Przepis na Zupa krem z pieczonych warzyw

Pyszne klasyczne pierożki z nieco zdrowszym kremem czekoladowym ;) . Pierogi z kremem dyniowo-czekoladowymSkładniki:· 500 g mąki pszennej· 1 1/4 szkl...

Dziś coś, co jest nie tylko efektowne, ale i banalnie proste w wykonaniu. Wydaje Ci się, że zrobienie dwukolorowej zupy krem jest trudne? Nic bardziej mylnego. Wystarczy, że obie mają podobną konsystencję. Potem trzeba tylko wlewać jednocześnie dwie z...

Składniki(na 4 porcje)- 1 duży batat (ok. 230 g bez skórki)- szklanka brokułów (ok. 100g),- 1 cebula (ok. 80g),- 1 łyżka oleju rzepakowego (ok. 10g),- 1 marchewka (ok. 45g),- przyprawy: sól, pieprz, kurkuma, tymianek, słodka, ostra i wędzona papryka, ł...

Przedstawiam wam zimową wersję mojego ulubionego marchewkowego ciasta. Ta wersja jest jednak bardziej zbita i ciężka za sprawą tartych jabłek. Wyraźnie wyczuwalna nuta piernikowa sprawia, że możemy je potraktować nawet jako ciasto świąteczne. Duża iloś...

Ptysie, karpatka – ciastoMasa netto: 805 g – około 24 niedużych ptysiSkład:1. Jaja kurze: 300 g(6 szt.)2. Woda: 250 g3. Masło: 125 g4.&nbs...

Bardzo kruche i delikatne babeczki wafelkowe wprost rozpływają się w ustach. Słodycz wafelków doskonale współgra z przyjemnie kwaskowatym musem z rabarbaru, który dodałam również do bitej śmietany. Z ciasta możemy przygotować również kruche rurki wafel...

Spód z sucharów i nutelli sprawdził się już w wielu ciastach, a cała rodzina po prostu go uwielbia. Tym razem połączyłam go z soczystą brzoskwinią w masie budyniowej z galaretką i bitą śmietaną zwieńczoną bezikami. Bezy warto upiec samodzielnie z tego...

TORT - MISIUTort ma 3 jasne biszkopty upieczone w tortownicy o średnicy 26 cm.Przepis na 1 jasny biszkopt:Garnek nr 1.Ubijamy mikserem2 białka + szczypta solina sztywną pianę.Garnek nr 2.Tu miksujemy2 żół...

Czy tak, jak ja uwielbiacie orzechy, czekoladę i karmel? Te trzy elementy razem tworzą coś wyjątkowego ;)Od zawsze lubiłam karmelowy smak- w dzieciństwie kupowałam krówki Goplany na wagę. Były lekko twarde z zewnątrz i wilgotne w środku, al...

Dzień dobry, Jak dobrze wiesz, kocham fermentację: od wielu lat robię przeróżne fermentacyjne eksperymenty. Jedną z moich ukochanych kiszonek jest kimczi (na przykład bardzo...

Kora orzechowa, zwana też korą brzozy lub dębu to ciasto wybitnie wielosmakowe i wieloskładnikowe! Mamy tu orzechy, rodzynki, wiórki kokosowe, delicje pomarańczowe i brzoskwinie, a do tego wszystkiego jeszcze nutę kawy i alkoholu. Dla mnie osobiście t...

Ciasto z kaszy gryczanej białej naprawdę jest rewelacyjne. W zależności od tego jak dokładnie zblendujemy kaszę, jak mocno ją rozgotujemy oraz ile płynu będzie miała w sobie, wyjdzie nam raz bardziej puszyste, a raz bardziej wilgotne ciasto. Im bardzie...

Przepis na sałatkę szwedzką wyszperałam wiele lat temu w jakiejś gazecie i od tamtej pory regularnie wykorzystuję. Przy pomocy robota kuchennego przygotowuje się ją sprawnie i szybko, a przepis jest na tyle uniwersalny, że można tu wg gustu dodać równ...

Danie niewymagające ani zachodu, ani wielkich umiejętności, a prezentujące się niezwykle okazale. Robi się praktycznie samo, w jednym naczyniu, w piekarniku. Smaki i aromaty łączą się w jedną harmonijną całość, mięso jest miękkie i soczyste, a warzywa...

Są ludzie, którzy nieżyczą mi dobrze. Są ludzie, którzy już dawno mnie skreślili i obrabiają moje cztery litery za moimi plecami. Dlatego, że nie chodzę ich ścieżkami tylko wybieram swoje. Mam dla nich dobrą wiadomość - mam się bardzo dobrze i niezmie...

Do wypieków ideserów używam skórkę pomarańczową.Przyznaję, że kiedyś kupowałam gotową. Ale, kiedyusmażyłam po raz pierwszy i dodałam ją do moich wypieków,okazało się że zdecydowaniepoprawia ona ich smak. Od t...