Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Mam w domu skarb. To plik, w którym można znaleźć pożółkłe kartki, które już wypadły z zeszytu, wycinki z gazet starsze ode mnie, a nawet pospiesznie zapisane kawałki opakowań po mące, czy cukrze. Łączy je to, że zawierają przepisy należące...

Lato wprawdzie dobiega końca, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować lekki obiad na bazie makaronu z cukinii :) Tym razem proponuję niezwykle aromatyczny makaron z krewetkami. Kolendra, limonka i chili nadają tu niesamowitego kopa smakowego!L...

Bardzo lubię hummus i do tej pory robiłam go w kilku wersjach, począwszy od klasycznego, poprzez hummus z pieczoną papryką, aż po hummus z burakiem, jednak zawsze podstawą tej pasty była ciecierzyca. Niedawno przygotowałam sezonową wersję hummusu, któr...

Frittelle to włoskie określenie racuszków, które najczęściej występują (podobnie jak u nas w Polsce) w przeróżnych słodkich wersjach, ale czasami można natknąć się także na ich wytrawne warianty. Jednym z nich są frittelle z cukinią, chrupiące z wierzc...

Jako dziecko nie cierpiałam marchewki z groszkiem na gęsto, podawanej czasem jako dodatek do stołówkowych obiadów w szkole. Z czasem jednak smaki się zmieniają i od czasu do czasu nachodzi mnie ochota na tradycyjną, prostą marchewkę zasmażaną z groszki...

Danie z serii „brzydkie a dobre” ;) Żeby ta potrawa w ogóle jakoś wyglądała, musiałam ratować się pestkami świeżego granatu... Nie bacząc jednak na wygląd, tak przygotowany kurczak smakuje naprawdę świetnie. Sos orzechowy nadaje wspaniały aromat, a syr...

Cierpię na przypadłość, którą nazywamy w rodzinie "zaklętą pętlą burrito" - nazwa dziwna, ale oczywiście ma mocne podłoże historyczne. Dawno dawno temu, kiedy w Kielcach nie było jeszcze galerii handlowej ani żadnej rzeźby dzika, jeździliśmy czasami do...

Propozycja podania:Koszt: ok. 13,30 zł za ok. 6 porcjiSkładniki:ok. 0,5 kg filetów z ryby (ja użyłem miruny)1 koncentrat pomidorowy Pudliszki (200 g)6 ząbków czosnku1 cytrynagarść świeżej bazyliigarść świeżej pietruszkisólpieprz cytrynowyPrzygotowanie:...

Dziś przepis na łososia z patelni. Łosoś smażony to szybki sposóbna łatwy, smaczny i zdrowy obiad. Moją rybę podałam z ziemniakami z wodyorazsurówką z sałaty lodowej i pomidora:)Składniki:600 g filetu z łososiasok z limonkiklaro...

Kotlety mielone to taka tradycyjna potrawa, której smak zna prawie każdy, albo i nawet każdy, nie będę się rozdrabniać, bo jestem jednak przekonana, że nie ma osoby która mogłaby nie znać ich smaku. Mimo wszystko przepis podaję, ponieważ być może ktoś ...

Lato jest idealną porą roku na chrupiące, orzeźwiające i przede wszystkim sycące sałatki, które z powodzeniem mogą nam zastąpić codzienny obiad. Bo warzywa o tej porze roku smakują najlepiej, są najbardziej soczyste i pełne smaku, a wszystko za sprawą ...

Moim wielkim wyzwaniem jest ukrywanie warzyw w przeróżnych potrawach dla mojego młodszego dziecka. Kiedy je dojrzy z obrzydzeniem wyrzuci na podłogę i tyle.. W tym sosie zupełnie ich nie widać, nadają tylko przyjemnego posmaku. Zajadała się, aż jej się...

Czytanie globalne to metoda opracowana przez amerykańskiego fizjoterapeutę Glena Domana, która jest formą uczenia się poprzez zabawę.Metoda ta dzieli naukę czytania na 5 etapów:pojedyncze wyrazy,wyrażenia dwuwyrazowe,proste zdania,zdania złożone,książe...

Doszły mnie ostatnio słuchy, że Szanowna Pani Jaglanka zgłasza jakieś zażalenie na moje poczynania. Wybrała się nawet do Urzędu Kaszomanii, by "strzelić z ucha", że niby ją nieodpowiednio traktuje. Człowiek zabierał na plażę, by mogła się lekko podpiec...

W naszym mieście, jak grzyby po deszczu wyrastają kolejne tureckie punkty, gdzie po za kebabem i innymi mięsnymi tworami, można nabyć falafel zawinięty w "szmatę" (czyt. pszenny placek). Zajrzałem z nieskrywaną ciekawością, do dwóch "lokali" gdzie serw...

Nowy rok, nowe pomysły, a wraz z nimi przyplątała się myśl, która do ciasta ziemniaczanego dorzuciła musztardę i postanowiła usmażyć z tej masy kotlety. Nie bardzo wiedziałem co z tego wyjdzie, gdyż zazwyczaj takiego ciasta używałem do knedli, ale intu...