Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Kolejne letnie sezonowe warzywo jest już dostępne, więc cieszę się jego smakiem. Sałatka z młodych pyrek z bobem powstala specjalnie po to, by podkreślić jego smak. Młode ziemniaki same w sobie są pyszne w sałatce, dodając bób dobrałam jeszcze odpowied...

Ostatnio z różnych względów, musieliśmy na określony czas wprowadzić ograniczenie w diecie mojej i Radka. U mnie wypadł nabiał z mlekiem na czele, u Radka natomiast przede wszystkim mięso i  warzywa strączkowe. Gdy zsumowałam co nasza dwójka może...

Składniki: biała kiełbasa 3 szt. cebuli białej 3 łyżki chrzanu pół litra rosołu liść laurowy ziele angielskie 5 ząbki czosnku olej pieprz, sól 1 łyżka masła 1 łyżka mąki ziemniaczanej Kiełbaskę ugotować / parzyć na rosole. Włożyć na patelnię plastry ce...

Po puszystych placuszkach z kaszy manny, które zyskują sympatię każdego Malucha przyszła pora na delikatne naleśniki z kaszy manny : ) Są bardzo proste, a do ich przygotowania potrzebujemy niewiele składników, za to efekt jest przepyszny. Ideal...

Ciasto o specyficznej nazwie Salceson zwane również plackiem amerykańskim to nic innego jak czekoladowe ciasto z jabłkami i orzechami. Pamiętam, że w mojej młodości dość często serwowano je na rodzinnych uroczystościach, ale przez kilka ostatni...

Dziś chciałabym podzielić się z Wami moim pomysłem na szybki obiad w domu, choć nic nie stoi na przeszkodzie, by przygotować go na świeżym powietrzu. Jeśli jednak pogoda nie dopisuje, a macie ochotę na fajny i smaczny obiad, polecam przygotowanie szasz...

Steki z indyka z sambal oelek czyli filet z indyka w ostrym wydaniu. Danie zainspirowane książką One pot stop, gdzie właśnie ostry sos chilli połączony został z syropem klonowym. Ja zdecydowałam się na sambal oelek gęstą, ...

Sashimi z surowej ryby jest często mylone z sushi. Przez to, że oba te dania pochodzą z Japonii to często są mylone. Sushi to kwaśny ryż, a nie surowa ryba. To właśnie sashimi składa się głównie z surowego mięsa, zwykle ryb, ale także wołowiny lub koni...

Parę dni temu podzieliłam się z Wami wegańskim przepisem ma mus czekoladowy z wiśniami. Powstał on specjalnie z okazji Walentynek. Jeśli jeszcze nie widzieliście tego przepisu, a brak Wam pomysłów na pyszny deser to koniecznie przetestujcie tę sł...

Ostatnio na blogu w propozycjach obiadowych pojawiały się całe dania. Jednak czasem potrzebne są proste i inspirujące przepisy na dodatki, które możemy dowolnie wkomponować w przygotowane już posiłki. W takich przypadkach przyda się przepis na ka...

Pyszny, łatwy i przede wszystkim dietetyczny deser, idealny na sezon truskawkowy. Nasiona wsypujemy do miski lub wysokiego kubka i zalewamy mlekiem. Dodajemy łyżeczkę miodu lub płaską łyżeczkę cukru pudru i mieszamy. Odstawiamy do napęcznienia. Miesza...

Sałatka z chipsami oryginalnie wygląda i na pewno przypadnie do gustu wszystkim chipsożercom ;) Nie jest to na pewno zdrowa fit sałatka, ale raz na ruski rok np. na zbliżającego się Sylwestra, czy inną imprezę można się na nią pokusić :...

Kilka razy w roku potrzebuję do wypieków twardej marmolady, która nie wycieka z ciastek lub bułeczek podczas pieczenia. Stosowanej kupnej mnie przeraża (czego w niej nie ma?!). Dlatego od lat robię marmoladę z pigwowców z przepisu, który dostałam wiele...

Sernik z ricotty z owocami z czterech składników wymyśliłam na poczekaniu podczas kręcenia programu telewizyjnego (więcej o tym przeczytacie w poprzednim wpisie Mój debiut w telewizji). Nie miałam wiele składników do wyboru, a te,...

Placki z twarogiem składniki: /na ok. 12 sztuk/ 300 g białego sera (użyłam domowego sera typu zrobionego z jogurtu, ale dobry będzie też z wiaderka) 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 jajka 3 łyżki cukru, w tym 1 łyżka cukru wani...

Ćwikła z chrzanem to niezastąpione dodatek na Wielkanoc czy Boże Narodzenie. Sprawdzi się idealnie także na co dzień. Ćwikła z chrzanem podkreśli smak kanapki z wędliną, dobrze skomponuje się z pieczonym mięsem czy jajkami ugotowanymi na twardo. Ma wsz...