Przepis na zupa krem z platkow kasztana

Dnia 28 sierpnia miałem przyjemność uczestniczyć w kolejnym kursie kuchni tajskiej II stopnia w szkole kulinarnej Masala - Skład Bananów. Jest to miejsce w którym w świetnej atmosferze można nauczyć się wielu ciekawostek kulinarnych wybierając takie sz...

Pyszne ciasto z dodatkiem orzeszków ziemnych. Choć nie przepadam za ciastami z dodatkiem sody to to jakoś wyjątkowo mi zasmakowało i już kilkakrotnie gościło na naszym stole. Może ten słodki smak i orzeszki zabija tą gorycz sody, choć ilość cukru nieco...

Dni lecą jak szalone, a ja nadal czuję, że nic efektywnego nie zrobiłam. Tyle miałam planów! Spacer z przyjaciółką, której nie widziałam już prawie pół roku! Wielkie sportowe zakupy, pieczenie ciast, posprzątanie pokoju, nauka, czytanie książek...eh, z...

Bardzo łatwy i wdzięczny mazurek, czy też po prostu tarta. Orzeźwiający, lekko kwaskowaty, przyjemnie otulony słodyczą

Dzisiaj pogoda nas nie rozpieszcza niestety, za oknem szaro, buro i ponuro :( Ale to nie znak, aby się smucić :) Dzisiaj, przysłowiowo  zakasałam rękawy i postanowiłam przygotować krem z kukurydzy :) Krem idealny na taką pogodę jak dzisiaj :) Kilka dod...

Nie będę nic pisała bo ten widok mówi sam za siebie 3Składniki:Babeczki:1 szklanka i 1 łyżka mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczenia0,5 szklanki cukru1/4 łyżeczki sodyszczypta soli2 jajka70 ml olejuskórka i sok z małej cytryny2 łyżki śmietany ...

Doprawdy potworne babeczki cookie monster, idealne dla dzieci, ale i dorosły dobrze się nimi umorusa:)  Takie Ciasteczkowe Potwory powstają niezwykle szybko i są bardzo efektowne. Jak zwykle zabawy z barwnikiem [] Artykuł Potworne muffiny Cookie...

Połączenie czekolady z pomarańczą zawsze kojarzyło mi się z okresem świątecznym. Dlatego pojawia się na blogu akurat teraz. Pyszny biszkopt czekoladowy przełożony pomarańczową galaretką oraz kremem czekoladowym. Całość polana czekoladą i ozdobiona plas...

Cześć,temperatura za oknami skutecznie odstrasza ludzi przed włączaniem piekarnika, więc dziś proste ciasto bez pieczenia. Ojjjj ile bym dała żeby znać ten przepis za czasów studenckich!! Na stancji niestety nie było czynnego piekarnika (kuchnie "ozdab...

Ostatnio miałam trochę problemów z żołądkiem. To sprowokowało mnie do pieczenia biszkoptów i często wymyślałam z nimi coś nowego. Jednego dnia oglądałam Bake Off, w którego odcinku uczestnicy piekli rolady. No i przepadłam... :) Moja propozycja to kawo...

Składniki:Na biszkopty:- 2 duże jajka- 1/3 szkl cukru- 1 opakowanie cukru waniliowego- 1/3 szkl mąki pszennej-1/3 szkl mąki ziemniaczanej- ćwierć łyżeczki proszku do pieczeniaNa krem:-250ml śmietany 30%- 2-3 łyżki cukru pudru- 1 fix do śmietany -...

Profiterole to malutkie ptysie wypełnione kremem. Są chrupiące, pachnące i bardzo urocze. Idealne na jednego gryzka, przez co można sięgać po nie co chwila.Zaskakują prostym wykonaniem, a rodzinka lub goście są zaskoczeni, że zrobiliśmy taki deserek - ...

Krem marchewkowy z pikantną nutką imbiru i pomarańczą to idealna propozycja na nieco chłodniejsze, wietrzne dni. Wystarczy jedna miseczka tej smacznej zupy, a zima już nie będzie nam niestraszna! Czas przygotowania to zaledwie 20 minut, z łatwością ugo...

Pyszne, puszyste, ciasto biszkoptowe z odrobiną różanej wody udekorowane różanym kremem to moje ulubione różane babeczki. Banalnie proste w przygotowaniu, delikatne o wyraźnym, aczkolwiek delikatnym posmaku i zapachu róż. Serdecznie polecam. Może...

Pamiętam jak dziś, gdy w pierwszej niemieckiej restauracji robiliśmy to ciasto na wesele. I pamiętam też, że nie mogłam się oprzeć wszystkim odkrojonym brzegom :). Wszystkie porcje dla gości musiały być idealnie równe, w kształcie małych prostokącików,...

Mam coś dla fanów zielonego koloru w ciastach :) Powinnam chyba zacząć od malinowej chmurki czyli hitu wszystkich cukierni, ale tak się jakoś złożyło, że jeszcze nigdy jej nie piekłam :) Upiekłam za to jej zieloną alternatywę, z agrestem. Pyszne, kwaśn...