Przepis na Żeberka po chiňsku

.... czyli chłodnik buraczkowy na bogato i eksplozja smaków :)Lato to doskonały czas na to aby korzystać z jego dobrodziejstw i przygotować pyszne i zdrowe potrawy ze świeżych warzyw.Chłodnik jest takim daniem, które nie tylko świetnie smakuje al...

Kupując ciasto filo miałam zamiar zrobić z niego coś na pikantnie. Jednak jak zwykle stanęło na tym, że będę robić coś słodkiego ;) Tak więc upiekłam roladę z serem i rodzynkami. Smakuje jak sernik otulony kruchutkimi listkami ciasta. Roladę robi się s...

Uwielbiam fasolkę chyba pod każdą postacią. Przez kilka ostatnich dni było tak chłodno i nieprzyjemnie, że postanowiłam ugotować właśnie takie rozgrzewające i sycące zarazem danie.Lubicie?350 g fasolki Piękny Jaś Tyczny Cenospodwójne pętko kiełbasy tor...

Przepis znalazłam na "Tradycyjna kuchnia Kasi" i od razu stwierdziłam, że muszę go wypróbować. Bułeczki upieczone są na mące krupczatce i to mnie właśnie w nich zaciekawiło gdyż do tej pory krupczatkę używałam tylko do kruchych ciast. W przepisie zamie...

Quesadilla to danie kuchni meksykańskiej. Zwykle tortilla zapiekana jest z serem ale można dodawać do niej swoje ulubione składniki jak kurczaka, pomidory, grzybki itp... Serwowana jest na śniadanie, obiad lub jako przekąska.Ja do swojej wrzuciłam o...

Pyszne knedelki z ciasta serowego i bułki tartej. Do tego tradycyjnie bułka zarumieniona na masełku to jest coś couwielbiam ;) Do bułki tartej możecie dodać garść posiekanych drobno orzechów, zobaczycie jakie pyszne ;)Knedle:50dag białego sera2 jajka30...

Chłodnik zawsze wydawał mi się jakimś dziwnym daniem... Ni to obiad, ni to deser, takie nie wiadomo co? Coś takiego jak słodka owocowa zupa, niby obiad, ale jednak deser. Przez to, że nie umiałam chłodnika wpasować w swoje menu jakoś nigdy za nim nie p...

Chrupiące z wierzchu z dużą ilością masła orzechowego w środku, czego można chcieć więcej? Dzięki jogurtowi naturalnemu nie są za suche w środku, musicie wypróbować :)Uważajcie tylko, aby nie wypełnić kokilek za bardzo, ciasto jeszcze urośnie i może pr...

Nie wiem, czy to dip, sos, czy sałatka, wiem jedno - jest to jeden z najlepszych: sosów, dipów i sałatek na świecie :-)Składniki na bakłażana w jogurcie2 bakłażanyjogurt bałkański lub grecki (gęsty ma być) - szklankaduży ząbek czosnku, przeciśnięty prz...

Z okazji urodzin mojego taty powstał wyjątkowy tort.Dlaczego wyjątkowy?Bo zielony... bo ze szpinakiem... i dlatego, że na wyjątkową okazję.Tort jest bardzo efektowny i zaskoczył jubilata.Wypróbujcie koniecznie!Leśny mechSkładniki:450 ...

Pieczmy same dzieciom takie oto bułeczki do szkoły!, stanowią zdrowy dodatek do śniadania, bez sztucznych składników, wiemy co w nich jest, smaczne, długo zachowują świeżość, o niebo lepsze od wszelkich kupowanych, skuście się mamy na pewno pozostaną n...

Składniki:2 szklanki mąki1 łyżka oleju1/2 szklanki ciepłego mleka100 g maku mielonego1 szklanka gorącego mleka2 łyżki miodu100 g rodzynek50 g orzechów włoskichskórka z 1 pomarańczy1 szklanka wody1 łyżka cukru1 łyżka soku z cytrynyWykonanie:Mak sparzyć...

Składniki:6 jaj1 szklanka cukru1 szklanka mąki ziemniaczanej1/2 szklanki mąki tortowej1 łyżeczka proszku do pieczeniamasa2 kg jabłek1 galaretka cytrynowa1/2 szklanki cukru1/2 łyżeczki cynamonu1 śmietanę 30%2 łyżki cukru pudruWykonanie:Białk...

Składniki:3 szklanki mąki tortowej1 szklanka cukru3 całe jajka12 łyżek oliwy12 łyżek kwaśnej śmietany lub jogurtu2 łyżeczki proszku do pieczenia1 1/2 łyżki octu1/2 kg wydrylowanych śliwek lub wiśni kruszonka1 żółtko15 dag wiórek kokosowych10 dag ...

Składniki- pęczek bazylii- pęczek oregano- małże- spaghetti- oliwa- sól- cytryna- zielona papryczka chilli, długa jak palec- parmezan - białe wino- czosnek- mała cebulka- liść laurowyPrzygotowanie Ugotuj spaghetti do takiej miętkości, aby było ni...

Przepraszam za zdjęcie nienajlepszej jakości. Powód jest prozaiczny - zanim zdążyłem przygotować światło do zdjęcia, śledzie zostały pożarte. Są tak dobre, że nie dało się poczekać... Przypominają trochę śledzie z IKEI. Tylko są znacznie lepsze :-)Skła...