Przepis na zupa krem z pieczarek

SarmaTak jak pisałam wczesniej, dziś rano wróciłam z Ankary. Podróż była w porządku, choć bardzo wyczerpująca. Jechałam 8 godzin autobusem. To długo dlatego wolę samolot niestety godziny lotów nie zawsze pasują a autobusy jeżdżą bardzo często i wybór f...

Nie wyobrażam sobie wiosny bez zupy z botwinki , tym razem gotując drugi raz w sezonie postanowiłam wzbogacić ją o równie pyszną zasmażaną na maśle młoda kapustę z koprem. Zupa wyszła przepyszna , botwina z kapustą i koprem to idealny duet smakowy. Jaj...

Wegańska Grochowa z Pieprznym Tofu i Nutką Cytryny! Syci, rozgrzewa, przywołuje festynowe wspomnienia z dzieciństwa, miłe i radosne chwile. Groch sam w sobie to rewelacyjny strączek alkalizujący ciało (neutralizuje zakwaszające działanie pokarmów),  ka...

Gruzja. Najbliżej niej byłam w Krakowskiej knajpie niedaleko Bramy Floriańskiej. Jedzenie w owym lokalu było takie, że wydawało się, iż można to zrobić lepiej ;) ale było zimno, a ciepła zupa i sycące dalsze dania aż po deser z pewnością zamortyzowały ...

Obfitość rabarbaru i truskawek skłoniła mnie do połączeniu tych dwóch cudownych smaków. U mnie w domu dżem truskawkowy miał zawsze największe wzięcie, ale teraz to się zmieniło. Truskawki z rabarbarem tworzą niepowtarzalną i niesamowicie pyszną kombina...

Ostatnio dwa razy wybrałam się do Warszawy (niestety bez aparatu), przede wszystkim w celach kulturalnych i gastronomicznych ;) Sprawdzając, gdzie warto zjeść, trafiłam na indonezyjski lokal, który bardzo mnie zaciekawił - tyle dobrego słyszałam o kuch...

Pomoc w zorganizowaniu oraz poprowadzenie warsztatów kulinarnych 300 km od domu zupełnie pochłonęły mój czas w ostatnich tygodniach. Potem remont w domu, więc nie mam za bardzo ani czasu ani miejsca, żeby sobie pogotować. Ale jeść trzeba.Deser, który w...

Karpatka - jak zrobić idealną karpatkęNa ciasto ptysiowe3 jajka150 ml wody75 g masłaszczypta soli102 g mąki pszennej Krem karpatkowy:2 szklanki mleka110 g cukru27 g mąki ziemniaczanej13 g mąki pszennej4 żółtka&...

Tarta jest jedną z popularniejszych potraw kuchni francuskiej i nie ważne czy na słodko czy wytrawnie my jesteśmy zakochani w tartach. W połączeniu z rabarbarem i delikatnym i aksamitnym budyniem wzbudza nasz zachwyt. Taką tartę można jeść bez końca.Sk...

To ciasto gościło na moim świątecznym stole.Jest to smak mojego dzieciństwa. Jako mała dziewczynka bardzo lubiłam to ciasto.Jest ono proste w wykonaniu, nie za słodkie- słodycz ciasta przełamana dżemem, dodatek galaretki i bananów to ...

Witajcie :)Nie wyobrażam sobie kawy bez czegoś słodkiego i dlatego zawsze mam coś upieczone. W tygodniu są to najczęściej muffinki, babeczki lub ciastka a na weekend ciacho :)Dzisiaj mam propozycję pysznych babeczek z nutką korzenną i dżemem dyniowym. ...

Czym są dla Was postanowienia noworoczne ? Podejmujecie się takich ? Co postanowiliście w tym roku ? Krótko o tym, czym dla mnie są takie wyzwania Nigdy wraz z nadejściem nowego roku nie tworzę listy z postanowieniami bo sta...

Kolejna tarta. Dla miłośników czekolady i kruchego ciasta. Pod piankową, różową pierzynką. Prezentuje się efektownie, ale jest prosta do zrobienia.Za...

Coś za coś w miłości nie ma nic za darmo, tak więc czekam cały rok by usłyszeć jak On tańczy...tak tak usłyszeć, bo o nie byle jaki tanieć chodzi.. Można bym zanucić On tańczy dla mnie ... ale to paskudna nuta. Zamiast tego przygotować należy scenę ...

Rafaello z pewnością stworzył geniusz. Idealne połączenie słodkiej masy z kokosem i migdałami, zamknięte w niewielkiej kulce to zestawienie tak dobrze dobrane, że obawiałam się, że nigdy nie uda mi się stworzyć czegoś równie ...

Ciasto, obok którego nie da się przejść obojętnie. Orzeźwiające, letnie, a do wykonania nawet zimą. Smakuje jak przepyszne lody truskawkowe, a wszystko za sprawą pysznejkonfitury truskawkowej z cukrem trzcinowymodza siedmioma smakami....