Przepis na Żeberka po chiňsku

Smakowitym "odpadem" po produkcji sera korycińskiego jest nie tylko serwatka ale także ser ricotta.Zainspirowany przepisem Krystyny9postanowiłem prawidłowo wykorzystać nadmiar sera.Ciasto robi się błyskawicznie i jedynie pieczenie wymaga cierpliw...

Uwielbiam TEN czas, teraz wychodząc do ogródka mogę planować obiad z moich własnych warzyw.Warzyw ekologicznych, bez pryskań i środków chemicznych.Może nie są najpiękniejsze , ale smakują o wiele lepiej :)Ostatnio przygotowuję obiady błyskawiczne, ale ...

Zarodki Pszenne to produkt otrzymany podczas przemiału ziarna pszenicy. Zarodek to najważniejsza pod względem fizjologicznym część ziarna, z której wyrastają kiełki.Zarodki Pszenne wyróżniają się spośród wszystkich produktów zbożowych wyjątkowo wys...

od kilku miesięcy piekę domowy chlebuś, przepisy znajdziecie z orkiszem tutaj ipszenno żytni tutajOba są na zakwasie i jestem nimi zachwycona- zachowują świeżość do tygodnia, co przy kupnym pieczywie jest niemożliwe.Ostatnio jedna brakło mi...

O pulled pork przypominam sobie kilka razy w roku. Częściej zimą niż w okresie wiosenno-letnim. Nie jest to danie, które można sobie bezkarnie fundować co tydzień. Przynajmniej nie w takich ilościach, jak moja ostatnia przygoda z wyczesaną wieprzowin...

Ciasto ,,Kawoszek'' bo i dzieci mogą je jeść, a kawa którą użyłam do przygotowania to ,,Inka"Ciasto pyszne, lekkie, wręcz piankowe, idealne na podwieczorek dla każdego.Jeżeli nie lubicie kawy zbożowej, to można użyć rozpuszczalnej, choć będzie sm...

Filety z udek kurczaka z papryką, cukinią, marchewką w mleczku kokosowym na hinduską nutęCurry to nic innego jak hinduska wersja naszego gulaszu. Co prawda różni się on przyprawami i składnikami, ale główna idea duszenia w aromatycznym sosie jest taka ...

Widziałam już podobne torty pod nazwą "Czarny Las" u mnie w domu to tort czekoladowy z wiśniami- mój ulubiony:)Nie wiem czy pisałam to już na blogu, ale jedyna dieta którą stosuję to MŻ- u mnie się sprawdza, na razie, bo wiem, że wiekiem to będzie różn...

Każdy czasem ma ochotę na małe "co nieco", dlatego tez muffinki to bardzo podzielna alternatywa dla zwykłego ciasta. Możemy je przygotować na wiele różnych sposobów. Na słodko są moją ulubiona formą dodatku do niedzielnej kawy.A Wy co jutro zaserwujeci...

Kilka dni temu na blogu pojawił się przepis na tiramisu, którego jestem wielką fanką. Z dużej ilości białek jakie pozostały po włoskim deserze możemy wyczarować pyszną bezę i stworzyć z niej Tort :)Należy pamiętać, że bezę bardzo łatwo zepsuć, więc war...

Truskawki - owoc, który uwielbiają prawie wszyscy. Zawsze czekam na sezon i świeże polskie truskawki, które można kupić na okolicznych bazarkach. Cieszą nas jedzone garściami z miseczki, w koktajlach, naleśnikach, dżemach zimą, ale także w pysznych cia...

Z racji tego, że w tym roku na święta na moim stole gościł sernik z musem malinowym to jego nadmiar trzeba było jakoś "słodko spożytkować " :)Bardzo przyjemnym pożytkowaniem okazały się trójkątne babeczki kokosowe (można je zrobić w tradycy...

Ostatnio mam słabość do zup i sałatek.Jeżeli stawiam na zupę to zdecydowanie gęsta i sycącą, albo po prostu delikatny gesty krem.Nic nie poradzę na to, że bardzo je lubię.Dlaczego właśnie gołąbkowa?Może trochę z lenistwa, bo nigdy nie chciało mi ...

Łososia można jeść na wiele sposobów :)Jedną z ulubionych form podania łososia to własnie ten zapiekany w cieście francuskim.Zawsze delikatny, a z ulubionymi dodatkami, tworzy harmonijną formę obiadu.Spróbujcie :)Składniki: płat łososia500g...

Jeszcze przed długim weekendem pisałam Wam, że byłam na "Pikniku z Lubellą".Miałam przyjemność oprócz poznania sympatycznych osób, poznać bardzo fajne produkty, które jak się okazuje można wykorzystać na wiele sposobów.Już Wam wielokrotnie wspominałam,...

Hej, hej! :) Żyjecie po świątecznym zabieganiu i rozpoczętych przygotowania do Sylwestra? :)Niby Święta okresem odpoczynku, czasu z rodziną, ale jak patrzę na niektóre osoby w sklepach, na portalach internetowych to aż głowa boli ;)Ilości jedzenia, któ...