kabaczka, na którego chwilowo nie miałam pomysłu, a potem robiłam porządek w szufladzie kuchennej (tak, tej ze słodyczami - czasem trzeba poukładać, bo krzywo leżą :)). W tej oto właśnie szufladzie znal...

Schab każdy zna. Typowe danie to kotlet schabowy. Blokowiska tłuką ten nieśmiertelny szlagier od dekad, w niedzielny poranek często słychać równomierny stukot tłuczka. Panierowany i usmażony sznycel z tłuczonymi ziemniakami i mizerią lub jakimiś...

Moja pierwsza akcja w Mikserze Kulinarnym - Skandynawskie lato 2014. Dołączyłam z oczywistego powodu - mieszkam w Sztokholmie i ociupinkę poznałam szwedzką kuchnię. Szwecja jest wręcz zalana falą imigrantów, którzy przywieźli ze sobą swoje tradycje kul...

Długo przymierzałam się do zrobienia bezglutenowych pierogów. Po prostu bałam się, że nie wyjdą...Wiadomo, że gluten z mąki pszennej w dużej mierze odpowiada za elastyczność i strukturę wyrobów. Jednak nikt nigdy nie powiedział, że bezglutenowych piero...

Torty, torciki, te duże, i te małe... wszystkie zazwyczaj potrzebują jakiejś bazy, jakiegoś ciasta, z którego powstaną.A co to za tort bez biszkoptowego, mięciutkiego ciasta, dobrze nasączonego, puszystego i delikatnego? (Oczywiście torty nie na bazie ...

Frytki to owoc zakazany - smakują nieziemsko, ale włażą w boczki równie gładko.A zatem co zrobić gdy jesteś na diecie i popijając dozwolony kieliszek wina (z przymrużeniem oka - sztuk jeden), a Twoi znajomi zapychają głód chipsami, orzeszkami tudzież i...

Niedawno znalazłam przepisna klopsiki z fasoli, nie były złe, ale szukałam swojego smaku w tym daniu... Tym razem z dodatkiem pieczarek przesmażonych na maśle z cebulką... i to chyba był ten smak, którego szukałam :)duża szklanka ugotowanej fasol...

Torcik oreo, troszkę improwizacji, bo żaden dostępny w internecie przepis nie pasował mi. Dlatego też wyciągnęłam z wszystkich przepisów coś odpowiadającego mi i stworzyłam swój "twór" :)Biszkopt:8 jajek1 szklanka mąki tortowej2 łyżki kakao1/2 szklanki...

Trochę w tym roku zaniedbałam temat wszelkich szarlotek i jabłeczników, więc pora nieco nadrobić zaległości. Nim nadejdzie czas typowo świątecznych wypieków, może skusicie się na szybkie, proste, bardzo domowe ciasto z jabłkami? Dla mnie nie ma nic lep...

Kochani, chciałabym zaproponować Wam przyjemny, prosty przepis na danie, które praktycznie robi się samo.Składniki:Polędwiczki z indyka - 400gOliwa z oliwek - 1 łyżkaPapryka czerwona - 1/2 sztCukinia - 1/2 sztCebula - 1 sztCzosnek - 3 ząbkiPrzyprawa am...

Ta propozycja to takie trochę caprese w "zestawie powiększonym" o grillowaną cukinię, oliwki i rukolę. Składniki (2 porcje):2 garści rukoli1 cukinia (ok. 400 g.)1 kulka mozzarelii6 czarnych oliwek2 pomidory1 łyż...

I jak tam u Was? Tłusto? Ja uporałam się z pączkami już wczoraj, ale jeśli jeszcze nie zrobiliście swoich- nic straconego. Przychodzę z odsieczą i pysznym przepisem, który wyszedł mi nawet za pierwszym razem (chyba nawet lepiej niż za drugim i kolejnym...

W Krakowie od pewnego czasu można kupić pyszne (nie tylko) wędliny sprowadzane prosto z Włoch. Sklepik,a właściwie włoskie delikatesy są bardzo dobrze zaopatrzone. Produkty są najwyższej jakości, a ceny są na poziomie umiarkowanym.W Deli Italia znajdzi...

Kiedy byłam dzieckiem rosół był moja zmorą. Nienawidziłam tej żółtej zupy z wielkimi tłustymi okami. Dzisiaj nie wyobrażam sobie zimy bez rosołu. Uwielbiam wstawić wielki gar w sobotni poranek i cieszyć się rozchodzącymi się po domu aromatami przygotow...

A my nadal krążymy w orbicie śliwek. Ale jak nie krążyć kiedy tak bardzo zachwycają smakiem a są dostępne tak krótko. Dzisiaj mamy dla Was propozycję na kruche ciasto ze śliwkami i kruszonką. Ciasto podkręcone jest poprzez dodanie cynamonu i choć w prz...

Jeszcze niedawno ciasto drożdżowe wydawało mi się nie na moje siły - czytaj bardzo trudne. Jakiśczas temu upiekłam swoje pierwsze ciasto drożdżowe z owocami (wkrótcena blogu ) z przepisu teściowej. Okazało się, że nie jest...