Przepis na Zupa warzywna z wolnowaru

"Jedyną rzeczą którą lubię bardziej niż rozmowy o jedzeniu jest samo jedzenie"John WaltersZapiekanki są daniami sycącymi a przy tym prostymi do przygotowania. Dodatkowo możemy je zrobić praktycznie z wszystkiego co mamy pod ręką. Podstawą zapieka...

"Pisanie jest pracą, a gotowanie jest relaksem"Diane Mott DavidsonNajbardziej sztandarowe ciasto na zimno jakie znam i którego widziałam chyba z milion wersji. Lekki i klasyczny sernik na zimno z truskawkami i galaretką. Oczywiście jako zwolenniczka ni...

Niedawno zamieściłam wpis o dwóch wersjach tego samego obiadu. Przepis na lekką sałatkę już znalazł się na moim blogu, teraz kolej na wersję dla tych co nie liczą kalorii :) Inspiracją był przepis z Kwestii Smaku.Składniki na 2 porcje:1 duża pierś z ku...

Dzisiaj zapraszam na kolejną odslonę brownies. Tym razem czekoladowe, gliniaste ciasto podałam w połączeniu z serkiem mascarpone, likierem amaretto i aromatem kawy. Do tego bita śmietana i truskawki...mmm... takie połączenie nikogo nie zawiedzie :) Prz...

Kiedy w weekend mam więcej czasu zawsze stawiam na jajka. Po benedyktyńsku czy florencku - zawsze dają mi poczucie dobrze rozpoczętego dnia. Połączenie jajka z rozpływającym się żółtkiem, wędzonego łososia, chrupiącego pieczywa i szpinaku jest jednym z...

Ulubiona drożdżówką mojego męża jest właśnie jabłko w cieście. Wypuszczone na rynek przez cukiernię Chmielewskiego w Krakowie, skądinąd bardzo smaczne. Jednak postanowiłam zrobić je po swojemu z odrobiną cynamonu. Wiadomo od dawna, ze jabłka lubią cyna...

Domowe batoniki to samo zdrowie. Po pierwsze znam wszystkie składniki jakich używam do ich zrobienia. Dokładnie je wybieram i używam najlepszych składników! Są pożywną i naturalnie słodka przekąską. Zamiast słodyczy z białym cukrem te batoniki są ideal...

Co prawda już po Andrzejkach, ale nic nie stoi na przeszkodzie aby zrobić sobie takiego drinka.Słodko, kwaśno i z pomarańczową nutą...na bazie whisky.Na jednego drinka składniki :4 cl Jameson Whisky4 cl likieru Butterscoth Caramelsok z ćwiartki c...

Sałatka tabbouleh to jedna z moich ulubionych. Często kupuje gotową w Waitrose ( bardzo dobra ) ale bardziej lubię domową. Jak zawsze jest prosto i smacznie, no i szybko ;)Idealnie pasuje na lunch na przy...

1 główka (około 1 kg) włoskiej kapusty4 średnie winne jabłka (40 dag)sok z cytrynysól, pieprzmajonezmusztardaKapustę oczyścić i drobno poszatkować. Przełożyć do cedzaka, przykryć pokrywką lub metalową miseczką i umieścić na garnku z wrzącą ...

Lubię kluchy. Kurcze, chyba nawet bardziej niż lubię. Nie wiem, czy istnieje coś mącznego, czego bym nie zjadłam. Makaron to już klasyka... ale i inne kluski wchodzą tu w grę. Dziś pora na klasyczny czeski knedel bułczany. Przepis moim zdaniem idealny,...

Pasta ze słonecznika z suszonymi pomidorami:-5 suszonych pomidorów z oleju-1 ząbek czosnku-1 szklanka pestek słonecznika-1 łyżka soku z cytryny -2 łyżki soku pomidorowego - 3 łyżki oleju rzepakowy z pierwszego tłoczenia nierafinowanylub oli...

Jako, że mama kupuje mleko prosto od krówki, możemy się cieszyć prawie codziennie przepysznym domowym twarogiem. Tym razem wyszło go naprawdę dużo więc postanowiłam się nim „zająć”. Efektem końcowym są wieże pancake’owe ze słodkim twarożkiem i malinami...

Składniki: 6 kromek pełnoziarnistego ciemnego chleba, 75g musztardy Dijon, 125g (6 plastrów) sera Gruyere, 70g (3 plastry) szynki, 6 jajek, 1/2 łyżeczki soli, 80ml pełnotłustego mleka, 4 łyżki startego Gruyere, EmmentaleraWykonanie: Posmaruj ...

Ciężkie, aromatyczne, o niesamowicie ciepłym kolorze.Kolor dyni wpływa na mnie kojąco. Marzę, by jesień miała jeszcze taki kolor.... a tu za oknem...Cóż lepiej popatrzę na ciasto :)Składniki na masę brownie:180 g masła200 g gorzkiej czekolady min 70 %1...

Moje chłopaki uwielbiają tradycyjne flaczki. Ja wolę wersję light czyli flaczki bez flaczków-flaczki z kurczaka.Składniki:4 ćwiartki z kurczaka3-4 marchewki2 pietruszki1/2 średniej wielkości seleraok.10 cm kawałek pora1/3 kostki masła2 łyżki mąkisólpie...