Przepis na Zupa krupnik z wolnowaruZupa warzywna z wolnowaru

Uwielbiam tarty. W towarzystwie lampki białego wina i sałaty z winegretem tarta to dla mnie synonim eleganckiego lunchu lub romantycznej walentynkowej kolacji. Klasyczne tarty oparte na francuskich przepisach to jednak przyjemność dość kaloryczna - mas...

Od czego bardzo często rozpoczyna się odchudzanie? Od ważenia, oczywiście. Czy to w zaciszu własnej łazienki, czy to w gabinecie profesjonalisty - dobrze wiedzieć, z jaką wagą zaczynamy nasze starania o szczupłą sylwetkę.Oprócz tego, że jest to najpros...

Węsiory to miejsce na Kaszubach. Znajdują się tam pogańskie kamienne kręgi, bardzo prehistoryczne i przez to ciekawe. Jest też parking, na którym pozostawiają samochody turyści. Pan parkingowy posiada budkę w formie przyczepy, z otwieraną boczną ścianą...

Pewnie wielu z Was wie, że końcówka lutego to czas moich urodzin...ale mówię o naprawdę ostatnim dniu lutego, którego niestety w tym roku znowu daremnie szukać w kalendarzu, ale z drugiej strony, pozostają złudzenia, że wolniej się starzeję.Z tej...

Niedawny wpis w StrefieUlubionej na temat DOMOWEGO MAJONEZU wywołał u mnie pewien niedosyt. Przeglądając różne przepisy zauważyłam, że większość opiera się oleju rzepakowym. Wzbudziło to u mnie zaniepokojenie, a wręcz pomyślałam że jest to ...

Podlasie to niezwykłe miejsce - tutaj przenikają się różne kultury, których historię widać w lokalnej kuchni. Daniem, który łączy kulturę polską, pruską i białoruską jest właśnie kulebiak.Kulebiak to wytrawny drożdżowy placek zwykle nadziany mięsem, ry...

Dietetyczne placki ziemniaczane i cukinią. Znacznie zdrowsze i smaczniejsze od smażonych na głębokim tłuszczu. Chrupiące, z rozpływającym się w ustach środkiem i przepysznym sosem na bazie jogurtu greckiego oraz sera koziego. Do przygotowania placków u...

Haha, mój koszmar z czasów dzieciństwa. Jak zrobiła to przy jakiejś okazji moja teściowa to nie wiedziałam którędy wiać. Na szczęście (czego należało się spodziewać, ale umysł ogarnięty paniką nie ogarnął) moja teściowa ma o wiele większe talenta kulin...

Gløgg, Glühwein czyli grzane wino to kwintesencja przedświątecznych wieczorów i bożonarodzeniowych festynów. Dzisiaj napój zarezerwowany dla dorosłych przedstawiamy w dwóch wersjach - czerwonej i białej (bo dzieciom też się coś należy!)Czerwony gløgg t...

Kasza Bulgur może zastąpić ryż czy makaron. Dobrze sprawdzi się w sałatkach (na zimno) i jako dodatek do dania głównego (na ciepło). Jest bardzo popularna w kuchni bliskowschodniej. Stanowi główny składnik pilawu - tradycyjnego dania przygotowywanego z...

owoce dzikiej róży w Małopolsce potocznie i powszechnie zwie się "kogutkami". Kogutki, kogutków, kogutkami... Tak, kogutkami natarł był sobie raz twarz mały Łukasz, kiedy to uprzejmi koledzy powiedzieli mu, że te korzystnie wpływają na cerę. Metody tej...

cukier często traktuję jako przyprawę, szczególnie cukier w większych kryształkach czy cukier brązowy. Zresztą jeszcze w średniowieczu cukier uznawany był za przyprawę, a jego cena przewyższała cenę na przykład czarnego pieprzu, a Krzyżowcy nazywali cu...

Nie mając pomysłu na obiad, przeważnie sięgam do mojej małej biblioteczki, poszukując inspiracji. Tak też powstał dzisiejszy przepis, który w dość zmodyfikowanej wersji pochodzi z książki Ryby Są Super. Ci, którzy lubią łososia będą zachwyceni, gdyż w ...

Dziś nie robiłam domowego deseru postanowiłam go zakupić i wybór padł na Studnię Miłości czyli na miniaturowe ciasteczko proponowane przez znaną od lat, w regionie, cukiernię Seguin, nazywaną Domem Seguin. Na południu departamentu Gironde istniej...

Dzisiaj chcę przypomnieć kilka moich ulubionych przepisów na słodkości z dynią. Jest to moje ukochane jesienne warzywo, które przemycam do większości wrześniowych wypieków. Podczas nadchodzących chłodnych wieczorów zachęcam do rozgrzewania się przy włą...

Szaszłyki z wołowiny- w pieczonym bakłażanieKuchnia serbska stanowi perłę kuchni bałkańskiej. Usytowanie geograficzne Serbii sprawia, że stoi na rozdrożu kulinarnej Europy. Z jednej strony smaki orientu, pełne słodkiego miodu i silnego aromatu z ...